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而店家这边觉得顾客点的多,他们就赚得多,自然也不会开口提醒。
没想到苏氏居然有这个觉悟,还会在顾客点单的主动提醒点多了。
不错不错。
蔡迎荷对此很满意,不过面上却没有显露一分,她思索了片刻说道:“那我就要一个酸辣土豆丝跟猪肚鸡汤吧。”
“好的,女士。”
服务员微笑着点了点头,在点单设备上快速地操作了一番。
蔡迎荷扫码付款后,拿着小票走进了店里,找了一个空着的位置坐了下来。
趁着点的餐还没有上来,她不着痕迹地环视了一圈店里的布置与环境卫生。
装修简约中透着一丝舒适,桌椅摆放都很整齐。
来往的服务员在上菜服务顾客的时候也是面带微笑。
看得出来是花了心思做个服务培训的。
像这种服务态度跟职业素养,她只在一些高档大酒楼里看到过。
冲着这一点,蔡迎荷在心里又给苏氏偷偷加了两分。
接下来就是品尝一番苏氏盒饭的真正水平。
是不是名副其实。
又过了一会,服务员把她点的餐都端了上来。
白瓷的盘子里装着金黄的土豆丝。
根根纤细如发丝,晶莹透亮。
红椒丝如点朱,青葱段似碧玉,与土豆丝交织在一起像一幅漂亮的画卷。
酸香直冲鼻腔。
白醋的清冽与干辣椒的焦香交织,裹挟一丝花椒的麻意,似有风掠过山野酸枣林,又带起灶间炊烟的烟火气。
让蔡迎荷有一瞬间恍惚,想起了小时候在乡下吃着外婆炒的菜。
虽然菜不是同样的菜,但是那股让人眷恋沉溺的烟火气息却是一模一样的。
离家多年不曾回去。
她已经很久没有感受到这股气息。
哪怕蔡迎荷已经有了家庭,有了孩子。
丈夫文质彬彬,孩子活泼可爱。
但是家的感觉始终差了那么一两分。
因为两口子都是不会开火的人,家里的厨房十次能开上一次都属于难得。
蔡迎荷压下心底的思绪,夹了一筷子送进塞进嘴里。
脆嫩土豆丝在齿间断裂,酸意如闪电劈开味蕾,辣味随后漫上舌根。
花椒的麻意在唇齿间游走,醋香沉淀为悠长尾韵,酸辣平衡如琴瑟和鸣。
一筷接一筷,停不下手。
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