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大管事一脸愕然,“大太太这话,奴才可不敢认,这府里这么多人,主子们一日三顿,还有加餐,蔬菜等物两三天就得购一批,鸡鸭肉都是相熟的屠户按日现杀了送来……我这若有去年年头的酱,前年的油……怎么敢给主子们用?” “便是米粮,厨房用的尽量都是新米,再没太过成旧的米面的,那些都是下人吃的。主子吃的在那里,都是新米。” 小金氏,“……”不看了,看不下去了! 小金氏悻悻离开大厨房。 待这群人走远,厨房众人互相看看,各个都捂着嘴笑。 大管事满面春风,“好了好了,干活干活,还得伺候饭食呢!” 账簿子大管事是不怕查的,他又不是刚当差。 厨房顿时就活泛了起来。 到了傍晚,二太太的赏赐就来了,厨房人人都有,管事当然最多。 秀芬想要的是管事的位置,大管事道,“你别急,既帮了我,我心里头知道,只咱们家大太太,必定得再折腾事,且看着。” 秀芬只能按捺住。 果然,小金氏查了一圈,大问题一个没见到,小问题挑了也没用,心下颇为不快,没问题,就拉不下人,拉不下人,她的人怎么办? 这时候她的嬷嬷提醒她,“大厨房缺个管事。” 于是小金氏赶紧把人塞来了,厨房上下也都没说什么。 新管事来了没多久,就说采买的东西太贵,得换,不能,“拿主子的钱不当钱!” 那就听你的,换! 很好,这一换问题就来了。 先是下人们的吃食差了,接着姨娘们的吃食变差了,接着是庶出没娘的小主子们的吃食差了,众人怨声载道。 转眼到了端午,要挂菖蒲艾草,要撒雄黄粉吃雄黄酒,朱家人还要一起吃饭。 然后问题集中爆发了,糕饼是冷的,食材是不新鲜的,后来发现雄黄都是假的。 这还了得,主子们勃然大怒,叫了管事来质问。 大管事脱了帽子,眼泪鼻涕一大把,“大爷治罪,小的无话可说!” 这当然不可能就这么治罪了,问题究竟在哪里? 大管事就道,“……年后大太太接了管家的事,给派了个管事过来,一来就换了以前合作送菜肉蛋的人家,徐管事说我们浪费太过,换了省钱的人家来送货,那小的自然不敢不答应。” “可,可他们送来的东西……小的看不过,说了几回,徐管事就说……反正不是金贵人,能吃上现成的就不错了……小的也无可奈何……小的惶恐,左右支撑,可这送来的东西一日比一日不堪,小的也支不起来了!” “接近端午,外头人家都要用东西,早半个月我就催着了,徐管事只说到时候会送来的,可到了时日,便是要啥没啥……做糕饼需糖和蜂蜜,存货不够,又无新货送来,怎么做得?徐管事就说买现成的,他负责……小的就顾着别的了,也是急秃了头……实在办不得了!” 朱家三位爷,“……” 朱二爷看了大哥一眼,“别胡说,你是大管事,他是小管事,怎么你倒听他的,自己办不好差,就推诿,该打。” 大管事磕头,“小的只顶着大管事的头衔,徐管事是大太太派来的,厨房上下都不敢不听……原本厨下缺的是伺候内宅下人饭食的管事,大太太派了徐管事来,说是要管着厨房……原是小的该死!” “如今出了这么大的差错,小的也知道有罪,只就算给我治罪,我也得分辨清楚,几位爷请派人去厨房,亲自看去……就说鸡蛋,以前四文一个,徐管事买的是三文半一个,确实便宜了,可以前的鸡蛋个头大,没有坏的,如今的鸡蛋个头小,能坏一半……前儿就有鸡蛋送来,还没开呢,看了就知道!” 朱家三位爷互相看看,果然都派了人去,老夫人都派了个人去。 待会来,来人禀报,“……开了鸡蛋篓,现打了十来个,只两个好的,个头确也不大……很多物品确实不堪,油都是浑的……” 朱大爷面色异常难看。 然后还有姨娘吵嚷了起来,“我们是不上台面的,饿死也活该,可这孩子好歹也性朱,也要给饿死吗?老夫人,您得给做主啊!” 一翻吵嚷,端午都没过好。 徐管事当然给抓了起来。 一查,好家伙,才几个月的工夫,贪了得有百来两银子! 还有苛待姨娘小主子的事,下人们的就不说了。 徐管事怕得要死,求大太太救命,他得的钱,“大半都给了大太太啊!” 朱大爷是里子面子都没了。 他把徐管事打了个臭死,回去听说又把大太太打的鬼哭狼嚎。 老夫人默默听着,然后冷笑,“老大啊,也就这能耐了!” 这件事看着是大太太智短,见识浅薄闹的,内里其实的朱家老大不满家里如今的分配,觉得自己出的力多,分的少,是他让媳妇出来抓管事权,想给自己这一房贴补呢。 只是他这幅模样,他媳妇更不行,家里用的都是老人,他们使绊子,朱大爷也得摔一跟斗。 大太太病了,卸了差事,依旧是二太太管,秀芬如愿当了管事。 一切恢复原状,大家伙的伙食也都上来了。 何意听秀芬说朱家这些事,听得津津有味。 她就觉得奇怪,“那鸡蛋,怎么能坏那么多?” 端午也不算很热,鸡蛋没那么容易坏吧? 秀芬冷笑,“放鸡蛋的屋子暖和些,再把鸡蛋浸在水里,不坏才有鬼呢。” 何意,“……”在下佩服! 她现在开蒙开的胳膊酸,正在练字呢,毛笔字可真不是好写的。 不过柳秀才绝对不是一个迂腐的人,他还很注重学生们的身体,居然还教大家打拳。 他教的五禽戏,孩子们都喜欢,在那儿比比划划。 何意练得也挺起劲,柳秀才也发现何家这女孩子确实灵秀,学什么都快,也认真,于是加快了对何意的进度。 他这里束脩是不低,但柳秀才做到了因人施教。 何意上学后二丫也很羡慕,但她跟着何意写了几天大字就再也没兴趣了。 来旺逗二丫,“你同姐姐一起去上学?” 二丫转着脑袋,“我在家看弟弟。” 何意,“……”学习这件事真不是人人都行。 左邻右舍见何家把闺女送去认字,都有些想不大通,认为何来旺瞎费银钱,女娃子何必这样。 有那有见识的就道,“何家必然有他们的考量,你管呢,人家束脩也没找你借。” 那人的婆娘就道,“那不是觉得咱们哥儿和何大丫年岁相当,以后求了主子,说不定能行呢。” 如今何家把女孩儿这么养,以后看不上咱儿子。 那人看了自己婆娘一眼,“你都知道人家看不上,你还想什么呢?何家那大儿子如今是小跑腿,以后当个跟班长随什么的都有可能,何来旺怎么能看上咱们家,别想了,睡觉!” 他婆娘心里不忿,“一般都是奴才,谁还比谁高贵了?将来主子发了话,我看何家能不答应!” 那人就不理婆娘了,那也得咱们家在主子面前有脸面,可咱们有吗? 人何家,父母大哥管着庄子,何来旺在门房上,婆娘在大厨房当了小管事,这一家子就算是奴才,那也是高一等的奴才。 这天何意放学回家,就见邻居双喜婆娘在门口,见着何意,那婆娘就笑,“大丫回来了?” 何意点头,“婶子好。” 双喜是负责车马的,府里要用车了,他接了牌子,就把车赶出来送主子们出门。 这活没多少油水,顶多落些驴马的豆料,也不多。 双喜婆娘一贯巴结秀芬,可秀芬不爱搭理她。 那双喜婆娘没话找话,“哟,你这小人儿背这么个包多累的慌,让你大明哥帮你拿,送你家去,以后让你大明哥送你去上学……” 若何意真是个小孩子,怕不懂双喜说这话的含义,可何意不是,一听就觉得不对,只她现在年纪还小,双喜婆娘这提议看似是无妨的。 但若真让他儿子送了几回,这四个字就跑不了了。 何意撒腿就跑,“不用,我有大哥,包不重,柳先生家这么近,我自己能行!” 私塾确实很近,只隔了一个巷子,走路十几分钟,何意早上是秀芬送了去学里,晚上才自己回来。 也不算晚,三点多就放了,她能自己回来。 双喜婆娘就见何意一下子跑远了,她,“……真是鬼精鬼精的!” 【作者有话说】 求收藏! 丫头十二 等到秀芬回来,何意把这件事一说,秀芬柳眉倒竖,就要去门口开骂,何意一下子拉住她,“人家可能也是好意,我又没答应,你先闹,倒成了我们跋扈了,你刚当上管事,平易近人为好!” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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