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出于吃饭先喝汤的饮食习惯,邓伟跟大柳都先打开了装着三鲜汤的盒子。
乳白色的汤汁一点点滑过喉咙,温暖着饥饿的胃。
味道特别的鲜。
不管是香菇、豆腐还是蛋花都十分美味。
大柳特别喜欢汤里的豆腐。
很嫩滑。
“怪不得网上都说苏氏的盒饭特别好吃,就连汤都是不一般的美味。”
“我就喝了两口,感觉都要鲜掉眉毛。”
“平时也不是没有吃过豆腐汤、蛋花汤或者香菇汤,味道就是没有面前这个汤鲜美。”
大柳忍不住感叹了几句。
邓伟压根就没有说话,只是咕噜咕噜连喝了好几口。
这汤的温度不烫嘴,对于没吃早饭的他来说,喝一碗下肚真的很舒服。
而且汤里面的料很丰富,都是她爱吃的。
苏氏给的三鲜汤分量很实在,两人喝了一半就停了下来。
再喝下去恐怕饭菜还没吃,光喝汤就能饱了。
邓伟打开了油焖春笋跟东坡肉。
浓郁的肉香一下子就飘散了出来。
大柳瞬间就被馋到。
“这东坡肉闻着好香啊,比我在大酒楼吃过的看着还诱人。”
“我好像还闻到了一股淡淡的酒香。”
“你看上面那一层肉皮用筷子一按都能感受到弹性,底下的肉肥瘦相间。浓郁的酱汁用来拌饭一定特别好吃。”
他一边说着,一边又深深地吸了好几气,脸上露出了一丝陶醉。
“你快别说了,趁热吃吧。光是闻着这个味道,我就已经遭不住了。”
邓伟被大柳的描述勾的更加心痒痒,直接用筷子夹起一块东坡肉往嘴里塞。
红亮的酱汁顺着糖色的皮缓缓滴落,一口咬下去能吃到肥肉那温热的油脂。
在糖色跟黄酒的配合下,去掉了腻味,只有一层醇厚的香。
瘦肉的部分除了香还多了一丝韧劲。
吃完咽下去的时候,嘴里还有一丝余味。
实在是美味。
两个人你一块我一块,没有几秒的功夫就瓜分了盒饭里的东坡肉,只剩下浅浅一层酱汁。
大柳的米饭还剩下半盒,他目光一转,把筷子伸向了旁边的油焖春笋。
笋块的边缘有一层层焦糖色,那是油脂与酱汁在高温中纠缠的印记。
咬破脆壳的刹那,清甜的汁水在口腔炸开,像是咬住了一口春涧的溪流。
酱香裹着笋的鲜美,在舌尖跳来跳去,冰糖的甜与生抽的咸在喉间交织,让味道变得更加的有层次。
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