魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第908章（第1页）

她飞快地打字回复，指尖都因激动而微微发颤：“我想清楚了！非常非常确定！我明天就去跟领导提离职！娇娇，真的太谢谢你了！周末见，我一定准时到！”

发出这条信息，她仿佛卸下了千斤重担，长长地、畅快地舒了一口气。

过去一段时间里的迷茫、压抑和格格不入的感觉，在这一刻终于找到了宣泄的出口和明确的归途。

她不再是那个在冰冷写字楼里对着电脑屏幕默默擦眼泪的钟琪琳了。

终于可以做回自己，回归到自己想要的生活了。

她与徐娇又简单聊了几句，约定了周末见面的具体时间和地点。

放下手机后，钟琪琳感觉整个房间似乎都变得明亮温暖起来。

她开始迫不及待地规划起来，甚至想着要不要提前温习一下以前在苏氏学的手艺，就生怕生疏了。

第二天，苏浩泽带着徐娇穿梭在城市的不同街区，为筹备中的新品牌“膳时记”物色店址。

他简单向徐娇描绘了这个新品牌的核心理念。

一个更注重时令养生、食材本味，为各年龄阶段调理打造健康饮食的品牌。

然而一个上午奔波下来，接连看了几家意向店铺，却总因布局、人流或租金等原因，未能找到合适的地方。

午后，苏浩泽带着徐娇去了苏氏私人菜馆，进到了备用的小厨房。

“这是最近临时搭出来的，主要是用来捣鼓点新东西。”苏浩泽一边解释，一边递给她一条干净的围裙。

厨房里除了他们，就只有一个安静帮忙处理食材的学徒。

灶上小火温着一锅准备明天用的红豆沙，空气中弥漫着淡淡的甜香，瞬间将上午奔波带来的些许焦躁抚平。

苏浩泽系上围裙，洗净手，开始专注调试一款构思中的秋冬热饮——“姜枣桂圆茶”。

他小心翼翼地平衡着姜汁的辛辣、红枣的甜润与桂圆的醇厚，厨房里只剩下食材烹煮的细微声响。

“新调的方子，来，帮我尝尝味道。”苏浩泽没有抬头，声音里带着一丝专注。

他盛了一小杯递给徐娇。

徐娇小心地吹了吹，抿了一口，一股温热的暖流瞬间从喉咙滑入胃里，姜的暖、枣的甜、桂圆的醇，风味层次递进。“好喝！感觉很滋补，就是姜味好像稍微冲了一点，咽下去之后有点抢味？”

“嗯，和我想的一样，得再调整一下姜汁的比例。”苏浩泽点点头，这才转过身，用毛巾擦了擦手。“叫你来这，一是让你试个新品，二是想跟你聊聊公司的下一步计划。”

他靠在料理台边，语气平和却清晰：“我本来是打算把重心移到‘膳时记’上，再开两家苏氏分店分散一下附近城市分店接客的压力。但眼前有个比较烦恼的事情，咱们的陈皮山楂气泡饮和桂圆红豆牛乳茶太火了，核心原料的供应有点跟不上节奏，新品牌的推广和新店的开业计划，可能都得稍微推迟一下。”

徐娇认真地听着，手里还捧着那杯温热的姜枣茶，这是她第一次在这样一个充满食物气息的环境里，听老板如此清晰地阐述公司的战略与困境。

“推迟，不代表停滞。”苏浩泽拿起一颗饱满的桂圆，“眼下我们要做的，一是稳住现有所有门店的出品质感和服务。爆火之下更要注重品质，尤其是店铺越来越多，管理上更需要好好把握，每一环都不能掉链子。新品的糖烤栗子的火候、红豆沙的绵密口感，都有最容易出现问题的地方。”

“二是必须为未来的扩张，提前储备和培养核心人才。而人才，”他顿了顿，目光看向徐娇，“首要的不是多会管理，而是要懂吃、会做、能品，能守住苏氏的味道根基。”

他目光中带着审视与期待：“我和你们店长讨论过，你在苏氏快两年了，从服务员做起，舌头灵，能品出这杯茶里姜是多了还是少了，对食物有敬畏心，也肯钻研。这是管好一家店、甚至把控好一个品牌味道的基础。所以，我原本是计划培养你做新店的储备店长，但现在情况有变，我有了一个新的想法。”

他继续说道：“我打算先成立一个品控小组，直接对我负责，专门巡回管理各家店铺的菜品品控，严格把关所有出品的质量稳定性，同时也会参与一些新品的初步研发和后续对分店的新品制作指导。

不知道你愿不愿意参与进来，尝试担任这个品控小组的组长？当然，前期我会亲自带你们，教会你们如何系统地审核与判断，等流程稳定了，就由你们独立负责这一块的监督。

当然，如果你更倾向于门店管理，也没关系。之后‘膳时记’或者新分店开业时，我一样会优先考虑你。现在主要是想听听你自己的想法。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。