魔爪文学

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第25章（第2页）

鸡散养的场地，是自己家不愿意再打理的一座山头，种的全是荔枝但已经不想管了。

主要是荔枝在市里卖的贵不假，但在乡下的收购价一直很低。

每年除虫，肥料什么的都是一笔开销，等采摘的时候雇人采摘才是最大的开销。

那价格完全就是亏本的，索性就让那些树自生自灭，整个山头围起来养了鸡。

掉落的荔枝鸡也吃，甜度那么高的水果引来的昆虫鸡也可以吃。

加上山上的照明灯通着灭蚊虫的电网，开一晚上就可以打掉不少的蚊虫，这又是食物来源的一种。

食物来源多样化，那几乎是什么省钱就来什么。

有时候村民卖不出去的蔬菜，也会拿去换点鸡蛋，一样是要喂但又完全不是一个风格。

那户人家虽然住在山里，但就靠养鸡也是真的富了起来。

普通土鸡一只起码一百以上，老母鸡的话那更是起码二百起步。

饶是如此，人家甚至都不用把东西拉出去卖，每天都有城里人开着车过去买。

土鸡蛋亦是价格不便宜，因为散养的话鸡蛋的产量是不可避免的绝对不高。

一是没这方面的专门饲料，二是散养的话活动量很大消耗也很大，也不是那种专门生蛋的封闭环境。

所以土鸡蛋也贵，批发的饲料蛋一颗大概在0.3到0.4之间，产量大价格稳定。

而这家人的土鸡蛋，一颗的话卖价是1块钱，比普通的饲料蛋贵了两到三倍，尤其今年涨到了1.5的话那更是贵。

但产量低摆在那，这土鸡蛋依旧是供不应求，几乎是每天有多少就卖多少。

一开始许斌是有点嗤之以鼻的，按照年轻人的思想，应该相信科学才对。

不过吃了以后思想彻底转变，你先别管营养的问题，就他妈的口味问题真就是天壤之别了。

一样是鸡蛋，你买那些批量便宜的饲料蛋，吃起来没什么感觉。

但再吃这种散养的土鸡蛋，尤其是现在广市公认最好的土鸡蛋，别的不说感觉完全不同。

不管是白煮，还是煎的，甚至是卤的鸡蛋都可以吃出香味，那是小时候口舌之欲被满足才有的滋味。

鸡蛋特有的香味，真的是很难形容的，现在姚楠一天起码要吃一个白煮蛋还特别的喜欢。

同理，这一家野味店的位置不算黄金，招牌的话更是看不清楚。

装修几乎没有，但主打的就是冷门而又稀缺，消费又那么的高来这吃的都是上了岁数的人。

蛇很快就杀好了，直接放到鸡汤里炖着。

这种滋补为主的冷门火锅也很讲究，铁皮石斛，薏米一起熬这个汤底。

而蛇骨则是炸了以后，做成了椒盐的口味是很不错的下酒菜。

蛇肉要炖上一会才咬得动，一桌人先涮起了杀好的鸡肉，蘸上特有的蘸料味道亦是很不错。

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