魔爪文学

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陈州山楂个头小，但是口味酸酸甜甜的很合适，如今还没到山楂下来的季节，秋冬时山楂打一遍霜，口感才好。这时候卖的酸蘸都是晒干的山楂、梅子去核用水煮，少量的水，加糖，混成泥压扁，薄薄的挂一层糖稀，放凉了，就是糖葫芦了。　　这种做法还折腾了不少新鲜花样，比如说加糯米、黍子、红枣一起弄成泥。　　孙归宁给大家都买了，一个四文钱，不便宜。刘旻对钱数也没概念，听阿爹说四文贵还诧异，孙归宁就把身上零钱给了闺女，“今日你拿着钱袋来买东西，看看一路过去能买多少。”　　四文钱是因为混了糖稀，这老板里头混着煮熟的糯米、核桃仁比较贵，寻常的山楂梅子泥做的两文钱一串。　　刘旻吃了贵的又吃了一串便宜的，她说：“两文的好吃。”　　孙归宁：“我也觉得。”　　他俩是好东西吃太多了，觉得贵的添的料杂，糖也放的多，有些甜腻。便宜的山楂酸味更浓郁些。　　不用问其他人，反正桂花嫂子和春春喜欢吃四文的，二人都吃干净了，还夸说里头混了核桃仁真是特别，抚阳就没这个做法。　　孙归宁想到后世的各种糖葫芦夹万物，就说：“其实也好做，山楂去核，剔了两头，要是不这么搞，还可以山楂中间塞糯米、橘子、核桃、红豆泥，总之甜的好吃的都能塞。”　　“橘子也能做？”王桂花咋没想到，抚阳橘子多。　　孙归宁：“糖葫芦就是裹个糖稀，橘子掰裹一层也是糖葫芦，不过要是做买卖，光用橘子可能要价不高，也没人买，觉得熬点糖稀就能做，不如再弄点花样。”　　“山楂山药泥豆的也好吃。”　　孙归宁听出桂花嫂子动了做小买卖的心思，便闲聊一会这个，反正逛嘛。刘旻揣着钱袋子走在一旁听，她觉得阿爹虽然老说自己读书不好，但是阿爹知道的很多很多，还知道糖葫芦和酸蘸怎么做，阿爹说的她都想吃。　　“要是阿爹卖糖葫芦，我都买。”刘旻抬头说。　　孙归宁笑：“可真是谢谢你给阿爹捧场了。”　　电视剧里皇后微服私访成了包青天的剧情没有发生，不过皇后手痒回去后，用公主买的食材果子，亲手做了万物糖葫芦，就喊桂花嫂子打的下手。　　王桂花之前做饭就很简单，会的就是那几样，因为没见过好食材也不知道一些调料，后来去了小院，孙归宁是嘴馋，赚的钱大部分都用来吃了，家里每日肉不断，他自己做嫌麻烦，便口述，比如说买桂皮香叶八角，炖肉时放什么，先焯水，倒点陈酒等等。　　这么练下去，王桂花手艺比村里、城里普通妇人要好太多——抚阳城里人家也不是说天天吃鱼吃鸡吃鸭的。　　按照王桂花现在手艺，去抚阳哪小地主家做厨娘也是了得的，不过王桂花孙大毛两口子没什么挣大钱大志向，家中田地有，粮食不缺，钱——宁哥儿赏的，之前每年看院子得的也够一家老小嚼头还有剩余。　　因此没必要去当雇工厨娘。　　“我想着这次回抚阳，以后就在村里留下了，公婆年纪大了。”王桂花期期艾艾说，怕宁哥儿误会，说：“我看三姑娘和江姑娘住在院子，其实早不用我们看院子了。”　　孙归宁一边捣粘米，闻言笑说：“小院子哪怕芸芸和江铃不住，只要你们想回村里，都行，那院子是死的，门一锁，我如今的身份，没有宵小敢去，你们要过自己的日子。”　　“话不能这么说，当初孙家日子艰难，多亏了你拉我们，我们村里也没什么能帮你的了。”王桂花一看宁哥儿笑，好似又回到了抚阳小院子时，在灶屋，也是这般，宁哥儿一边跟她说做法，一边笑着闲聊一些家常琐事。　　孙归宁就没接这个话了，要煽情说不完的老话，他将手里的糯米山楂糖葫芦做好了，递给桂花嫂子尝尝，“糯米能冲点山楂的酸，我记得抚阳的山楂不如这里的甜，用糯米就挺好。”　　王桂花接过，咔擦咬了一口，天热，宁哥儿做糖葫芦，戴府还送来了冰鉴。陈州和抚阳不一样，抚阳冬日不下雪，听宁哥儿说，陈州的黍城冬日严寒下雪结冰，从那边运冰送到冰窖，贵人用的冰鉴则是冷藏食物用的。　　她咬一口，外头裹着的糖稀晶莹剔透咔擦响，山楂混着糯米，酸甜软糯，嚼一嚼，山楂和糯米混合的正合适。　　“好吃，比外头卖的那个四文的还好吃。”王桂花惊了，是真的好吃，甜度正适宜，冰冰凉凉的，皮是脆的，里头果子沙沙的糯米软乎，煮的恰到好处。　　孙归宁笑说：“咱们抚阳的山楂到时候就要多放糖了。”他带着现成品，给孩子们分了一串。　　刘旻吃的嘴角沾着糖稀，伸着舌头舔，孙归宁也不说孩子没公主样——奶嬷嬷以前会这么说，孙归宁听了就说：刘旻就是公主，她什么样公主就是什么样。　　出来玩，不扫兴，不拘着孩子。　　刘旻吃完说太好吃，“阿爹，冰糖葫芦能送到京中吗？”　　“天这么热，你说呢。”孙归宁反问，摸摸闺女脑袋，不让闺女干太劳民伤财的行径，“阿爹知道你吃到好的想爹和朔儿了，咱们给他们送一些陈州的山楂干，还有你买的黍米。”　　刘旻：“太好了，还有我的枣子。”　　“对。”　　夜里父女俩就写信，刘旻很简洁写了半张纸，孙归宁一看，闺女写：阿爹厉害做的糖葫芦很好吃，旻儿亲手买的黍子枣子送给爹和朔儿尝尝。又加：爹可叫御膳房用山楂糯米做糖葫芦，美味。　　孙归宁再看自己写的，顿时：……　　他真是流水账的长篇大论了。　　才发现，其实每到一个城市，每吃当地特色食物，总会想到刘扆，刘扆给他上地理课，大晋地图，还将糖葫芦的法子附上，写：你爱吃甜食，可酌情加两成糖分，吃完记得漱口，可以给朔儿舔一口，前提是他要运动，你别太惯着他了，现在他的严父走了，你身兼两职，又是慈父又是严父……　　送信的亲卫自然跑的快，快马加鞭入京城。好在黍子红枣山楂都是晒干的，不怕颠簸也不怕腐坏。　　刘扆这日上班，照旧是抱着刘朔到了晋乾宫。　　自皇后与公主离京后，这样的场景每日都发生。起初第一日时，圣上抱着刘朔到晋乾宫，御书房大臣正在候着，便看见当今圣上抱着小皇子，才惊觉圣上龙椅侧边，多了一张竹榻，圣上将小皇子放在上面，便在龙椅上坐下，说：开始吧。　　大臣们自然惊讶，心里嘀咕：难不成皇后一走，宫里连个看皇子的嬷嬷都没了吗？怎么圣上还亲自带孩子啊。　　也不知小皇子会不会吓得要哭。　　有时候谈政务政见总会吵起来的。　　事实是，这几位大臣‘聊’起来，谈到兴头，被人污蔑了政见，自然是要驳回去，一个盖一个，声量自然控制不住，那会已经忘情了，自然也忘了旁边小皇子还坐着。　　等圣上主持公道，众人安静下来，才想起来，为何没有婴孩哭啼声？　　有的大臣趁机瞥了眼旁边，竹榻上小皇子还在，并没有吓到，靠坐在靠枕上，正玩自己的脚玩的尽兴。　　刘扆说完政务，让退下，众人就见，圣上起身去抱小皇子，他们退到门外时还听到圣上严肃说：下来走……　　皇后在时，大公主上学去，不必他操心运动量、学习，有两位老师管着，还有同学在，公主的身心健康发展要全面多了，主要是小儿子，这孩子自小懒，伺候他的嬷嬷太监哪里敢板着脸跟刘朔说一句重话？都是哄，各种诱哄，刘朔压根不吃这一套。　　只能皇后训儿子了。　　刘朔才有天气好，每日去御花园晒太阳补钙走路锻炼的运动任务。午睡醒，还得锻炼手指头，舌头，要说话。　　不听怎么办？　　皇后有招。将刘朔放在没扶手的地上，四周都要空旷，皇后坐在三丈开外，就等刘朔走，若是不走，那就站，站也锻炼身体，要是耍赖吧唧坐地上，有的是人给你扶起来继续站，一直闹——　　一直闹也是运动啊，刘朔自己都不干，觉得不划算。　　这小子之前这么闹过，小司扶起来，吧唧又坐下，小司再扶他再坐，后来干脆小腿悬空不沾地上，皇后就说：小司你就这么抱着，累了换人这么抱他，我看他腿能缩多久。　　皇后还跟儿子说：你这是练卷腹呢，等我儿两岁了，八块腹肌没有，两块是有的。　　刘朔听不懂什么腹肌还是吃的鸡，他是被太阳晒得暖呼呼脸蛋也是红扑扑，蜷缩着的腿腿缩不动了，只要伸直了，他就到地上了……　　那一日，皇后跟儿子杠上了，杠了一早上，刘朔终于认清了他是斗不过他阿爹的。　　自此后，皇后说：走一圈咱就能抱。　　刘朔二话不说赶紧走，走完了挨着阿爹怀里哼唧唧，阿爹拍拍他的屁股说懒蛋，叫他蛋蛋。刘朔是能感受到阿爹对他疼爱的。

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