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“等我们回家了,我还要给婶子写信,婶子你要给我回信哈。”
杨昭曦苦笑一声,“红英啊,我不识字的,我就算想给你回信,我也做不到啊!”
“不识字有什么关系,像杨婶子这么厉害的人,如果想去学认字,一定会学得很快的。”
“而且婶子现在在食堂上班,下班了就可以认真学认字的。”
这倒是的,杨昭曦觉得自己是时候摘掉文盲的帽子了。
吃完晚饭,天色尚早,杨昭曦就带上大丫和小丫,再带上周春梅和魏红英,提着买来的小木桶和夹子,去海边赶海去了。
其实她们也不确定能捡到什么,再说也不缺这一口吃的,她们就单纯是想玩,毕竟杨昭曦活了这么,还是第一次赶海。
明光岛真的挺大的,海岸线很长,中午潮水上来,现在刚刚才退潮,正是赶海的好时候。
杨昭曦没有赶过海,可是她神识铺开,沙滩底下有什么东西,简直一览无余。
比如眼前明明就是一片沙子,上面有些小小的坑洞,可是她的神识却看到,这片沙滩下面,密密麻麻的都是竹节蛏。
在岛上的小卖店里,赶海的家伙什很齐全,尤其是抓这种竹节蛏的粗盐,杨昭曦去买东西时,被小卖店里的军属强烈推荐买了一大包。
出门的时候,杨昭曦找了个瓶子,装了一瓶粗盐出来的。
她站定以后,把瓶子拿出来,给这些小洞里撒上了一点点盐,然后很神奇的,一根长长的筒壳就探出了头,很快那些点过盐的地方,都探出了竹节蛏。
大丫和小丫赶紧过来,笑嘻嘻开始抓住就拔了起来,一会儿就抓了一桶底。
两个丫头也是第一次赶海,抓到竹节蛏后,笑得见牙不见眼的,
“妈,这个好吃吗?”
杨昭曦一边捡一边说,“据说竹节蛏非常的鲜!”
“把它们抓回去以后,就放在淡盐水里,让它把沙子吐出来,然后再反覆搓洗它的外壳。”
“洗干净以后,再冷水下锅,丢下姜片,葱段,在撒一点点盐。”
“用小火慢慢煮,等它的壳一张开,就立刻捞起来。”
魏红英一脸认真记了下来,听到这里,忍不住问,
“为什么不多煮一阵呢?”
“哦,这个竹节蛏的肉不一样,煮久了以后肉就会缩,然后就发硬咬不动了。”
“就这剥了壳,把肉取出来,去掉里面黑色的内脏,就可以直接蘸点盐水吃了。”
“今天抓的蛏子,拿回家吐好泥沙,我就煮来给你们吃,可以炒来吃,还可以跟冬瓜一起炖来吃。”
听了杨昭曦的话,几个人感觉口水都要出来了,赶紧加油捡蛏子。
直到天快要黑了,五个人捡了满满的一桶,才心满意足的回家去了。
在家属院门口,五个人分开,杨昭曦叫两个女儿跟周春梅、魏红英说了明天见,母女仨才提着木桶,有说有笑的往里面走去。
经过一座小院,996忽然开口,
“宿主,这就是田大江和白洁的家,现在白洁正在抹眼泪呢!”
杨昭曦颇感兴趣,一边牵着两个女儿向前走,一边询问,
“哦,为什么?”
“现在都是正大光明的夫妻了,有什么好伤心的?”
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