魔爪文学

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第820章（第1页）

祝冬聆今天也上班。

回到家的时间差不多，春晓在那之前把饭菜都做好就行。

祝冬聆现在都在春晓家吃饭了，只是晚上回去自己的房子睡觉。

还给春晓缴纳了伙食费。

美其名曰不能吃软饭。

春晓也笑纳了。

冬天正是豌豆尖，冬笋，蒜苔时令的时候。

时春晓打算今晚做个清炒豌豆尖，冬笋炒牛肉和蒜苔丁炒肉末。

再煮个腊八粥和白米饭。

腊八粥就当甜品吃了。

腊八粥，以糯米为主，加入莲子、红枣、桂圆、红豆等食材，讲究甜甜糯糯的口感。

从前是到了年底，大家清理一下家里的余粮还有什么，然后把这各色的豆子和食材都煮到了一起，来年吃新的。

就和现在春晓一清理冰箱就开始做炒饭一样，都是用来清理家里的库存的。

但是别说，这些东西煮到了一起，再加上古代来说珍贵的糖，吃起来又甜又糯，很是好吃。

这习俗也因此保留了下来。

食材春晓是早就泡上了的。

尤其是红豆和糯米，不泡没那么好煮开。

这会把这各色的食材放到压力锅里，煮开再加点红糖，就是一锅软糯美味的腊八粥了。

春晓放东西的时候喃喃自语，这以前人家都是看家里有什么，要把这东西给煮了，所以一锅出。

其实她现在都是现买的啊！

也是有趣。

腊八粥煮上了，春晓开始处理今天做饭的食材。

冬笋把外头的皮给去了，然后洗净切片。

蒜苔把老的位置去了，切成丁。

豌豆尖过一下水。

牛肉切片，先用蚝油，盐，酱油还有淀粉抓一下。

猪肉先切小块，然后剁碎，往这里面加入点葱姜水去腥。

拍点蒜末备用。

先把牛肉翻炒一下，炒到断生，盛出先把冬笋炒香，然后加入牛肉一起翻炒，出锅前加盐调味。

猪肉末炒一下，断生加入蒜苔丁一起炒，把水分给炒干，加入蚝油和盐调味即可。

三个菜都是简单的快手菜，春晓不过十分钟就把所有的菜都做好了。

把所有的菜都准备好上桌的时候，祝冬聆和文馨刚好这时候回来了。

“在楼下遇到之战旗了，我把馨馨带回来。”

祝冬聆解释。

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