魔爪文学

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第1183章（第2页）

他没有动那两盒念李酥，而是取出了那个小小的玻璃蜜饯罐。

拧开密封盖，一股纯粹的蜜渍李子的酸甜香气飘散出来，带着阳光和时间的味道。

他捏起一颗，蜜饯软韧适中，在指尖微微颤动。

送入口中，牙齿轻轻一抿，几乎不用费力，那经过特别处理的果肉便在口中化开。

果然十分软糯。

味道是纯粹的酸甜，蜜的甜润充分渗透，但底层李子的那股令人精神一振的果酸依然清晰可辨，平衡得极好。

这味道……似乎更接近他记忆中，供销社糖李那种直接的甜酸感，却又更加精致干净。

过了好一会，他还是忍不住，拆开了一盒念李酥。

独立的米白色油纸包裹拆开，一枚金黄酥脆圆形酥饼躺在掌心，比一元硬币略大，显得小巧精致。

表面刷着一层晶莹的蜂蜜液，烘烤后形成诱人的光泽，仔细看酥皮表面似乎还有李子树形状的压纹。

凑近闻是更加复杂的香气。

酥皮的油润奶香、蜂蜜的温润甜香，以及内馅透出的果香。

他轻轻咬下一口。

“咔嚓——”

一声悦耳的脆响。

在略显嘈杂的车厢里几乎微不可闻，但在他耳中却十分清晰。

酥皮应声碎裂，落下雪般的碎屑。

他连忙用手心接住，舍不得浪费一丝一毫。

牙齿破开酥皮的瞬间，先是感受到那酥松到一触即化的口感。

浓郁的发酵黄油香气和一丝熟悉的猪油底在口中弥漫开来。

紧接着，内馅的滋味涌出。

那是一种富有层次的酸甜。

入口的第一感，是一种清新明亮的果酸，恰到好处地刺激着味蕾，瞬间生津，令人胃口大开。

然而那酸味并不霸道，反而十分融洽的与内馅的甜意完美组合。

那甜不是白糖的直白甜腻，更像是蜂蜜、麦芽糖与熟成李子自身甜度结合后的组合。

绵长、柔和，带有回甘。

蜜饯李子的细小颗粒在舌尖化开，增添了更加丰富的口感。

这味道……和他记忆深处，供销社那甜得发腻还口感偏硬的糖李并不相同。

没有那么粗糙的甜，却更有层次，更耐人寻味，仿佛将旧日的滋味用更精妙的工艺重新诠释了一遍。

但奇妙的是，这滋味在口腔中绽放时，一些早已被尘封的童年画面，却猝不及防地闪过脑海。

是陈阿婆那双关节粗大却布满老茧的手，小心翼翼剥开粗糙泛黄的油纸，露出里面裹着白色糖霜的糖李。

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