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他坐起来,头发被睡翘了起来,拿手按了几下没按下去。
他走到院子里,从水龙头接了一捧凉水浇在脸上,整个人从昏沉里抽出来。
他弯着腰,水滴从下巴往下淌,他甩了甩手,把脸上的水擦干,转身进了厨房。
先把米淘了,下了锅!米到一定程度后沥米汤用木甑子蒸米饭。
两外一边排骨洗净,放姜片焯了一遍,捞出来沥干水。
锅里放油,油热了把排骨倒进去,翻炒到表面变色,加酱油和水,盖上锅盖炖。
空心菜择了,掐成几段,洗干净搁在竹筐里沥水。
饭蒸好了,锅洗干净把豆腐切成方块,番茄切块,留着跟豆腐一起煮。
切了一块姜拍散,丢进排骨汤里。
两个灶膛里的火烧得旺,铁锅里的汤咕嘟咕嘟响,白气从锅盖边缘往外冒。
周艺洲把厨房收拾了一下,把用过的碗和菜刀洗了,灶台擦了一遍。
天黑下来的时候,院门响了。
周德茂走在前面,罗柿林跟在后面。
两个人都是一身灰,工装上沾着水泥点子。
罗柿林手里提着两个搪瓷缸子,叮叮当当地响。
周艺洲从厨房探出头。
“饭好了。”
罗柿林进院子的时候手里还捏着一截草根,嘴里嚼着什么。
他走到水龙头底下,拧开水龙头,把头伸到水底下冲了几下。
他直起身,甩了甩头,跟狗抖毛似的,水珠溅到旁边的周德茂身上。
周德茂骂了一句,罗柿林笑了一下,没出声,把嘴里的草根吐了。
晚饭摆在堂屋。
排骨炖得烂,肉从骨头上脱下来,用筷子一拨就掉。
空心菜炒了蒜末,翠绿的,脆生生的。
番茄豆腐汤盛在搪瓷盆里,红红白白的一大盆,飘着几颗葱花。
还弄个了胡辣椒蘸水!
罗柿林洗完手坐过来,拿起筷子夹了一块排骨,咬了一口,嚼了几下。
“弟,你这手艺不得了。”他看了周艺洲一眼,“开馆子都不成问题。”
周德茂在旁边端起碗,夹了一筷子空心菜,嚼着,没看周艺洲。
“开哪样馆子。”周德茂声音不高,但每个字都笃定,“好好读书才是正事,等成绩出来,我们家也就有大学生了!想来你妈你舅也安心了。”
周艺洲的筷子顿了一下。
他没接话,低头扒了一口饭,嚼了很久才咽下去。
罗柿林在旁边看着,什么都没说,端起碗喝了一口汤,把话题岔开了。
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