魔爪文学

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第201章(第2页)

两人又简单地聊了几句之后,工作人员就走过来通知要准备开始了。

苏浩泽冲着王伟达点了点头,跟着工作人员走了。

刚进后台,孙导就冲着他身后看了看,不解地问道:“苏老板,你们店里的厨师呢?”

“孙导,我就是我们苏氏小饭桌店里的厨师。”

苏浩泽认真地说着,简单地解释了一下店里的运行模式大概是什么状态。

基本上都是由他先做惊讶

当时定下这道菜的时候,不仅是孙导就连请来上节目的专家夏大厨也有些吃惊。

作为国家级的烹饪厨师,从业三十多年,尝过不少地方的菜品。

年轻的时候更是白手起家和朋友一起开办了一家合德酒楼。

即使后来退居二线,依旧不忘操练基本功。

时不时还会去各个地方大大小小的餐饮店里品尝一下菜色。

哪怕是到了现在这把年纪,仍旧有着厨师的高度敏锐力。

梅菜扣肉是一道家喻户晓的菜。

逢年过节,招待亲朋几乎都有它的身影。

尽管每家的做法都大差不差,但是风味却各有差异。

所以想要做的好并不是一件容易的事情。

而合德酒楼最出名的一道招牌菜就是梅菜扣肉。

几乎只要是进了酒楼的人都会点这道菜。

没想到苏氏小饭桌的老板也会选择这样一道菜。

对于他十分期待,也想看看这家网上呼声高的小店是不是真的那么厉害。

做出来的菜和自家酒楼相比到底如何。

只见苏浩泽快步走到节目组早就准备好的做菜区域。

他理好头发,戴上厨师帽,系上厨师白围裙,把两边的袖子都折好。

一股大厨的风范油然而生。

主持人拿着话筒站在一旁,观众席上也是一片安静。

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