魔爪文学

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第1160章（第1页）

“要等那么久啊……”小朋友有点失望。

“好吃的菜，都要有耐心等的。”苏浩泽摸摸他的头，“走，趁这个时间，爸爸教你用黄爷爷给的草药煲汤，好不好？”

“好！”苏平安的注意力立刻被转移了。

苏浩泽拿出黄伯给的草药包打开。

里面是几种晒干的根茎和叶片，散发着混合的草木清香。

他按照笔记本上简单的提示，取出一小部分，冲洗干净。

又让小朋友帮忙洗蜜枣和无花果。

排骨焯水，放入汤煲，加足冷水，放入草药、蜜枣、无花果，两片姜。

大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢煲。

厨房里渐渐弥漫开草药的清甘和肉汤的醇香，与电饭煲里隐隐透出的盐焗香气混在一起，奇妙而和谐。

苏平安搬了个小凳子坐在厨房门口，一边看苏浩泽忙活，一边玩自己的玩具车，时不时吸吸鼻子：“好香啊……”

等待的时间里，苏浩泽又用刘阿婆的梅菜，泡发了一小把，切成细末，和李爱华准备好的肉馅一起，调味，摔打上劲，准备蒸个梅菜肉饼。

一个半小时，在忙碌和期待中过得很快。

手机闹钟响起的瞬间，苏平安比苏浩泽反应还快：“爸爸！时间到了！鸡好了！”

“来了来了。”苏浩泽关上火，掀开电饭煲盖子。

一股积蓄已久的咸香和鸡肉油脂香的浓郁热气轰然涌出，瞬间占领了整个厨房。

“哇！好香啊！”苏平安跳下凳子，凑了过来。

苏浩泽用毛巾垫着手，小心地将那个滚烫的盐包取出来，放在大盘子里。

稍微晾了晾，他一层层剥开锡纸和烘焙纸。

当最后一层纸打开时，一只表皮金黄油亮，仿佛自带柔光的盐焗鸡出现在眼前。

鸡皮紧绷，色泽均匀，热气带着霸道的香气直往人脸上扑。

“成功了！”苏浩泽心里一喜，看这卖相，至少有黄伯的七八成功力。

他用筷子轻轻一戳鸡腿最厚的地方，立刻有清澈的汁水流出来。

肉质完全熟了，而且看起来非常嫩。

“爸爸，快撕开！我要吃鸡腿！”小朋友已经急不可耐了。

“小心烫，等爸爸撕。”苏浩泽戴上手套，小心地将鸡撕开。

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