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吴妈在一旁偷笑:“别理你爸,他就是随口那么一说。对了今天晚上你爷爷吃的开心吗?”
“开心!当然开心!”吴峰放下茶杯,语气上扬,“爷爷可得意了,邻居家的张爷爷都羡慕坏了,一直夸爷爷厉害,面子大。”
“这老头,一把年纪了,还是这么爱显摆。”吴爸听到儿子的话,小声嘟囔了一句。
这话说的声音特别小,只有坐在他身旁的妻子听清楚了。
吴妈没好气地白了一眼吴爸。
好歹是自家公公,在孩子面前胡咧咧啥。
接收到了来自妻子的眼刀,吴爸咽下了嘴里即将要说的话,改口道:“那你教教我跟你妈,回头咱们拉个群,全家一起抢。抢到了咱们就去吃那个最贵的,尝尝是什么味。”
他可是听说了儿子说了老爷子原本想吃的是5888的那个宴席,只是考虑到价格的问题,退而求其次选了3888的凤来宴。
万一要是抢到了,正好喊上老爷子一块吃饭,缓和一下彼此之间的关系。
他也不是对老爷子有意见,实在是两人在一些事情的理解跟看法不一样。
心都是想着家里的,就是意见不合容易话赶话,吵吵起来。
苏氏私人菜馆这边,连续几天的营业已经让店里的员工开始适应跟习惯。
最后一桌顾客吃饱喝足离开之后,后厨就开始搞卫生。
包厢也有专门的人负责清洁。
苏浩泽在这边待了几天,他很少插手店里的经营,只是在前台接待跟后厨这块关注多了一点。
看着后厨厨师、服务员、清洁工、洗杂工各司其职,有条不紊地工作。
大家通过几天的配合,已经建立了初步的默契,接下来就是继续磨合的过程。
总体来说苏氏私人菜馆的营业还算是圆满成功。
目前为止还没有接到过一个来自顾客的差评投诉。
厨房里每天准备的食材其实都比当天预订的份量要多一些。
一是为了防止在上菜的过程中出现意外,二是用来给员工们做员工餐。
这样可以避免造成浪费。
当然员工餐的菜自然不会像给顾客上的那样摆盘精细又漂亮。
但是味道是一样的,都是由厨房里的厨师们掌勺。
每位厨师都被分配专攻一个菜品,再加上帮厨的协助,基本上都能够独立的完成一道菜品。
私下的练习更是没少。
苏浩泽通过这段时间的观察,发现两个不错的好苗子。
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