魔爪文学

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第395章（第2页）

做完这个，春晓就开始着手做芦笋炒虾仁。

虾仁柳云都已经剥好了，时春晓用盐，白胡椒粉还有柠檬汁抓了腌制一下，加淀粉这样虾更嫩滑。

芦笋去掉根部老的部位，切段，先焯水，焯水后立刻过冰水，这样做出来的芦笋颜色好看而且口感还是脆的。

热锅冷油，先把蒜末和姜丝爆香，然后加入腌制过的虾仁快速翻炒，炒至八成熟就盛出备用。

底油把芦笋炒出清香味，加入虾仁，再加入蚝油和盐调味，出锅前撒上黑胡椒碎增香。

一道可口又清爽的芦笋炒虾仁就做好了。

这个菜低脂低卡，夏天吃清爽，就是健身减肥人士吃也很适合。

时春晓想起徐老师来，这几天许老师每天都给她分享自己做了什么好吃的菜。

都是按照时春晓之前给的又健康又容易上手的菜谱来做的，许老师做了之后仿佛打开新世界的大门。

太好吃了！

而且她这么吃，体重加了一些，但是一点也不影响她跳舞的效果，甚至因为她的肌肉增强了，她的舞蹈现在兼具轻柔和力量感。

她都觉得好看了起来。

之前的自己完全走入了误区。

时春晓看着她越来越好，也很是开心，老师有精神了，上课才有劲，文馨不过上了两节课，就已经完全爱上了舞蹈。

这就是氛围的力量。

爱是会传递的。

时春晓快速拿出手机来，把已经做好的这个饭菜拍给了许老师，还把做法给附上了。

许老师秒回，点了个赞，还表示今晚自己就要尝尝这个菜。

时春晓把手机收起来，开始准备今天的最后一个菜。

花菜炒肉，要点是炒干，脆，香。

要是新手，花菜炒不好，最好是先焯水断生。

但若是生炒，更容易炒得入味且脆香。

炒花菜，需要准备两种肉，瘦肉和五花肉，花菜吃油，五花肉煸出来的油进到花菜后，花菜吃起来更香。

瘦肉腌制过后一起炒，则吃起来嫩。

两种肉一起吃，是又香又过瘾。

这和做辣椒炒肉有异曲同工之妙。

两种肉一起炒，香味更上一层楼。

时春晓把花菜掰开来，掰得碎一些，这样炒起来更入味。

而且生炒，掰开来炒起来方便。

先用盐水浸泡个一分钟，把花菜里躲着的脏东西都给去了。

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