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詹妮弗有些意外,但还是接过尝了尝。她细细品味着那温和的口感,点了点头:“嗯味道很特别。不甜,但有种很舒服香气,口感也不错。”
她放下糕点,抽了张纸巾擦手,目光重新变得锐利,“那么,让我们进入正题吧。你希望我基于这份‘样品’,做出什么决策?”
看到上司初步认可,兰斯才开始他的“演示”。
他没有堆砌枯燥的数据,而是讲了三个简短的故事。
“昨天,我的同事大卫,因为工作压力食欲不振了好几天,在茶水间尝了一块这个儿童糕后,半小时后破天荒地主动说想吃午饭了。”
“晚上我回到家,我那对食物一向挑剔的母亲,因为朋友分了她半盒这个‘寿怡糕’,特意嘱咐我,一定要想办法再买一些回来,她说吃了胃里很舒服。”
“而引入这款产品的提议,来自我们可靠的合作伙伴周振中先生。他并非食品从业者,而是因为家人受益,真心认可其价值,才希望借助我们的渠道,让更多海外家庭受益。”
詹妮弗听着,手指无意识地又拿起了一小块糕点,目光落在文件上兰斯整理的“健康零食市场年增长率”和“消费者对‘清洁标签’需求上升”的数据上。
“故事很动人,兰斯。”詹妮弗放下糕点,语气依然审慎,“但你知道,食品进口,尤其是涉及草本概念,是我们从未涉足的领域。合规风险、市场接受度,都是未知数。我们每一次引入新品类,都像是在未知海域航行,需要最精确的航海图。””
“我明白您的顾虑。”兰斯早有准备,他身体微微前倾,语气依旧沉稳:“正因为如此,我建议的不是全面铺开,而是进行一次‘概念验证式’的试点。”
他翻开提案的核心部分:“我们可以跳过繁琐的常规进口流程,利用我们现有的‘高端生鲜全球直达’供应链,以‘限量特色食品’的名义,进行极小批量的空运试水。”
“首批只选择市中心三家高端社区门店作为试点,在健康食品区设立专属小型展柜。”
“包装上,我们会与‘膳时记’合作,确保所有成分标签完全符合本地法规,并突出‘药食同源’的文化故事,将其定位为‘来自东方的健康伴手礼’,而非药品。”
“最关键的是,试点的投入成本极低。但它的意义在于:如果成功,我们不仅开辟了一个全新的高毛利品类,更抢占了‘东方养生食品’细分市场的先机,极大提升我们的品牌创新形象。即使反响平平,我们也以最小代价获得了一手市场数据。”
詹妮弗沉思着,目光再次扫过那几块看似朴素的糕点。
作为一位母亲,她想到了自己那个爱吃零食的儿子,作为一位高管,她看到了提案中清晰的路径和可控的风险。
她终于露出了今天第一个真正的笑容:“兰斯,你总是能带来一些令人惊喜的想法。用我们成熟的供应链为新产品做‘孵化器’,这个思路很巧妙。”
她站起身,做出了决定:“好吧,我原则上同意这次试点。但有几个条件:第一,合规性必须做到万无一失,法务和质检部门要全程参与。第二,试点期定为三个月,我需要看到清晰的销售数据和客户反馈。”
“第三,也是最重要的一点,”詹妮弗的语气变得格外严肃,目光锐利地看向兰斯,“你刚才介绍的‘寿怡糕’和‘儿童能量糕’确实很有特色。但一个品牌要想在我們的渠道里长期生存,不能只靠一两款产品。”
“我们投入资源引入一个新品牌,看重的是它的成长性和持续吸引力。你必须明确告诉我,‘膳时记’的产品线是否具有这种潜力?他们未来是否有清晰的产品研发和迭代计划?”
“如果只有眼前这两款产品,即便试点成功,也很可能只是昙花一现,无法形成持续的客户粘性和复购率。这对于我们这样规模的连锁超市来说,合作的意义就会大打折扣。我需要看到这个品牌的生命力。”她的手指在办公桌上轻轻点了点,强调着这件事的重要性。
兰斯立刻领会了詹妮弗的深意。
她同意试点,不仅仅是看中当前产品的独特性,更是在评估一个长期战略合作伙伴的潜力。
他思索了片刻后,回答道:“您考虑得非常周全,这一点确实至关重要。据我所知,‘膳时记’在国内的产品线还是相当丰富,除了这两款糕点,还有针对不同季节、不同体质人群的汤品与菜品。但具体的产品规划、研发能力和海外适配性,我需要与周振中先生进行一次深入的沟通,获取更准确的信息后再向您做详细汇报。”
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