魔爪文学

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第632章 酥香记上（第1页）

那油纸包已被完全拆开，露出里面两只鸡。

一只通体金黄，像是裹了一层麦穗色的壳子，油亮亮地泛着光，瞧着便觉得脆生生的。

另一只则是深褐色的，表皮上挂着一层琥珀般的酱汁，甜香扑鼻。

这是，烧鸡？

众人有些拿不准，那味道与他们从前吃过的烧鸡全然不同，浓烈得有些霸道，直往人鼻子里钻。

那两兄弟却好似全然没察觉众人的目光，各自伸手，从那两只鸡身上掰下一只腿来。

鸡腿离骨的瞬间，一股白腾腾的热气便从断口处涌出，裹着肉香与油脂的浓香，热蓬蓬地散开。

皮肉扯开处，汁水顺着纹理微微渗出，亮汪汪的。

四周咽口水的声音，几乎不分先后地响了起来。

张博武张嘴便是一大口，鸡皮在齿间发出一声极清脆的“咔嚓”，酥得连邻桌的人都听见了。

膳堂里依旧闹哄哄的，可靠近他们这一角，却忽然诡异地安静了一瞬。

“博武兄，你们吃的这是什么？好香啊——”

一个圆脸少年端着盘子凑到铁锤身边，话是对人说的，眼珠子却一错不错地盯着桌上的油纸包。

此人是两人同堂的同窗，姓齐，单名一个洪字，平日里与铁锤关系不错。

旁人都还只是暗中窥探着，他却不管那些，闻着味儿便直接凑过来了。

铁锤也没藏着掖着，大方道：“家里新开了一间食铺，这是铺子里做的。”

齐洪继续问：“你家的食铺？在哪条街上？”

铁锤便报了铺子的位置。

齐洪“哦”了一声，脑子闪过一个念头，好像离学堂不远，但是视线很快又被那两只鸡吸引，喉结动了动，又问：“这叫什么？怎么一只黄澄澄的，一只酱乎乎的？”

铁锤便指着那只金黄色的道：“这叫油淋脆鸡，外头那层壳子是炸出来的，咬一口是脆的。”

又指那只深褐色的，“这叫蜜烧鸡，抹了蜜酱烤出来的，是甜咸口的。”

他嘴上说着话，手上可没耽误，不过几句话的工夫，两只鸡的三只腿便都没了踪影。

齐洪见状，当即把自己的食盘往他们桌上一搁，坐在了铁锤身边，扫了一眼两人面前的菜肴，开口道：“我今日打了扣肉，你们尝尝。”

不等铁锤他们答应，他又紧跟着补了一句：“咱们换着吃，我想尝尝这蜜烧鸡，成不？”

铁锤小时候贪嘴，养出了一副护食的性子，长大后虽说不护了，可好吃这一点却是没变。

也正因如此，他和齐洪格外投缘，两人课间最常聊的便是洛都城里哪家食铺又出了什么新花样，哪条巷子的点心做得地道。

此时见齐洪眼巴巴地盯着自己带来的鸡，铁锤没怎么犹豫，痛快地点了头，只不过他吃了两个鸡腿，那铁头也得吃两个才行。

所以他特意指着蜜烧鸡的翅膀道：“成啊，你尝尝这个翅膀，特别是翅尖，别看烤得有点发黑，最好吃的就是这一口了，焦香酥脆的，越嚼越香。”

齐洪立即伸手撕下一整个鸡翅膀，他先凑到鼻尖闻了闻，一股焦甜焦甜的香气直往脑门冲，第一口便是冲着翅尖去的。

那层薄薄的鸡皮已被蜜酱煨得半焦，入口先是甜，嚼两下便泛出咸香来，骨头缝里的肉又嫩又滑，连那层焦边都带着一股子炭火气，越啃越有味。

他啃完手里的全翅，意犹未尽地咂了咂嘴，目光不自觉地落到了桌上的油淋脆鸡上。

铁头见状，便瓮声道：“你再尝尝这个油淋脆鸡，也是好吃的。”

他没铁锤那般能说会道，可正是这副老实巴交的模样，反倒让人觉得可信了几分。

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