魔爪文学

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第611章（第2页）

他懒洋洋的打开wb，直接发了一张怼脸自拍照——是真正的、不戴假面的脸。

并搭配文字：【从现在开始，都不许骂我！不然，开除你的人籍！】

ok，一起来欣赏这张伟大的脸吧！

作为人类文明的瑰宝，我会坦然收下你们的夸赞和哀嚎。

“饿了，做饭！”

谢知眉眼舒展，眼底褪去连日来的颓丧，整个人精神面貌焕然一新，身姿挺拔利落，周身裹挟着松弛又鲜活的朝气。

郁结在心的烦闷尽数散去，满心满眼只剩下对美食的渴望。

穿上素色棉麻围裙，挽起袖口，步履轻快地走向厨房。

灶火待燃，厨具规整，方寸厨间之内，他轻轻打了一个响指，所有物件便都被他的精神力所操控，抬手落物间，井然有序，不见半分乱意。

谢知作为【食神】，厨艺自然卓绝，寻常食材经他巧手雕琢，便能蜕变为色香俱全的珍馐，刀工、火候、调味样样拿捏到极致，深谙食材本味的调和之道。

考虑到【食神】的技能，需要不断品尝新鲜美食，研发新的菜谱，他这些年也是琢磨出了属于自己的独门手艺。

他取用食材从不多加堆砌，只凭心意搭配，古法技法糅合自创巧思，并不遵循俗世菜谱的刻板定式。

利落取来新鲜时蔬、嫩肉、河鲜，指尖一勾，食材便自动清理完成，刀锋起落行云流水，节奏不疾不徐，笃笃笃的切菜声清脆匀净，声声规整错落，宛如轻快韵律，萦绕厨间。

薄肉片切得匀透如纸，粗细分毫不差，配菜切丁圆润规整，粗细整齐划一，边角利落干净，这份扎实功底，一看就是老厨子了。

起灶热锅，火候调控更是谢知的拿手好戏，身为【法神】，火元素自然也在他的掌控之中。

大火爆炒锁鲜提香，中火慢煨醇厚入味，小火细炖温润回甘，油温高低、时长把控，全凭火元素自觉，无需量具辅助，分毫不差。

热油微微泛起青烟时，下料炝锅，滋啦一声脆响，鲜香瞬间四散漫开，不呛不腻，清爽绵长，香味萦绕满屋，从缝隙里钻了出去。

又苦了门外站岗的小方了。

小方咽了口口水，从怀里掏出一块小面包，细嚼慢咽。

以前他饿了，会啃压缩饼干，但后来发现谢教授做好了饭，会邀请他进去一起吃，他就跟压缩类食物渐行渐远。

不能吃太饱腹的啊，不然待会儿吃不下谢教授的饭，怎么办？

……

今日，谢知随心创制三道新菜，风味各异，别出心裁。

头一道是金盏琥珀嫩蹄，摒弃传统红烧重油重盐的做法，独家改良配方慢火细熬。

精选新鲜猪前蹄焯水去腥，辅以陈皮、老冰糖、少许古法酱酒提味，全程小火慢煨一个时辰，收汁不急不躁，直至汤汁浓稠莹亮，牢牢裹附在蹄肉表层。

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