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时春晓是在打小就在酒楼帮厨的人,做后厨的,东西摆放有致,需要用时才能快速找到。
环境要纤尘不染,才是合格的后厨环境。
她把这家归置了一遍,丢了不少东西,又改了格局,才觉得舒坦多乐。
只是没想到还有意外之喜,时春晓在斗柜里发现了一玻璃瓶子盐渍柠檬和一瓶子盐渍青梅。
这东西,一个是用金桔柠檬拿粗盐泡发的,一个是拿青梅用盐腌制的,都是他们这地方家庭常备的腌物,做饮品,做饭菜的时候都用得上。
而这东西腌制需要时间,少说两三个月,最佳风味基本都是腌制一年以上为佳。
她就是现在想开始腌都来不及,没多久就是夏天了,这东西做饮品不止爽口,还消暑,夏天来上一杯咸柠七或者咸梅水,比喝酸梅汤还安逸。
斗柜的避光性好,时春晓只是透过玻璃瓶子看这柠檬和咸梅的状态,就知道腌得不错了。
这柠檬表皮皱巴巴的,果肉呈半透明状态,咸梅皱缩,外皮琥珀色。
时春晓打开密封盖章一闻,一股子酸味直冲天灵盖,腌得真不错。
【作者有话说】
盐渍柠檬,口罩时真的救我的狗命。
当时喉咙特别痛,真的和刀子割一样,痛苦得不行,网上有说蒸梨子的,也吃了枇杷露,但还是痛。
还好有我姐送我的盐渍柠檬,天天捣碎了喝,度过了那段喉咙如刀割的日子。
希望大家一直都平安喜乐呀!
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游鱼[比心]
诺亚[比心]
(修文):冰淇淋+芥兰牛肉湿炒粿条(1)
等文馨醒来,打开门揉揉眼睛,才发现家里已经大变了样子。
“馨馨睡醒了,来,姑姑给你扎个头发,等你出去逛逛。”
文馨就这样,脑子还没清醒呢,就被姑姑按在了镜子前。
时春晓拿着梳子,仔细地给她梳理打结的头发。
小孩子的头发细,文馨的头发有些长了,她睡了一觉,想来在床上也不老实,她一手把着她的头发,一手轻轻地扯开打结的地方。
她叹气,这原主到底是多不靠谱,就让这么小的孩子顶着这么长的一头头发,也不给小孩子打理,鸡窝似的,营养也跟不上,这么小的孩子,头发愣是开叉又泛黄。
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