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袁家大儿子虽然在城里当掌柜,面上风光,实则一年到头也捎不回几个铜板。
反倒是其他几房要时常往城里送蔬果米面,倒贴不少。
其他几房早就憋了一肚子怨气,如今好不容易有个来钱的营生,哪肯让袁大娘坏了事?
若是张氏族人一气之下,不收他们的茶青可如何是好。
气得袁大娘那几天一直在家里骂儿媳,隔壁邻居听了,又当笑话一样讲给大家听。
这世道就是这样实在,利字当头。
这张氏制茶的营生逐渐步入正轨,螺蛳买卖也做得风生水起。
县城里张氏辣螺的名声的确已经打出来了,那日张大牛背着陶罐,按张知节教的那套说辞,挨个食铺推销。
那些掌柜们一听是“张氏辣螺”,有的表示要考虑考虑,有的当即就订下了,多的要了二十斤,最少的也订了五斤。
不过半日功夫,他们夫妻的日常售卖的一百二十斤定量螺蛳就被抢订一空。
总得算下来价格虽然比散卖低上一些,但也确实省事很多。
待到朱家人的手艺过关了,头回在县城卖螺蛳时,张大牛和朱海棠一道陪着去了他们原先常去的巷子。
不厌其烦的朝几日不见的老主顾们一遍遍的解释:“诸位,今日要跟大伙儿说个事儿,往后我们夫妻就不来这儿卖螺蛳了。”
说着把朱老大往前一让,“这位是我家舅兄,手艺都是我们手把手教的,烦请诸位认准这罐子上‘张氏辣螺’的纸招,味道保管分毫不差。”
他又补了句:“要是赶集,出门,走亲戚想解馋的,县里的马家食铺、十里香······这几家,用的都是我们供的货。”
听罢,老主顾们倒也不甚在意,只要那麻辣鲜香的滋味不变,谁来卖不是卖?
几个好酒的汉子已经盘算起来:下回请客去那些可以堂食的食铺,叫上两斤辣螺,温一壶老酒,滋味那才叫一个美啊!
比起县城朱老大的顺风顺水,镇上的螺蛳买卖开头几日着实有些磕绊。
原因之一就如张知节说的那样,镇上人手头上没有县里人宽裕,花个几文钱都要思虑许久。
第二就是负责叫卖螺蛳的朱老二嘴笨,没有将朱海棠教导的话术彻底施展开。
最后还是朱老头一锤定音,及时换了人,让朱老四顶上,在他的能说会道下,很快镇上的螺蛳生意也开始步上正轨,一天也能卖上四五十斤螺蛳。
头回见着铜钱哗啦啦倒在桌上时,朱家老小都看直了眼,连最稳当的朱老头记账的手都微微发颤。
好在日子久了,见多了也就淡定了。
只是每日朱老娘都不忘警告家里的媳妇,对于自家挣了多少钱,螺蛳的炒制步骤绝对不能往外说,否则全都滚回娘家。
每隔五日,朱家人便揣着账本和铜板去和张知节分钱。
他们很快也知道了三源村制茶的消息,原先他们只是觉得惊奇,这山上的野茶树他们村也有几棵啊,这制成的茶叶都是自家吃的,竟然还能卖钱?
接着从朱海棠嘴里知道了“内幕”,是张二郎为平息族人对他与朱家合伙螺蛳买卖的不满,将制茶方子无偿献了出来。
朱老头听罢当时就红了眼眶,他们朱家做着小本买卖,张知节却为此赔进去个金贵方子!
自此,朱家老小对张知节更是敬重有加。
每次分账时,总要多包些自家腌的酱菜、新磨的米粉或是割上几斤肉送过来。
朱老头更是常对儿孙念叨:“做人要知恩,咱们朱家能闯过难关,全托了张二郎的福。”
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