魔爪文学

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第103章(第1页)

两人把墙全部擦了一遍,顾云便取来梯子让让林亿扶着,自己上去刷漆。

林忆看着这个高度,有些担忧地说道:“师傅,你上去太危险了,要不我们还是雇个人刷吧。”

顾云摆了摆手:“没事,这活我不是葱油拌面

看没自己要忙的,顾云便让林亿帮贺景扶着梯子,自己回古陌胡同做四人的午饭了。

顾云路过集市看见菜摊上水灵灵的小香葱,灵光一闪,便想到自己中午要做什么了,顾云直接过去掏钱买了一大把,他准备做的正是简单还不费什么功夫的葱油拌面。

回到院子,顾云把买来的葱全部择洗干净,先取出几根切成葱末,留着一会放在面上当点缀,剩下的葱白和葱绿全部分开切成拇指长的葱段。

顾云买的小香葱不少,足有三四斤,他准备全都做成葱油酱汁。反正现在天气凉,也能放一段时间,什么时候想吃煮些面条拌一下就行了。

将葱段切好,再起锅,倒入小半锅的油,等油热了便抽出两根木柴转成小火。

先把切好的葱白倒进去炸成焦黄,然后再把葱绿倒进去,中间用筷子一直不停的搅拌,不一会阵阵浓郁的葱香味便传了出来,顾云直把小香葱炸成淡褐色才捞了出来。

然后给葱油里倒入酱汁、白糖,全程开小火熬到冒泡,顾云便熄了灶台的火。葱油酱汁他也没盛出来,打算先让它放凉,再找个罐子装起来。

酱汁熬好,顾云便开始揉面做面条,现在气温低,等顾云把四人份的面条切好,葱油已经变得温热了。

顾云将面条下锅煮熟,拿出四个大碗,贺景和瓦匠他都盛了满满一大碗,至于他和林亿的胃口小些,便少盛了些。然后给碗中分别放入切好的葱末和炸的焦黄的葱叶,又倒入一大勺葱油酱汁,一碗香气扑鼻的葱油拌面便做好了。最后顾云还煎了四个鸡蛋,给每个碗里放了一个。

做好后顾云把四碗面分别装进两个篮子里,因怕路上进了灰尘,又在上面盖了一层白麻布。

顾云害怕路上饭食凉了,还特意加快了脚步,不到一刻钟便到了铺子。他将篮子放在门口的柜台上,跟贺景和林亿说了一声,便去灶房喊瓦匠过来吃饭。

瓦匠早上出门带着饼子,本想着晌午就着热水填饱肚子就行,眼下没想到顾云还准备了自己的份。

他们这工作本就不用管饭,瓦匠也不想占别人的便宜,摇头道:“郎君,我还不饿,就不吃了。”

顾云知道他是不好意思,笑道:“我都做好了,你若不吃,岂不是浪费了。而且也都是些寻常饭食,没花几个钱。”

瓦匠听他这么说,也不好再过推脱,便跟着顾云去了前面。

林亿看顾云过来,这才掀开布,将篮子里的碗拿了出来。

顾云走得快,葱油拌面还是热的,一拿出来就香气四溢。

林亿好奇地问道:“师傅,好香呀,你这做的是什么呀?”

“葱油拌面,记得拌匀再吃。”

铺子里也没有桌子,四人一人一碗,便直接站在柜台旁吃了起来。

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