魔爪文学

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第147章(第1页)

坐在后头的文馨一下子就香迷糊了。

“姑姑,我们今晚吃什么呀?好香,好香。”

时文馨使劲嗅了嗅,这气味把她给香迷糊了。

吃还是堵得上她的嘴的。

“吃好吃的呀!吃姑姑做的可以让馨馨吃了就长高高的饭菜呀!”时春晓也没正面回答,用刚刚文馨说的话巧妙地回答了她的问题。

文馨的脑子一下子没反应过来,“姑姑,那我们到底是吃什么呀?”

但是,姑姑说的这句话怎么这么熟悉呢?

等她自己说完了,她终于反应过来了,这不是她刚刚说的话吗?

“姑姑,你现在好坏,你刚刚吓唬我,你现在又学我说话,哼!”

小傲娇在后头撅起了嘴巴。

时春晓用勺子搅拌着锅里的粥,砂锅煮粥尤其要注意,容易粘锅底,要是糊了可就不好吃了。

等粥沸腾了再转小火煮上15分钟,这个点正好来处理苋菜。

苋菜的根去了,因为直接整颗从地里拔出来的,带了不少泥,洗的时候要多注意。

苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜,炒得很是嫩脆,要是一个不小心一口崩到了沙子,拜托,吃什么都没心情了好嘛?

时春晓像浣纱似的,把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来,换水又漂洗,换了好几次水,终于这水是澄清的了,才算是洗好了。

洗过的苋菜用冰水湃着,湃个五分钟,炒出来才脆。

这会粥也煮得正是时候了,时春晓把用厨房布裹着,掀开砂锅的盖子,香气呶地一下就上来了。

她真的好喜欢香菇的味道,如果食物的香味也可以分类,她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。

闻到了就感觉整个人都被治愈了。

往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片,鸡腿肉用油抓过,锁住了水分,只要滚一滚,嫩滑爽口。

同一时间,时春晓把火关了,盖上盖子,用余温把鸡肉焖熟即可。

另一边的炉灶上,时春晓架起炒锅,锅里加入猪油,苋菜如果不用猪油炒,因为铁元素含量高,吃起来还会有点刮嘴。

但是用猪油炒出来的的就是特别香。

热锅冷油,时春晓舀了一勺子猪油进去,先把油化开了,加入蒜末爆香,再加入苋菜翻炒,只用盐调味,少许糖提鲜,一分钟内就可以出锅了。

“姑姑,姑姑,好香。”

时春晓回过头,才发现小不点已经踩在了矮凳上,正要去拿碗筷呢!

“哎,馨馨,小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了,就怕碎片割到了她。

“姑姑,我可以的。”

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