魔爪文学

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“这说得哪儿话。练到三更的人不是你？一道菜反复调方子的不是你？在腕子绑沙袋切菜的不是你？活该你夺魁。”　　“那也是知道师父曾经这样做，我学着罢了，不及师父的天赋一二。”　　蓝锦正色道：“你肯学，肯下苦功，这如何不算一种天赋？你可别高兴得太早！我这手伤了，以后我再犯馋，可都得叫你劳累了！”　　江汝月破涕为笑，忙不迭道：“是我应做的。”　　蓝锦一拍她：“才不是你应做的！是我雇你的，我给你发钱，还分红的！”　　李厨子也在旁边凑趣：“我看，我得拜江小娘子为师，改口叫师父为师祖了。师父手伤了，得当座菩萨，高高地供起来才对啊。”　　蓝锦骂道：“你什么时候像汝月这样听话就好了。我何时答应做你师父？你趁早回去做县衙大厨，赚金疙瘩才好！”　　李厨子挠挠头：“我不，还是留在这，给师父切墩。盼望沾染几分师父身上祖师爷赏的仙气儿。”　　蓝锦扬了扬手：“但愿不是霉气。”　　萧仁禹这时走过来：“是如意楼。”　　这话没头没尾的，在场诸位都没听明白。蓝锦却懂了，自家食篮里的银针，是如意楼派人使的坏。　　　　万年县有了一桩时兴的潮流要赶，人人见面寒暄，都要问上一句：“你吃白切鸡配姜撞奶了吗？”　　来人往往答上一句：“嗨！今儿对牌发完了，没赶上，我明儿再去！”　　百味宴的明星效应不容小觑。蓝记夺魁的消息一经传出，万年县的百姓们个个抓耳挠腮，百味魁首的滋味，到底是什么样的？　　听说连如意楼的茉莉熏鱼，号称百年秘方的，都叫它打败了。　　蓝锦只管窝在柜台把玩她的小算盘，安琴在笑容满面地接待结账：“哎，您拿好对牌，廿二号，您前头大抵还有九桌人，先等上一盏茶的功夫，就差不离了。”　　桌子俨然一个大堂经理：“客官这边请，这儿有瓜子柠檬水薄荷水，还有冰盆，您稍待！”　　门口支起凉棚，等待区井然有序。来客只觉新奇：“从前哪里见过这等阵仗。”　　“值！且等着吧。我昨儿等了一个时辰，好容易吃上的，我一吃，哎哟，我今儿还来！”　　蓝锦手不便，脑子却没闲着。她不仅设置了排队章程和等位服务，还每日优化人员分工。　　如今，蓝记饮食店的出餐速度越来越快，翻台率却只高不低。　　小秋急匆匆赶进门，放下小书包。今日学堂有考试，结束得早。她身后还乌泱乌泱跟了一大群大尾巴。　　“阿姐，我回来了！我们考完试了，好些同窗都跟我回来了，要吃咱家的姜撞奶和白切鸡。”　　“阿姐好！”“阿姐好！”一群不比蓝锦小上多少的学子们争先恐后地打招呼。　　开玩笑，这可是美食的神！没吃过小秋荷包里的点心肉脯吗？　　蓝锦笑着迎上前去：“如今干等着，不知要到什么时辰了。先跟我到后院来吧，尝一尝别的。”　　她说得清脆，等位区的人群都听到了。个个都在感受着冰盆的清凉，嗑着瓜子，倒也没人发出异议。　　她招招手，凳子也跟了过来帮忙。蓝锦伤的是手，脑子却没伤。　　自家小院的地窖也修好了，已是一个临时的储冰处。她指挥着凳子下去，端出早上做的一个个冰碗。　　“哇——”　　看着五颜六色的冰碗在桌面上一字排开，存竹书院的学子们俱叫出了声。　　白中透黄的是雪梨冰碗，粉色的是蜜桃的，紫红色的是紫苏乌梅子的，碧绿的是香瓜青梅的，金灿灿的是桂花糯米元子，竟还有橘色的，里头是甜柿饼切作了丝！　　学子们先向蓝锦致礼道谢，才一哄而上，挑了自己最感兴趣的口味，拿着小勺细细品尝。　　“我这个好，凉丝丝的，咬起来又软又硬！”她拿到的是甜柿口味的。　　“糯米元子好吃，最适合做冰碗了。阿姐，何不把每一碗都加上糯米元子，它配什么味道都好吃。”　　蓝锦笑眯了眼，深以为然，这位小姑娘，是一个天然的奶茶小料届行家呀！　　“小秋，给我尝尝你的！我这个酸溜溜的，口齿生津，我们分着吃，如何？”　　小秋拿到的是冰镇雪梨汤，她从前爱咳嗽，阿姐便常给她煮甜甜的雪梨汤喝。其实不拘什么水果，糖便很有润喉的效果。　　后来咳嗽好了，这个小零嘴的爱好仍留了下来。　　“喏，给你尝我的，甜丝丝，还能治咳嗽的。”小秋含了一口紫苏乌梅子的，口水险些包不住。　　“好吃！”不愧是她阿姐做的。　　云江望不与旁人说话，她一碗接一碗地吃。人家吃一碗的功夫，她倒吃了三碗！　　蜜桃的，里面还额外撒了花蜜。那股甜香复杂有致，好像她不再是马背上的云江望，倒做了花丛中的蜜蜂。　　香瓜青梅的，清爽的甜香里带着一丝酸意，叫人欲罢不能，她一口气吃了两碗。　　蓝锦也拿了一碗桂花糯米元子，一只手用小牙签叉着吃。　　等到这群乌泱泱的学生们走的时候，每人手里还带走了一个冰碗。　　如意楼的管事远远地看见了，眯着眼盯着她们手里的冰碗，手一挥，叫人去打听。　　“主子，就是这个！”如意楼的仆役端来半碗冰镇紫苏乌梅，跑得呼哧带喘。身后还跟着满脸堆笑的筷子，蓝锦的便宜徒孙。　　“管事大人，还有雪梨的，青梅香瓜的，桃子的，柿饼的，桂花的。她伤了手，挨个指挥我们做的，错不了！”　　如意楼管事眼珠一转，噢，百味宴魁首所得的那窖冰，原来叫她们用在了此处。那县令大人的周岁宴　　作者有话说：　　无　　　　转眼来到了七月初一，县令千金周岁宴的正日子。　　宴会设在了卢家府邸，院中早早搭起了戏台子。　　往来的宾客与下人们往来穿梭，人声喧嚷，乱中有序。　　蓝记饮食店作为周岁宴的承办方，天不亮就来到了卢府。　　陆初芸热情地接待了蓝锦，正经把她当作女客，还提前给了蓝记诸人每人一个红封，言说沾沾喜气。　　蓝锦客气地谢过，退了出来。正想把大家的红封分发下去，数来数去，却见少了筷子。　　“筷子去哪儿？这样的事，他该是最积极的呀？”蓝锦疑惑道。　　桌子挠挠头：“昨晚就没见着，他好似提过一嘴肚子疼，之后便再没见着了。”　　蓝锦便也不再找了，把其他人的红封都发了下去。　　收拾干净，一行人进了灶间。　　她曾来过一回，便宜徒孙们和李厨子更是做惯了的，无有不熟的。　　安琴耳提面命过，江汝月更变成了琴姐姐的应声虫，此刻寸步不离地看着蓝锦，她便只能动嘴，不能动手。　　好在菜色都是蓝记做惯了的。　　头盘是桂花糯米藕，一早就腌好了的。　　五香腐皮卷，薄如蝉翼的豆皮裹上各色蔬菜丝和蛋皮丝，香料油炸过。　　梨香虾球，酸甜口的，孩子最爱。　　烟熏姜香鸡，是拿茶叶、大米、海量的姜蓉，在大锅里熏得的。　　又有东坡肉，按位上菜，每人一方，搁在白瓷盅里。　　松鼠鳜鱼、腰果鸡丁、蟹粉狮子头、素什锦、香芹百合　　蓝锦打听得卢县令和陆初芸出身南方，想来这些菜色更合他们心意。　　最精心的还是糕点主食。　　一块块米糕借了状元及第糕的方子，却又使专门的模子做成了算盘、书册、银锭、画笔、宝剑的形状，暗合了周岁抓周的习俗。　　上菜时，一个个盖子不掀开，叫满桌客人转着抽取。　　打开才知道是什么，也如抓周一般有趣味。　　“哎，我这是个金元宝，好哇，借卢大人的福，我今年，是要发财呀！”　　“你抽中了一个笏板，里头竟还有这个，这是要高升的福气啊。”　　宾主尽欢，凳子偷偷去前院看了，回来报知师父师祖。　　蓝锦笑着喊他回来：“惊动了客人就不美了。”　　这时却还有一个客人，主动绕到后院灶间来，是萧仁禹。　　卢县令对萧仁禹的赏光可是异常兴奋，这是多大的情面。　　要知道，萧国公府是仅存的四家国公之一，世袭罔替。　　萧老将军虽战死了，可萧世子又起来了。　　这位二公子，竟还走了文臣的路子，也是圣上面前的红人。　　自家小女的周岁宴，竟能请到萧国公府二公子前来作贺，是他万万没想到的。　　管家报知他时，他还当听错了，待要把人安排到上座，却又找不到人了！　　萧仁禹别别扭扭地把闲人蓝锦叫出灶间，别别扭扭地掏出一盒五个猫儿塑：“喏，送给你，贺你夺魁。”　　蓝锦看着这群小胖猫儿，有橘花纹的，黑白色的，三花色的，浑身雪白的，还有狸花纹掺白色的。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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