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张知节刚迈进自家堂屋的门槛,脸上的笑容瞬间凝固了。
看见张书面前桌上小山似的螺蛳壳以及她油汪汪的小嘴,他顿时如遭雷击。
“我就是尝尝味。”张书心虚的舔了舔嘴角,讪笑道:“你的手艺不减当年,真不错哈~”
这真的不能怪她,好久没吃到这么地道的大排档风味了,一时没忍住就多吃了几颗~
张知节:“¥%¥%……#%……*(&%)”
——被气到胡言乱语的小黄。
好在张书还是有“分寸”的,只吃了三分之一的螺蛳,为了表达自己抢先吃了独食的歉意,剩下的螺蛳就大方的让给张知节包圆了。
“不用那么小气啦,你看我不是给你留了那么多吗?”
“╭(╯^╰)╮”
张知节恶狠狠的吸着螺蛳,不发一言。
明明就是他回来的快,不然这一盘的螺蛳都要进了张书的肚子。
“这一盘螺蛳都是我去的尾,我也很辛苦的好吧。”
“╭(╯^╰)╮”
“明天零花钱给你涨到二十文怎么样?”
“╭(╯^╰)╮”
“······”
“······”
空气突然安静。
“啧。”
“姐,你快吃啊~这螺蛳我就是特地做给姐姐你吃的啊~”
张知节迅速将面前的螺蛳送到张书面前,讨好的说道,“我等会就去河里摸螺蛳,姐你明天别动手,等我回来,我来去尾,明天给姐做糖醋口味的怎么样?”
刚才张书难得说了几句好话,张知节丝毫不接招。
可短短的一个字,就让张知节出了一把冷汗,暗骂自己给脸不要脸,现在好了,张书也不给他好脸了。
早知道在老姐说涨零花钱的时候就该顺着台阶下来的。
黄毛小狗后悔不迭。
张书似笑非笑的睨了他一眼,还是将面前的螺蛳重新推回他面前。
“说了给你就给你。”见他满脸忐忑,便道:“天黑了别往河边跑,别忘了咱们是怎么来的。”
张知节谄媚接道:“诶!姐你就是心疼我,你放心,我绝对听话!绝对不摸黑往河边跑。”
见张书神色如常地吃别的菜,张知节悬着的心总算落了地,知道这事算是过去了。
接着便和张书商量起螺蛳生意具体应该怎么做。
在晚饭结束前,两人定下了香辣螺狮销售方案。
头天傍晚将螺蛳养在清水里吐净泥沙,次日白天去尾炒制,赶在午市前挑到县城叫卖。
装螺蛳的容器也有讲究,木桶太吸油,不好清洗,最后选了带盖的粗陶罐,既能保温又能放在背篓里。
香辣螺狮这东西汤汤水水的不好外带,也不适合摆摊售卖,索性在居民巷弄里转悠,像卖豆腐脑似的吆喝几声,现盛现吃。
张知节提议道:“论斤卖太麻烦,不如按勺算钱。”
可以用自制的竹勺,这样一勺冒尖的给,也是有数的。
两人仔细核了成本,香料、猪油、柴火,再加上人工,最终定下两文钱一勺,五文钱三勺。
等张大牛夫妇到时,张知节也没绕弯子,开门见山的说了这生意,吓得张大牛连连摆手拒绝。
“这怎么成呢,书姐儿做的这螺蛳是好吃,可这玩意儿河滩上要多少有多少,城里人又不是傻子,怎会花钱买?你还说按勺卖,一勺就要两文钱,这都够买一个白面馒头的了,不成的,这生意做不成的······”
比起张大牛的果断否定,朱海棠却若有所思。
若是没有吃过张知节刚才送来的那盘香辣螺蛳,朱海棠也是绝想不到这河里泛滥成灾的东西也能这般美味。
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