魔爪文学

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第105 章 林染的厨艺(第1页)

居家的大律师。

妃英理家的厨房很大,开放式设计,各种厨具也是一应俱全,典型的差生文具多。

林染从门上拿了件大律师平时做饭用的围裙穿上,一边在冰箱里找食材,一边回头瞅瞅跟进来的冷艳御姐,嘴里哼哼两声:

“别光看,去给我把葱洗了,把蒜剥了,想吃白食,就得给我干活。”

他那个颐指气使啊,就差手里拿根教鞭了。

说好的是请他吃大餐,结果差点给他毒死不说,最后还得他亲自下厨,才能保住这条小命。

这口气,小男人憋得慌,不得好好使唤使唤这位平日里高高在上的律政女王,这口气他都出不来。

说着,正翻着冰箱的林染眼睛一亮。

“嚯!”

一声惊叹,他从冷藏室最下层拖出一个保鲜袋,里面是一条已经处理干净,体态甚是“丰腴”的……鱼。

准确说,是一条大鲢鳙,俗称胖头鱼,光是那个硕大的脑袋,就占了身体近三分之一,眼睛圆溜溜的,嘴巴微张,一副“我死得好冤”的表情。

“大律师,你买这么大一条胖头鱼干嘛?”林染掂量了一下,还挺沉,少说有十来斤。

妃英理正靠在料理台边,手里捏着一根葱,慢条斯理地剥去外层老皮,闻言抬眸:“嗯,我本来是打算用来煮汤的,鱼头汤不是很有营养吗?”

“煮汤?”

林染声音都拔高了,一脸痛心疾首,“暴殄天物啊,简直是暴殄天物,这么好的胖头鱼,这么大一个脑袋,你居然只想到煮汤?”

“……”被他噎了一下,妃英理美目横了他一眼,但没反驳,只是低头继续处理手里的葱蒜。

葱白在她的指尖翻转,与那白皙纤细的手指相映成趣,一时间也分不清哪个更细腻光洁。

林染一边摇头,一边把鱼搬到砧板上,拿起菜刀,比划着鱼头的位置:“这东西,把脑袋切下来,上锅大火清蒸,蒸到鱼肉雪白的时候端出来,浇上剁椒和热油,那香味……啧啧,神仙来了都得问你要双筷子。”

光是听这描述,妃英理都能想像出那种鲜香热辣的滋味,下意识抿了抿唇,没说话。

林染手起刀落,“哆哆”几下,干净利落地将硕大的鱼头斩下,鱼身则暂时放回冰箱。

“我今天就教教你,什么才叫真正的中餐。”林染一边麻利地准备其他食材,一边开启了碎碎念教学模式,“别整天想你那花里胡哨的食谱,中餐讲究的是火候、调味……”

说话间,他又从冰箱里找出排骨、一块上好的猪里脊、几根青椒、一把新鲜的油麦菜。

“食材还真不少……”进口黑猪肋排,价格不菲,林染满意地点点头,“可惜啊,放在大律师你手里,真是纯属浪费。”

妃英理:“……”

她捏葱的手指微微用力,葱段发出“啪”的脆响。

忍。

她今天脾气出奇的好。

林染已经规划好了菜单,主菜就是剁椒鱼头,再来个红烧排骨,一个青椒肉丝,一个蒜蓉油麦菜,最后弄个紫菜蛋花汤,清清口,解解腻。

四菜一汤,两个人吃够够的了,保管让大律师明白什么才是人间美味,省得整天抱着她那个死亡料理不放,还自我感觉良好。

一连串跟连珠炮似的吐槽,妃英理本来被说得有些脸上挂不住,还有些不服气。

但一抬头,看到他那行云流水、赏心悦目的切菜功夫,那点不服气又悄悄熄灭了,忍不住多瞟了几眼。

“你……几岁开始学做饭的?”

林染正处理鱼头,闻言头也没抬,“大概十岁左右吧,我妈教的。”

“这么早?”妃英理有些惊讶。

“嗯。”林染手上动作不停,随口答道,“我妈说,男孩子要是连饭都不会做,以后怕是没有女孩子喜欢,连老婆都可能讨不到的。”

“用她的话说,会做饭的男人才有魅力,这叫“拴住女人的心,先拴住女人的胃”。”

说到后面,他自己都笑了起来。

听到这话,妃英理看了眼林染的侧脸。

心里忽然冒出一个念头:他妈妈说的……可能不太对。

就凭他这张脸,这一身卓绝的才华和独特的气质,哪怕他是个厨房杀手,连开水都烧不好,恐怕想没有女孩子喜欢都很难吧。

光是坐在那里写写字,笑一笑,就能吸引一堆小姑娘围着他转了。

“那你倒是挺听话。”她淡淡地说。

“没办法,我老妈威严甚重,不敢不从。”想到自己那温柔又严厉的老妈,林染抬手擦了擦不知何时变的有些模糊的眼睛,嘟囔着:

“唔,大律师,你家辣椒有些辣眼睛……”

妃英理斜睨了他一眼。

你在说废话?谁家辣椒不辣眼睛?

心情因为某个话题不太美妙林染,干脆拿起大律师泄起了火。

“我说大律师,虽然我答应教你,但你也不能光看不练啊,把那个锅洗一下,烧点水,等会焯排骨用。”

“对了,米饭煮上了吗?没煮?那赶紧去淘米,用电饭锅,水没过米一个指节就行,别多也别少。”

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