魔爪文学

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第381章 三元家书上（第1页）

黄历悄然翻过数页，不觉已是十二月。

今冬初雪飘落时，三元村的信也到了。

当年离村前，张书留给张大牛的地址便是新宅，因此监工的高青最先收到了信。

张知节接过那封熟悉的厚信，没有急着拆开，而是带回家里，与张书一同围坐在火盆旁，展信看了起来。

两人先看了一眼信末的日期，确定是在他们离开村子约两个月后写下的。

这时候不戒应该还没到北亭县，所以张大牛还没收到他们的信。

开头难得没有絮叨，径直切入正题。

张大牛夫妻和朱家兄弟全力以赴进行着面丝买卖。

时入农历九月，正值白薯起收的当季。

先前收的多是农人零星种下的早薯，如今每日都有农人挑着担，或满载的车子将成堆的白薯运进三元村。

还是按照一文钱一斤的价格，好在白薯来的多，消耗地也快。

随着水磨坊顺利投入使用，面丝作坊也正式建成。

张知节所雇的三十名雇农在完成冬小麦的栽种后，只留十五人照看田亩，余下十五人全数调至作坊帮工。

因淀粉成型前的工序并非秘密，便让雇农们一同参与，从削薯、切块、磨薯、沉淀到提取淀粉、晾晒，皆由他们协力完成。

在这二十名壮劳力的加入下，最新一个月面丝产量高达两万余斤，还有两万余斤干淀粉已备妥，待后续制成面丝。

写信的当下，再过几日丁家便要来运走第二批两万斤面丝。

这意味着，又将有五百二十两银子入账。

这个数字的字体笔画有些颤动，可见写字的铁头心里也并不平静。

丁家的第一批面丝生意早已顺利交付，连同张知节早前收到的，又转交给张大牛当启动基金的定金，共收得银钱二百六十两。

扣除各项成本，净余一百八十两有余。

依照先前与张知节多签订的契书，仅此这两批面丝，扣除成本后张大牛一家便可分得将近一百四十两，这已抵得上从前三年螺蛳生意的总和了。

而这还未算上张知节托付给张大牛照管的那三百亩田地，第一批作物的收成，他还能分得三成。

信中，张大牛恳切地表达了感激，再三表示属于张知节的份额一定好好给他存着，分文不动。

而张知节在看到两万斤这数字时，不禁瞠目结舌，“这朱家四兄弟也太能干了吧。”

这产量超过了他和张书的预计，前期工作虽然是最复杂繁琐的，但后期制成面丝也不算简单。

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