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厨房里立刻传出一阵应声,夹杂着锅碗瓢盆的响动。
“来了来了!”
“这就开火!”
一群人浩浩荡荡地往厨房走。
许斌跟在千草熏身边,看着这热闹的场面,心里暖洋洋的,像是有什么东西在胸口化开。
这种有生活气息,有人情味,还特别足的感觉,似乎是在城市里很难遇到的。
他低声问千草熏:“这些都是你亲戚?”
“嗯,”千草熏小声给他介绍,手指悄悄地指给他看:“福哥是我舅姥爷的儿子,就是刚才那个皮肤黑黑的,开仓买的那个。”
“洋姐是我舅姥爷的闺女,胖胖的那个,开理发店的。
刚才打牌的那些是邻居,好像还有两个是我表嫂那边的亲戚……”
她说着说着自己也笑了,有点不好意思:“其实我也记不太清了,太多年没回来。”
陈颖在旁边听见了,笑着说:“人太多,一下子记不住很正常。
慢慢就熟了,这几天多见几面就记住了。”
厨房里已经忙活开了,热气从门口往外冒,带着饭菜的香味。
灶台上热气腾腾,大锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,盖子被蒸汽顶得轻轻跳动,酸菜的香味飘得满屋都是,浓郁得化不开。
案板上摆着好几个大盆,有切好的五花肉,肥瘦相间,码得整整齐齐。
有拼好的猪下水,猪肝猪心猪肚切成薄片,泛着油光;还有几样凉菜,拌好的粉条,拍好的黄瓜,看着就开胃。
姥姥正站在灶台边,拿着一个铁勺在锅里搅动,动作熟练又从容。
看见他们进来,立刻招手,脸上笑开了花:“来来来,快来看看,都是给你们准备的!”
千草熏走过去,往锅里一看。
满满一大锅杀猪菜,酸菜炖得透亮,每一片都吸饱了肉汤的精华。
五花肉片在汤里翻滚,肥的部分晶莹剔透,瘦的部分纹理分明。
血肠切成段,浮浮沉沉,粉条吸饱了汤汁,变得透明软糯。
热气扑在脸上,带着浓郁的肉香和酸菜的清香。
“姥姥,这么多?”
千草熏有些吃惊:“咱们哪吃得完?”
“多什么多?”
姥姥笑着说,用勺子轻轻搅动锅里的菜,“你们大老远回来,还能让你们饿着?
再说了,人多着呢,你福哥洋姐他们不都得在这儿吃?
一会儿你舅姥爷他们也过来,这一锅还不够呢。”
陈洋的妈,个和蔼的老太太,头发花白,围着蓝布围裙——正在旁边切肉,刀工俐落,一片一片切得又薄又匀。
听见这话,她抬起头,笑着接过话头:“熏熏,你福哥今天专门去发小家的弄的,一大早就去了。”
“什么?”
千草熏没听懂,疑惑地看着她。
陈福正好从外面进来,关完仓买跑回来的,听见这话,憨厚地笑着说:“发小家今天杀猪,纯粮食喂的猪,一点饲料没掺。”
“我一早就去帮忙了,想着顺便买些回来。
那猪养了一年了,吃的都是苞米和豆饼,肉特别香。”
他走到灶台边,揭开旁边一个大盆上的盖布,献宝似的说:“你们看,都是好东西。”
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