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苏浩泽继续往那条小道里走,看到阿婆竹编箩筐里堆着的蚕豆颜色翠绿,豆荚裂口处还冒出几粒胖嘟嘟的豆子。
旁边的大爷白布往地上一盖,一根根茭白整齐地码在上面,看着就嫩。
“小伙子,要不要买一把尝尝?”
“自家种的,很新鲜。”
卖菜的阿婆看到苏浩泽走过来,伸手抓起一把带着泥的苋菜,叶子上渗出的汁液染红了她的指尖。
“焯水切碎,和蒜末。皮蛋一熬,汤色比胭脂还好看。”
阿婆见苏浩泽停下脚步,热情地又推荐起来。
经过阿婆这么提醒,他忽然想到了上汤苋菜汤。
如今正是苋菜上市的时候,新鲜的苋菜跟皮蛋熬成汤,味道却是不错的。
只不过有些人不喜欢苋菜,有些人不喜欢皮蛋。
这两种食材还是比较容易出现挑嘴的人。
苏浩泽犹豫了片刻还是买了一把苋菜。
虽然不一定作为苏氏的新品上架,但是也可以买回家做来尝尝。
他也挺久没有喝过上汤苋菜汤了。
“卖豆腐了,新鲜嫩滑的豆腐。”
“买香菇吗?鲜嫩美味,打汤蒸蛋都好吃。”
“来看看鸡蛋吗?乡下的土鸡蛋,营养又健康。”
小道的摊主们看到有人往这边走就高声吆喝着。
这一声声的叫卖让苏浩泽顿时有了新的想法。
虽然上汤苋菜汤可能不行,但是三鲜汤可以。
鸡蛋、香菇、豆腐都是大家最常吃的食材。
熬出来的汤,鲜味突出,口感丰富,而且制作也便捷。
“老板,这土鸡蛋怎么卖?”
苏浩泽在卖鸡蛋的老奶奶摊前停下。
别看土鸡蛋的个头不如比普通鸡蛋小一圈,但是营养价值却更加丰富。
因此土鸡蛋的价格也比普通鸡蛋要贵一点。
经常有人以假乱真,拿普通鸡蛋当做土鸡蛋卖。
不过苏浩泽面前的鸡蛋却是货真价实的土鸡蛋。
“六毛一个,买二十个送三个。”
“那我要是买这一篮子呢?能不能算我便宜点,五毛一个怎么样?”
卖鸡蛋的老奶奶闻言,微微一愣,随即很快反应过来笑道:“行啊,你要是都买的话我就按五毛一个算。”
“那我都要了。”
苏浩泽说完掏出手机扫码,按照老奶奶数的数付了钱。
接着他又买了一点豆腐跟香菇,食材都买齐后才离开了菜市场。
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