魔爪文学

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第64章（第1页）

柳晋听罢，面上不置可否，只微微颔首，心中却难免波澜微动。

原来那沉静书卷气的少年，那温婉如兰的少女，竟是出身如此显赫，又遭遇如此巨变。

他不由得再次望向那空荡荡的巷口，若有所思。

婆子告退后，柳晋身边的小厮觑着大少爷的神色，也感慨着：“少爷，没想到咱们这儿，竟然还来了这样的大人物。以前可是多么显赫啊。”

柳晋摆摆手，并未接话，径直往前走，要去会友了。

眼见着地里的菠菜一日日抽条拔高，能赶在冬日里卖上价钱的嫩叶也差不多摘尽了。

顾氏心里有杆秤，并不贪多，瞧着差不多了，便不再去集市。

她留了几十斤在地里，除了自家吃，还想着要收集种子。

其他的菠菜，已经剪去了嫩叶，只剩下老根粗茎在地里。

林未央又传送了一袋营养肥过来，还附了张写着用法用量的小纸条。

顾氏按照林未央指点的法子，将那小袋肥料仔细匀开，兑了清水，调成极稀薄的肥水。

苏明德小心翼翼地沿着那些菠菜根脉缓缓浇灌下去，一点都不敢浪费。

“娘，这样追肥，它们真能再长么？”苏明川很是好奇。

菜能剪了后再长，他从来也未听说过呀。

顾氏很是信任：“林姑娘给的种子好，法子定然也不会错。她说这肥力道温和，专养根茎。咱们好生照料着，这些老根说不定真能再焕出生机，再发出一茬新叶来。”

一点边界感都没有

同时，苏家还严格按照林未央前日传授的法子，一丝不苟地发豆芽。

将浸泡了一夜、已然胀鼓鼓的黄豆再次仔细筛选了一遍，剔除任何不够饱满或颜色不佳的豆子。

顾氏则找来了一个干净的、底部有细密缝隙的木桶，在底层细心地铺上一层洗净蒸煮过的白纱布。

将挑好的豆子均匀地撒在纱布上，不敢太密，也不敢太疏。

又取来一块厚实深色的，干净且浸透了清水的旧棉布，仔细地覆盖在豆子上，确保不留一丝缝隙，完全遮光。

苏溪河找来一块干净的扁平石头，轻轻压在棉布上，既是为了进一步避光，也是为了给豆子些许压力，促其生长。

按照林未央的说法，这可是发豆芽的小妙招。

此后，每日清晨和傍晚，都由顾氏或苏溪河亲自操作，轻手轻脚地揭开湿布，用干净的清水缓缓淋透豆子，再小心翼翼地将水彻底沥干。

重新盖好湿布，压上石头，将木桶放置在灶房一角温暖避光的地方。

全家人都像是呵护宝贝似的，照料着这一桶豆子。

如此过了三四日，这日清晨，当顾氏照例去淋水时，轻轻揭开湿布一角。

竟看到原本圆滚滚的豆子早已裂开，从中探出了粗壮白嫩的根须。

顶上更是冒出了鹅黄色肥短可爱的嫩芽。

密密麻麻地挤在一起，真是生机勃勃。

“快来看！发了！豆芽发出来了！”顾氏忍不住低声惊呼。

家人闻声都围拢过来，看到那一片生机盎然的白色嫩芽，个个脸上都露出了惊喜的笑容。

林姑娘说的法子，果然又成了！

一家人围着这成功的豆芽欢喜不已时，苏溪河脑海中便响起了林未央的声音：“发出来了就好！这头一茬最是鲜嫩。我教你们两个简单的吃法，过两日，先自家尝尝鲜。”

“这豆芽极嫩，清炒便好。先用热油滑一下锅，拍几瓣蒜头进去爆香，再把洗净沥干的豆芽倒进去快速翻炒几下，撒点盐就能出锅，爽脆清甜得很。”

“还有一个法子，就是煮汤。烧一锅清水，水开了把豆芽放下去，滚上几滚，汤色就会变得奶白清甜，再撒点盐、滴两滴油，撒上些葱花，味道就极鲜了。这大冷天的，喝一碗浑身都暖乎。”

苏溪河听得仔细，将这清炒与豆芽汤的法子默默记在心里。

又过了几日，豆芽菜能吃了，顾氏便亲自下厨，依着林未央传授的方子，将那鲜嫩的豆芽分做了两样。

一碗清炒豆芽，口感果然爽脆，带着淡淡的豆香和蒜香，滋味清新。

那一大碗豆芽汤，汤色清亮微白，喝下去暖胃又舒心，确实鲜甜。

一家人围坐品尝这前所未见的新奇蔬菜，大叹“口福”。

次日清晨，顾氏和苏溪河又拎着个盖得严严实实的旧木桶出了门。

村人见了不免好奇，那赵家媳妇快人快语，笑着搭话：“苏家娘子，你家的菠菜不是卖完了吗？这又是什么新鲜宝贝，遮得这般严实？”

旁边一个好事的老汉，没等顾氏回答，便笑嘻嘻地伸手掀开了木桶上盖着的深色湿布一角。

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