魔爪文学

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第878章（第1页）

段嘉伟猛得摇了摇头。

服务生笑了笑解释道：“最近好多客人会穿着传统服饰来打卡，我们老板便新增了这项服务，只收取一个材料成本的费用。”

说话间服务生已经带着四人来到了新设置的照片取印服务台，按照段老爷子的要求将其中最为满意的几张给洗印了出来。

花费的时间几分钟而已。

照片里螺钿屏风的七彩光晕恰巧照亮唐装的金线刺绣，背后虚化的宫灯群如星雨洒落，显得段老爷子的身姿越发的挺拔。

老周忍不住探头来看，嘴上却还硬着："净整这些虚的"

"给我也印几张！"李老爷子突然掏手机，"要把我这身苏绣唐装拍清楚！"服务生掩口轻笑："请这位老先生移步到那盏走马灯下，灯影转动时最衬刺绣。"

待照片印好，服务生又呈上一精致竹编小盒："今日恰有金秋双宴开启，满三张送苏老板亲笔题字的洒金笺。"

只见盒中笺纸上墨迹未干，写着"蟹肥菊黄，诸君共尝"，落款盖着朱文小印"苏氏私房"。

老周好奇忽然凑近："这墨色可是松烟墨？"

得到肯定答复后，他竟主动站到屏风前："那什么也给我拍张捧酒坛的！得把我这坛女儿红拍出年份感！"

段嘉伟不明所以，但还是老实的跟上去帮忙举起手机。

镜头里三位白发老先生，一位抚唐装盘扣，一位捧陈年酒坛，一位展示着洒金笺，在琉璃屏风前笑得如同少年。

窗外随风恰好飘进几片银杏叶子，服务生及时按下快门，将这美好的回忆永远定格。

拍照结束后，四人在前台接待对预订信息进行了登记核对，被专门引路的服务生带到了对应的梅鹤同春包厢。

包厢内，一缕月光透过冰梅纹棂的花窗，洒在铺着月白杭绸的圆桌上。

墙面悬着《梅花喜神谱》的摹本，两侧挂着写有"疏影横斜"与"暗香浮动"的对联。

墙角紫檀木架上的青瓷梅瓶中，斜插一枝带着露水的绿萼梅。

"这阵仗讲究！"老周摸着下巴，仔细打量桌上的梅枝筷架，"连筷架都是仿故宫藏品烧制的。"

段嘉伟年纪最轻，哪里见识过这样的场面，一时间瞪大了眼睛。

看了好一会才回过神来了。

四人刚入座，门口便响起了一阵脚步声。

八个身着竹青色长衫的服务生端着铜盆鱼贯而入，盆中漂浮着新鲜的白菊花瓣。

净手仪式后，第一道鎏金蟹斗登场了。

它被装在白瓷盏中，斗上的金箔在烛光下闪烁着光泽，与墙上的墨色梅花形成奇妙映照。

"了不得！"老周率先用银勺轻敲蟹斗，发出清脆的"叮"声。

"这金箔下还藏着蟹黄粉！"他一边惊叹，一边舀起一勺。

金黄的蟹膏在银勺上微微颤动，老周深吸了一口气，："这香气！竟有松露与蟹黄交织的复合香！"

入口瞬间，他猛地睁大眼睛："了不得！蟹膏如丝绸般滑过舌尖，后调还带着淡淡的陈皮香！"

随后周老爷子也跟着品尝了这道包含了期待的鎏金蟹斗。

"火候极妙。蟹膏外层微凝，内里却如流金，定是用了冰火交替的蒸法。"他用勺尖轻刮盏底："看这金箔，遇热不化，入口即融，用的是可食用金箔中的上品。"

李老爷子对鎏金蟹斗的兴趣不大，他把目光转向旁边第二道菜。

道松茸蟹肉，盛在梅子青釉盘中。

松茸切成薄如蝉翼的片状，拼成一盏，盛手拆蟹腿肉，淋菊花高汤啫喱。

李老爷子夹起松茸蟹肉盏，对着仔细端详："这松茸薄如蝉翼，却能保持完整形态，刀工了得。"

轻咬一口后，他惊喜地喊道："松茸的野香与蟹肉的鲜甜竟在口中迸发，中间还夹着层薄薄的鸡油菌提鲜！"

老周也尝了一筷子，暗自咂舌称奇："这松茸的纹路确实顺着菊花造型排列！最妙的是每片松茸下都垫着蟹肉泥，入口层次分明却又交融和谐。"

“老周，怎么样？这菜要你的酒不愧吧？”段老爷子得意地看了一眼两位老友，慢条斯理地夹了一筷子松肉蟹肉进嘴。

果然味道鲜美，令人惊艳。

吃过了松茸蟹肉之后，大家的筷子转到了下一道菜。

御笔蟹黄酥，被做成毛笔形状，笔毫用炸酥的蟹肉丝制成。

段嘉伟头一次见识到这样的菜品，看着一点都不像吃的东西，反倒是像艺术品。

尤其是当李老爷子持"御笔"蘸醋书写时，他更是吃惊地张大了嘴巴。

那副没见过世面的样子，一下子就逗乐了在场的两位老人。

同时也让段老爷子气的有些吹胡子瞪眼，感觉到有点丢人。

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