魔爪文学

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第241章 那些花儿（第3页）

厚施薄望。

两人的育儿理念显然是不合的，好在并未影响胃口。

眼下正值四月下旬，春日雨水连绵充沛，山谷里的滇红重瓣玫瑰恰好迎来第一季盛花期，花瓣肥厚饱满、香气浓郁。

知道贺小倩要来，高海棠早早便采摘了不少回来。

并非用以表白，纯粹就是为了拿来做吃食。

吃什么？

当然是鲜花饼了。

这玩意街头巷尾到处都是，但买的哪有自己做的香。

小松最有耐心，负责一朵一朵挑拣鲜花。

只留完整软嫩的重瓣花肉，花梗、花萼、残瓣全部挑出剔除。

高海棠负责淘洗花瓣。

玫瑰娇嫩，不能大力揉搓，只在清水里轻轻荡洗两遍，冲去浮尘雨珠，随后一片片铺在大竹筛上，摊得薄薄匀匀，藉着山间慢慢沥干余水。

做鲜花饼最忌讳带生水，但凡水分残留多一分，馅料便会发酸、塌湿，酥皮烤出来也不蓬松起层。

贺小倩负责腌馅。

待花瓣彻底干爽，将整盘红艳玫瑰倒进瓷盆，撒上细白砂糖，再轻轻抓揉、翻拌、按压。

反覆揉匀之后静置腌渍，任由花香与糖味在盆中慢慢融合、发酵，酝酿出最醇厚地道的玫瑰内馅。

钱老坐在一旁和面起酥。

油皮需揉得软硬适中、光洁细腻，保证饼皮松软适口。

油酥纯靠猪油与面粉调和，需揉得紧实细腻、不结块。

之后用油皮裹住油酥，擀开、叠折、卷起、松弛，一遍一遍重复工序。

高老板在屋檐底下抽水烟，姜槐在芭蕉底下编斗笠。

那些孩子就在药浴桶里眼巴巴的看着。

他们不懂眼前这种让他们感觉很心安、舒适的感觉是什么，但这并不妨碍他们记住并享受。

或许，这才是启蒙最好的一剂良药，是姜槐一个人无论如何也给不了的。

天色将暗，玫瑰馅腌得软糯流香、色泽深红透亮，好似天边的晚霞。

众人凑在一起揪剂子、擀皮、包馅、收口、压圆。

没有模具，那就自由发挥。

小松捏了个玫瑰陷的蛇，然后在蛇的脑袋上硬生生的揪出两个凸起物。

姜槐说真是替小花谢谢你了，然后捏了一个丑八怪，贺小倩说这是史莱姆，她自己则是搓了一个焦圈。

在场之中，只有钱老勉强做的像个饼，里就连高家父女这两个本地人都没能留住鲜花饼应有的体面。

但不管如何，最后通通送入后厨烘箱。

不多时，清甜的花香混着酥皮烘烤的麦香漫满整座院子，又顺着山间清风飘向远处的林海山谷。

山里，没有所谓的夜生活。

刚过八点，天地之间暮色彻底沉落。

院落里只剩下一盏悬在廊下的灯泡，晕开一小片暖黄光晕，远处山林融在浓稠的暗色里，只隐约起伏着墨色的轮廓。

贺小倩在屋里铺好床铺，洗完澡，耳中依旧清晰听见院里传来一下一下的劈柴声，那是姜槐在为第五蒸做准备。

她不觉得吵，反而觉得格外踏实。

不知不觉，沉沉睡去。

无梦。

晚安。

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