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苏浩泽闻言,也没有再多说什么,但是心里却记住了这份好意。
虽然两倍的价这个钱不算多,但是这个做法让人感觉到舒服。
半小时后,苏浩泽的车开进了好鲜实公司的大门。
老陈早已等在仓库门口,身后是十几个装满萝卜的塑料筐。
“特意喊人给你挑的最好的。”老陈拍了拍筐子,“表皮光滑、无损伤的新鲜萝卜。水分足,甜度偏淡,口感脆。你瞧一眼看看是不是要这种。“
苏浩泽随手拿起一根萝卜,指甲在表皮轻轻一掐,立刻渗出晶莹的汁液。
他满意地点点头:“谢了,陈经理,下次请你吃饭。“
“那感情好啊。苏老板的手艺,那可是众所周知的好,就连我们老总都赞不绝口。”陈经理笑着打趣了一句,喊来了一个送货的师傅帮忙把剩下没装车的萝卜一起送了过去。
回到店里已经是八点十分。
厨房灯火通明,小李跟另外两个员工已经站在店门口等着。
都是厨房的好手。
“苏哥,现在要做什么?你看人够吗?“小李担忧地问,“你看人够吗?需不需要再留几个人?“
话音刚落,店内还在干活的员工们全都看了过来,就等苏浩泽一声令下。
每一个都愿意留下来加班。
“你们三个就够了,其他人忙完就早点回家休息,不用安排那么多人。”
苏浩泽将车钥匙塞进裤子口袋,从厨房的门后面拿起一件围裙就穿在身上:“先给白萝卜做个染色。“
他卷起袖子,“小李去准备米醋和冰糖,小王处理萝卜,小张准备容器。“
厨房立刻忙碌起来。
削皮器的沙沙声、菜刀的哒哒声、玻璃罐的碰撞声交织在一起。
苏浩泽站在中央,像指挥家一样把控着每个环节。
“萝卜片再薄一点,要透光。“
“米醋和冰糖按3:1的比例调。“
“罐子先用热水烫一遍消毒。“
萝卜去皮切薄片,火龙果去皮榨汁。
紫红色的果汁在玻璃碗中像宝石一样闪耀。
九点半的时候,第一批胭脂萝卜终于入罐。
染成粉嫩颜色的萝卜片在腌料汁中缓缓舒展,像一朵朵盛开的花。
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