魔爪文学

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“冬笋就朴拙了些，个头也笨重。都说做腌笃鲜，非春笋不得其味。实际，冬笋也能做得！”　　“便拿金华的火腿、绍兴的黄酒、一指厚的咸肉。冬笋切了滚刀块，什么调料都不用加，只用咸□□出各味食材的鲜味。”　　“啧啧，那味道！当然，比不过蓝锦娘子做的菜。”　　蒋长昭没想到，妙清师太竟是跟她谈了半天饮食经！　　天南海北的菜色都说得详细，末尾还念念不忘，总要夸一下蓝锦的手艺。　　妙清口水倒流了满腹。焦急等菜的间隙，只能靠说过过嘴瘾。　　因着蒋长昭自觉不大通佛理，自然是妙清如何言语、如何行事，她都全盘吸纳了。　　所以佛门中人说起咸肉头头是道，谈佛实际是讲饮食经，她便也云里雾里地接受良好了。　　“师太，夫人，谈得如何？”　　蓝锦笑容满面，端着一碟滋啦作响的烧椒豆花牛柳走了进来。　　“很好！很好！夫人，是吧？”荤香气扑鼻，妙清激动得搓手，嘴角恨不得飞到太阳穴。　　蒋长昭乖巧点头应是。　　烧椒豆花牛柳、粉蒸排骨、清炒红苋菜、咸蛋黄焗南瓜条、豆腐汤，林林总总摆满了一桌。　　妙清招呼了一句蒋长昭，也不再客气。　　上来就挖了一大勺牛柳，连带着鲜嫩的豆花。　　一齐拌到饭里，连肉带饭一口吞下。　　“妙啊！妙啊！咸辣油香，青椒竟能如此鲜美。我分不出是豆花嫩，还是牛柳嫩！小娘子的手艺又有精进。”　　蓝锦笑盈盈地看着受到了冲击的蒋长昭，心想：这才哪到哪，这还没看到师太吃肘子的模样呐。　　这一餐饭吃得宾主尽欢。　　“芥子须弥，处处是佛，夫人何必拘泥一处一理？”　　“当然，你若是想不通，尽管再来请我，我还来陪夫人用佛饭！”　　妙清叫人送到了门口，还执着蒋长昭的手嘱托。　　作者有话说：　　无　　　　自从蓝锦把妙清请来，蒋长昭的日常起居就全然换了一个风格。　　“夫人，这是蓝小娘子做的鸡汤抄手、萝卜丝墩子、水晶虾饺。”　　从小佛堂走出来的蒋长昭，满意地看着面前的朝食。　　舀了一勺鲜美的鸡汤，唔，清新美味。　　“蓝小娘子可曾说了要住到几时？”　　蒋长昭来这田庄，本身就是要修身养性，一心礼佛的。　　如今经过妙清师太的开导，她决心不再做些苦其筋骨的事，心中有佛即是带发修行。　　“还未曾透出口风。不过，蓝锦娘子在天都城有个大酒楼，忙得厉害，估摸也住不了多久。”　　“就是那个蓝记，早先三姑娘带您去的，那家有醉鹅的小馆子，就是她开的。”　　“只是叫梁家认回去了，这才关了店”　　碧波指挥着仆妇撤下碗盘，娓娓道来。　　“梁家？哪个梁家？”蒋长昭搁下漱口的杯盏，拿起白帕擦了擦嘴。　　“就是兰佩娘子的母家呀，梁老夫人家。蓝锦娘子，是梁老夫人的外孙女。”　　“啊呀！她竟是佩儿的女儿，怎么没人告诉我这件事？快快，快把她请来！”　　碧波人有些犹豫，支吾道：　　“只是，只是二公子一早便请蓝锦娘子，一道用了朝食。如今去东边的田梗上，看散养的跑山鸡了。”　　蒋长昭一愣，旋即反应过来，说道：“哎呀，很该如此，很该如此！”　　春日的太阳不会过分炎热，打到人身上只觉暖烘烘的。　　蓝锦脸颊上的小绒毛，叫阳光照得金灿灿的，发着光。　　萧仁禹想说什么，又一直踌躇不定。板着脸，东拉西扯些其他有的没的。　　“这些鸡很爱吃肥虫子。”萧仁禹说道。　　蓝锦倒是真的挺兴奋，一心一意是来看溜达鸡的。　　这些鸡，有的起码长够了三年，浑身的腱子肉凹凸有致，鼓囊囊的。　　庄子上的仆妇养得精心，先叫它们漫山遍野地跑上一段时间，吃草籽野虫。　　再关进笼子里喂些谷粮添膘，让它们长成膘肥体壮的样子。　　“这鸡炖汤一定好吃，鸡油金黄的，鸡肉嫩嫩白，咬上一口，满嘴都是肉香肉鲜。”　　蓝锦指着一只单脚站着的母鸡，大声地快乐畅想。　　恶魔低语吓得鸡赶紧一溜烟跑了，远离这个是非之地。　　萧仁禹对着看管养鸡场的仆妇信手一指：“这几只待会送到厨下。”　　蓝锦此刻已经跑到另一边。　　她又看上了另一只几月龄的小嫩鸡。打清汤火锅，蘸小米辣酱油醋碟，啧啧，鲜甜。　　萧仁禹一手握拳，放在嘴边清咳一声：　　“蓝小娘子，多谢你走这一趟，让我母亲不再吃素。还撇下了酒楼的生意”　　蓝锦摆摆手：　　“嗨，这算什么？吃素不如荤素搭配。萧郎君你若着意打听，就该发觉：茹素的人一般都更短寿，身体也不如其他人康健。”　　“何况酒楼有汝月和悟雅撑着，我这是做好事，也是积福积德的。”　　萧仁禹面上一片薄红，更觉自惭形秽。二人又静默地走了一会，他终于鼓起勇气：　　“蓝小娘子，实在对不住，你如此赤诚待我，还我我骗了你一件事，是”　　“二公子，蓝娘子！夫人请你们即刻过去。”　　碧波气喘吁吁地奔过来。　　夫人在屋中走来走去转了几圈，脸色几经变换，终于还是道：　　“不行，这样对不住佩儿碧波，你这就去寻他们二人回来。动作要快！也不要大动干戈，叫旁人都瞧见。”　　使小丫鬟怕不牢靠，碧波只得自己上阵，这一路跑得步步生风，简直飞起来了。　　蓝锦瞧着她满头细汗，以为出了什么事。　　马上撇下萧仁禹，快步迎上去：“怎么了？那快回去罢！”　　蒋长昭正对着一盆月季发呆，一转身见了蓝锦，眼眶竟有泪花翻涌。　　“夫人，可还是觉得有什么不对劲的地方？”　　蓝锦瞧出来了，蒋长昭就是用饮食作为自我惩罚的手段。　　生活中经历了巨大变动，一时走不出来那种失控感。　　只能控制以为是全由自己作主的部分，来重新获得掌控感。　　可是，那只是食物，不是武器，不该做朝向自己的刀尖。　　“没有了，没有了。你瞧，我今儿用了一碗鸡丝面，虾饺也吃了好些。”　　“你这菜心选得香嫩极了。碧波告诉我了，萝卜丝墩子空口吃也酥，泡汤吃也鲜美。我一试，果真如此。”　　“今儿一早上的食量，竟比得上十几年前，我同你母亲一起打马球时的光景了。”　　蓝锦疑惑地瞧着突然对自己无限亲昵的蒋长昭。她的母亲？　　“我同你母亲，是最最要好的姐妹！我不许她同别人这么好的，只能跟我第一好。”　　“你出生那年，我便强行叫她应了我，要你来做我家的媳妇。你长得，活脱脱就和佩儿一个模子刻出来的。”　　“唉，可那时候我不懂，女子嫁人，难道是什么光鲜的事吗？年轻时显不出来，都道浔阳侯是青年才俊，谁料日后能做出那种事？”　　“像我也不好，嫁个武夫，一朝撒手去了，倒不如换我战死，把这一大摊子讨债鬼留给他”　　蓝锦有点慌了，这都是什么跟什么？　　“夫人，我”　　“瞧我，许久未见故人，一时有些激动了。”　　“别怕，梁府认孙之后，怀瑾就同我说过，说是在外奔波的时候伤着了，记不清事，要将养着。我才没上门叨扰。如今可养回来些？”　　“身子还好，事情还是”　　蒋长昭拍了拍她的手，唤鱼肠去自己妆奁那取首饰。　　一对鸡血红的红玉镯，她握着蓝锦的手，垫着丝帕，小心地给她戴上。　　“不错，真是不错。这儿你待着不熟悉，多有不自在。何不请我到你的酒楼看看？”　　“我们瑾娘真是能干，佩儿知道了，不知有多骄傲。”　　蓝锦如同踩在云端，云里雾里地叫一大群人裹挟着，回了蓝记酒楼。　　兼任大堂经理的汝月立刻迎上来：“师父！你可回来了，这是”　　蓝锦走上前一步，将她拉到一边：　　“是萧商是萧公子的母亲。找个上好的厢房，叫人精心招待着。”　　是悟雅亲自出面，麻利地点了几道菜。　　蓝锦看着食单子，烧烤，麻辣烫，冒烤鸭这是报复性补偿，专点些刺激的平民小食？　　没有法子，到时再附赠一些清鸡汤烫时蔬，留待她们清口吧。　　蓝锦系了围裙，亲自到灶间忙活了起来。　　烧烤本该是夜市小摊上的食物，蓝锦保留了它的野趣，仍旧串着竹签，用炭火旺旺地烤得滋滋作响。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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