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注意到他的视线,梁铁骄傲不已:“我跟你说,他家的生意可不是一般的好。” “要不是我跟他家的徐副总是处了五六年的钓友,他家前两年翻新的时候,是我供的水电材料,今天晚上,我们还真就不一定抢得到一个位置。” 毕竟这会儿可是国庆节,路边随便一个小吃摊都被返乡归来的游子和游客围个水泄不通的日子。 很快,他们就在二号厅的一个靠窗的位置上坐下了。 二号厅的经理姓赵。 看到梁铁,他拿上两本菜单就朝着他们快步走了过去。 “梁总,可有好几天没见您过来了,看您这气色,想必最近应该是财源广进,生意越来越红火了。” 听见这话,梁铁笑着说道:“还行还行。” “对了,你家的上品南瓜类菜品应该还没有下架吧?” 赵经理将那两本菜单放到他们面前:“还没有。” “而且您今天来得真是凑巧,我们家今天正好上了一道新菜。” 梁铁的眼睛瞬间就亮了:“也是上品系列的吗?” 赵经理:“是的。” 他伸手帮梁铁翻到了那道新菜的宣传页。 “上品花生汤,99元位。” 听见这话,王振国:“……” 因为江叙宫宴的招牌菜之一就是花生仁炖干贝竹笙汤。 当初江叙宫宴的推崇者可没少在那条嘲讽柳都宴的动态下面贬低柳都宴,吹捧江叙宫宴的菜品,其中吹捧的最多的就是花生仁炖干贝竹笙汤。 甚至于他昨天才刚刚去喝过。 结果今天,柳都宴就上架了一道花生汤? 如果说这只是一个巧合。 打死王振国都不相信。 所以柳都宴这是准备跟江叙宫宴打擂台?? 不是,柳都宴怎么敢的? 就凭它只是一个三流小城市里的一家小餐厅? 就凭它连米其林都评不上? 但是又一想到他刚才看到的坐满了人的等候区,以及现在就坐在他对面的兴致冲冲的梁铁,王振国突然就又沉默了。 也就在这个时候,梁铁说道:“那就给我们来两份花生汤,一份芦笋南瓜炒腰果,一份小炒黄牛肉、一份茉莉茶熏脆皮罗氏虾和一份酸汤慢焖汉寿甲鱼裙边。” 点完之后,梁铁就对王振国说道:“我点的这几道菜,都是他们家的招牌菜,到时候你可一定要好好尝尝。” 王振国:“……好的。” 很快,赵经理就推着一辆餐车走了过来:“梁总,按照您的习惯,先上茉莉茶熏脆皮罗氏虾和酸汤慢焖汉寿甲鱼裙边。” “谢谢。” 梁铁随后就拿过带来的那瓶茅台,拧开瓶盖,倒了两杯出来:“来,我们先碰一个。” 王振国当即拿过一个酒杯跟他碰了一下。 一杯酒下肚,两人脸上的肌肉都不约而同地拧了一下。 但是下一秒,他们脸上就又露出了畅快的神情。 梁铁随后就招呼道:“来来来,吃菜吃菜。” 王振国也没有客气,拿起筷子,夹起一块甲鱼裙边,就送进了嘴里。 甲鱼裙边宽厚腴润,而且吸满了酸汤,入口绵润胶糯,轻轻一抿,胶质就直接在舌尖化开,而且从头到尾都尝不到一点腥膻味。 最主要的是,酸汤温润厚重,后劲十足,以至于他把一整块甲鱼裙边嗦下去之后,嘴里的酸香依旧经久不散。 只是跟江叙宫宴的砂锅甲鱼煲相比,王振国觉得这道酸汤焖汉寿甲鱼裙边还是少了点甲鱼本身浓郁醇厚的原生鲜香。 也就在这个时候,梁铁又拿起那瓶茅台给他们一人倒了一杯:“来,我们再碰一个。” 王振国拿起酒杯又跟他碰了一下。 又是一杯烈酒下肚,他连忙又夹起一个脆皮罗氏虾送进嘴里。 虾壳干香酥脆,虾肉却依旧紧实q弹,一口下去,一股鲜甜的汁水就爆了出来。 只能说,这道菜的味道勉强可以跟江叙宫宴的椒盐罗氏虾相媲美。 但是王振国还是更喜欢江叙宫宴的椒盐罗氏虾。 因为更下酒。 梁铁:“怎么样,他家的这两道招牌菜味道还不错吧?” 王振国:“……” 他也只能点了点头:“还不错。” 梁铁随后就又举起酒杯:“来,再走一个。” 王振国:“……” “虽然我们确实是很久没有见过面了,但也不至于吃一口菜就喝一杯吧?” 他嘴巴里上一杯白酒的味道还没有完全散掉呢。 梁铁却说:“你不懂。” “你现在不多喝两杯,等一会儿剩下的两道菜上上来,你就没空喝酒了。” 这可是他吃了好几次‘亏’,才吸取到的教训。 所以他现在再来柳都宴吃饭,都会要求赵经理先上其他的菜。 王振国:“……” 他能怎么办,他也只能说道:“行。” 就这样,没一会儿的功夫,那瓶茅台就被他们俩喝掉了大半瓶。 王振国和梁铁的脸都已经红透了,不过他们的神志还算清明。 也就在这个时候,赵经理终于把他们点的花生汤和芦笋南瓜炒腰果送了上来。 梁铁瞬间就坐直了身体:“来,尝尝他家招牌菜中的招牌菜。” 王振国倒要看看,柳都宴的这道花生汤到底有多好吃。 但他没有第一时间尝上一口,而是先凑到碗边,准备先闻一闻它的香味。 结果不等他吸上一口气,醇厚浓郁的花生清香便猛地扑面而来。 这股香气不冲不烈,绵柔厚重,却顺着他的鼻腔一路冲上他的天灵盖,以至于他的头皮都瞬间发起了麻。 他直接就愣住了。 他这才拿起勺子,舀起一勺来。 这道花生汤显然是礼省那边的做法。 就是将干花生仁和少量的大米用水泡透之后,连同泡米水一起倒进破壁机里磨成细腻的花生米浆,然后再大火煮开,掐准时间,熬出厚重乳白的浓汤,最后加入一些盐和猪油调味。 所以勺子里的花生汤浓得近乎凝脂。 他把那一勺花生汤送进口中。 花生汤刚一入口,还在他脑中徘徊的那股花生的清香就直接在他的口中化为了实质,那是醇厚的脂香、花生原生的甘香以及大米的清香混合而成的复杂香气,稠而不糊,绵密顺滑,以至于不等他反应过来,那一勺花生汤就已经顺着他的喉咙流了进去,只给他留下满口的浓香。 王振国彻底愣住了。 直到已经喝美了的梁铁抽空问他道:“怎么样?他家的这道花生汤还不错吧?” 王振国点了点头。 他仔细回想江叙宫宴的花生仁炖干贝竹笙汤的味道。 结果他发现,他好像怎么也想不起来它的味道了。 明明他昨天才刚刚喝过。 他又舀起一勺花生汤送进嘴里。 下一秒,他的肩膀也跟着松了下去。 梁铁又说道:“再尝尝这道芦笋南瓜炒腰果。” “主要是尝尝里面的南瓜。” 虽然有点舍不得,但是王振国还是非常听话地放下手中的勺子,拿起筷子,夹起一块南瓜送进了嘴里。 就在那块南瓜的清甜瞬间就将他口腔中的坚果浓香冲散的时候,他的脑子里也突然就蹦出来了一句话—— 米其林真黑啊! 王振国:“……” 沉默了两秒钟后,他掏出了手机。 他轻车熟路地点进搞笑博主程剑的那条动态。 大概是因为米其林和柳都宴都没有正面回应过这件事情,再加上国庆节到了,不少网友回家跟家人团聚或者是旅游去了,所以这件事情最终并没有掀起多大的波澜。 证据就是,三天时间过去了,这条动态下只多出了五百多条评论。 王振国郑重地在评论区的输入框里写道:建议博主把这条动态删了,因为那些网友说的是对的。 点击完发表之后,他就往下翻去,准备找到‘此人绝非扇贝’和‘遍地王八我壳最绿’的评论,将自己的试吃结果告诉他们。 很快他就找到了‘此人绝非扇贝’1号的时候发表的评论。 【此人绝非扇贝:什么叫做因为没有评上米其林,就往米其林身上泼脏水?你们吃过锦庭和柳都宴的菜吗?就在这里放狗屁?】 他直接点了进去,然后往下翻去。 【我才是大傻哔:这个什么柳都宴反应挺快啊,真不愧是营销咖!】 【此人绝非扇贝:我要是柳都宴的水军,你们就是我孙子,你们敢不敢赌?】 【我才是大傻哔:怎么不敢赌?正好我一会儿会经过柳市,我中午就去那个柳都宴看看,要是柳都宴的菜不好吃,此人绝非扇贝,你就把名字改成‘我是大傻哔’。】 …… 等等,好像有什么地方不对劲。
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