魔爪文学

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第113章（第1页）

龙虾伊面也是一道硬菜了，刚刚做面时，时春晓就突发奇想，可以把这道做好的菜发给宋奶奶看看，也算是给宋奶奶吃一颗定心丸。

昨天她和宋奶奶就加上通讯录好友了，老人家手机用得不熟练，给她发消息基本是语音，但是也在她儿媳妇的帮助下，把她家里厨房的构造和现有的调料都拍了图片和小视频过来。

时春晓点开看过了，宋奶奶家各式厨具都是齐全的，炒锅，蒸笼，煮锅，平底煎锅，烤箱，砂锅，高压锅……

各色的锅具应有尽有，调味品也很是齐全。

只能说万事俱备，只欠东风。

这个东风，就是一个大厨。

她就是那股东风。

宋奶奶对这事情很是上心，过一会想起一个细节就会语音和时春晓说一下。

春晓把这些细节都记下了，得出的结论是宋奶奶还是太紧张了。

她把摆好了盘的龙虾伊面拍了个照片发给宋奶奶，这道菜还蛮适合周六的的团圆宴上做的，大气上档次。

今天就当做是排练了。

龙虾头就这么竖立着，龙虾肉两边排开，放在椭圆的盘子里，就像是一条龙舟似的，偏偏这食材里也带了个“龙”字，龙的寓意又好，颇有“满城尽带黄金甲”的霸气姿态。

果然，时春晓刚刚把照片给发过去呢，宋奶奶那边就发过来了三个大拇指点赞的表情。

接下来是一段60秒的长语音。

文馨看了看姑姑，姑姑正在憋笑，而且似乎憋得挺辛苦的。

她看了看眼前的大餐，咽了咽口水，那只大虾就看着她的方向呢，正在和她大眼瞪小眼。

她饿了。

“姑姑，可以吃了吗？”文馨戳了戳眼前的龙虾头，刚刚姑姑说要等她拍个照先。

“啊，你看我这脑子，”春晓拍了拍自己的脑袋，竟是把文馨给忘记了。

“可以吃啦，当然可以吃了，来，姑姑给你舀面。”

时春晓给文馨夹了一碗面，还把龙虾靠近中腹的肉都给挑了出来，这个位置的肉饱满弹牙最是好吃，而且，也容易把肉从壳上给剥下来。

一碗面上堆满了龙虾肉的伊面就这样出现在了文馨面前，而且还是已经剥了壳的。

时春晓又给文馨盛了一碗汤，冬瓜已经煮到了半透明的状态，一片片盛在碗里，点缀着冬菜和瑶柱，煞是好看，难怪古人要把冬瓜汤称做“冰壶汤”，“白玉羹”。

“吃吧，趁热。”时春晓招呼文馨先吃，这才给自己夹面盛汤。

面食就是得趁热吃，过一会了就不好吃了。

时春晓用力呼吸了一口，龙虾的香味扑面而来，只是用简单的原始的做法，就可以把龙虾的香气完全激发出来。

她把面拌了拌，确保每根面条都挂上了汤汁，然后夹起一筷子，卷了卷，在筷子上卷了一个小纺锤，才把这口面一起放进了嘴里。

她觉得这样子吃面很香。

确实，这一口面香到她自己了。

加了高汤煮出出来的龙虾伊面，就是格外好吃。

面条口感筋道，煮的时间刚刚好，根根分明，不会有面条糊做一团的口感。

咬下去，每根面都还在和牙齿做斗争，最终以面条宣告失败，她将它所有的美味，都留在了唇齿之间。

每根面条都吸满了汤汁，成功把鸡蛋面变成了“龙虾面”，吃面时，汤汁满得都挂在了嘴边，时春晓伸出舌头，舔了舔嘴唇。

太好吃了！

汤的鲜美，面的筋道，龙虾的鲜甜，三者的口感结合得天衣无缝。

这一口面下去的含金量谁懂？

就连她自己，也觉得今天的面做得过分的好吃。

怎么以前就没觉得那么好吃呢？

所以，是因为在酒楼时，天天吃，反而就显得一般了吗？

果然，让一种食物保持好吃的秘诀就是：一段时间不吃，等到很馋很馋了，再去吃。

时春晓又咬了一口龙虾肉，虾肉紧致弹牙，难怪被称为“深海弹簧”，只觉得吃了一块还想再吃一块。

只是，一只虾，斩块了也就是10块左右，想想这一口就要15块钱，再看看旁边吃得很是欢快，嘴巴上都沾满了酱汁的文馨，时春晓还是想把更多饿肉留给文馨吃。

贵还是有贵的道理呀！

吃了几口面，再喝上一口汤，汤打得很是清甜，一下子解腻。

冬菜和瑶柱的香气和咸香，衬着冬瓜的清爽，再配上一口冬瓜，口感软软的，没一会，时春晓就把一碗汤给喝完了。

时春晓觉得这汤她都可以再喝两碗，清甜，原汁原味。

只是，正吃得欢快呢，文馨突然说了一句，“姑姑，好好吃呀！这个龙虾好好吃，这个面也好好吃，我们以后天天吃这个面吧！”

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