魔爪文学

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第89章（第2页）

陈茹也很反感他服小做低的样子，“赶紧走赶紧走，再看下去回家得洗眼睛。”这跟孙子一样的人，和在家里那个趾高气昂，一副他最大的模样相差甚大。

哎，这玩意儿是真废咯！徐大牛的事儿一点影响不到他们的心情，找了个面摊吃了碗面后，继续找寻新买家。

“掌柜的，我们是来卖菜方子的，我家里的对做菜甚有心得，平日没事也喜欢自己琢磨菜样，所以能否做两个给您过目不？若您不喜欢，菜钱我们自己出，菜我们自己吃。”

现在已经是下午晌，过了饭点，酒楼里也没啥客人，厨房也是空着的。

掌柜的看他们也不像是胡说八道的，瞧着挺老实，“行，你试试吧。”

左右他没亏，不满意食材的钱他们自己出，等于借个火让人在他这做了俩菜。

“老头子，咱们做啥？”

“看看厨房有啥食材。”

鸡鸭鱼肉肯定是有的，还有腊肉咸肉，还有各种蔬菜，他们来的也不知道是古代的啥时候，朝代名没听过不说，还有土豆和番薯和辣椒。

只是土豆和番薯长的都很营养不良的样子，个头咪咪小。

厨子离开后，徐老头考虑了一下，“做一个水煮鱼，一个粉蒸鸡。”

徐老头的手艺比陈茹好，现在也没人，掌勺的就是他陈茹负责烧火。

杀鱼去鳞切薄片，腌渍去腥炸鱼骨……最后淋上热油。粉蒸鸡最麻烦的就是做米粉，不过厨房就有小磨子，倒也方便。

一人端上一个菜走到柜台，“掌柜的，您尝尝。”厨子和掌柜的站一起，两人都闻到了香味，香味还有点霸道，感觉好像还不赖的样子，“你也一起试试。”

“嗯。”

“这是鱼？”其实鱼在他们酒楼并不好卖，很多人都嫌腥气，只有年纪比较大一些的偶尔点一条清蒸鱼。

“是的。”

嫩，辣，香，就是没鱼腥味。

“你们是怎么去掉腥味的？”厨师很好奇。

徐老头淡笑不语。

厨师想骂自己，脑子被门板夹了，问的是啥蠢话。

“这个是啥？”

“鸡。”

外头裹着的东西，厨师一连吃了三块也没吃出来，他觉得有点米味，却也不敢肯定。

掌柜的确定了，这位老妇有两把刷子。他放下筷子，“不知二位打算如何卖？要卖几个菜方子？”

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