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院子里铺着青石板,角落种着几丛翠竹,竹影在暮色中轻轻摇曳。
正对面是一排平房,灰砖青瓦,门窗都是木质的,雕着缠枝莲的图案。
屋檐下挂着几盏纸质灯笼,光线柔和温暖,把整个院子映得像一幅古画。
店主是一个四十多岁的女人,穿着一件素雅的棉麻长衫,笑容温和,说话轻声细语。
她引着大家走进一间包间,包间不大,但布置得很用心。
八仙桌,木椅,墙上挂着一幅汴绣的《清明上河图》局部,绣的是虹桥的一段,桥上的行人、桥下的漕船、桥头的店铺,针脚细密,色彩淡雅。
唐小次趴在桌子上,看着墙上那幅汴绣,眼睛亮晶晶的:“舅舅,这个也是绣的?
和我们在博物馆看到的一样吗?”
唐承安点了点头:“对,汴绣,开封的特产。
宋代的皇宫里用的都是汴绣,所以也叫‘宫廷绣’。”
唐小次又看了几眼,觉得那些密密麻麻的针脚很神奇。
线那么细,针那么小,要把那么多颜色绣在一起,绣的人一定很有耐心。
唐无忧接过菜单,没有看太久。他点了几道开封的家常菜。
酸汤酥肉、炸八块、炒红薯泥、桶子鸡、酸辣广肚,又要了一壶菊花茶。
菜不算多,但每一样都是开封的老味道。
酸汤酥肉最先上桌。
粗瓷大碗里盛着金黄色的酥肉,汤是酸酸的,带着番茄和木耳的鲜味。
酥肉外酥里嫩,泡在汤里吸饱了汁水,咬一口,酸、香、酥、嫩在口中同时炸开。
唐小次吃了一大块,满足地眯起了眼睛。
炸八块是唐小次的最爱。
八块鸡块炸得金黄酥脆,外皮焦香,里面的鸡肉鲜嫩多汁。
唐小次啃了一只鸡腿,啃得满嘴油光,又伸手去拿第二只。
唐承安拦住了他:“给你哥哥留一块。”
唐小次收回手,嘿嘿笑了两声。
桶子鸡是开封的特色,鸡皮金黄透亮,肉质紧实有嚼劲。
唐小初夹了一块,慢慢嚼着,觉得咸香适中,越嚼越香。
他在小本子上写道:
桶子鸡,开封特产,咸香筋道,不肥不腻。
酸辣广肚是最后上的。
广肚就是鱼肚,泡发后切丝,用酸辣汤煮,汤浓白如奶,鱼肚丝滑嫩爽口,酸辣开胃。
唐小初喝了一碗汤,觉得胃里暖暖的,很舒服。
一顿饭吃得不算隆重,但很舒服。
家常的味道,熟悉的菜式,像是这座千年古城最后的温柔。
唐小次摸着圆滚滚的肚子,打了个小小的饱嗝,仰头问:“舅舅,吃完饭我们去哪里DIY?”
唐承安看向唐无忧。
唐无忧放下茶杯:“就在旁边,走路三分钟。
有一家非遗体验馆,汴绣、泥塑、宋式点心,都有老师教。”
非遗体验馆在汴梁小馆隔壁,也是一座灰砖青瓦的老房子。
门口挂着一块木匾,刻着“汴水遗韵”四个字,字体清秀。
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