魔爪文学

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第160章（第1页）

掌柜便说：“听闻府上自家食用已久，想必有些独到的烹饪心得，不知能否指点一二？我们泰丰居愿出钱购买几个菜谱方子，也好让县城里的老饕们尝尝鲜。”

王氏和顾氏对视一眼，心中都有些惊讶。

她们自家吃这些菜，自然是按照林未央传来的那些新奇又实用的食谱来做的，比如番茄炒蛋、番茄酿肉，番茄炖牛肉，番茄豆腐煲，辣椒小炒肉等等，做出来家人都说好吃。

没想到，这竟也被酒楼看上了。

这倒是个不错的进项，而且能与酒楼关系更稳固。

顾氏与掌柜协商了一下，一道菜谱算八两银。

两人签下了一份简单的契书。

顾氏答应传授他们菜谱，并约定在半年内，这些菜谱独家供应给泰丰居。

作为回报，泰丰居支付了一笔不小的“学艺”费用。

并且承诺，日后苏家的这些特色蔬菜，只要品质如一，他们优先收购，价格从优。

这一日，顾氏和王氏便在自家灶房里，将那几道菜的要点演示给周大厨看。

如何给番茄去皮更容易出汁，如何掌控辣椒的用量做出不同辣度的菜肴，茄子如何处理才不吸油且软糯入味……

周大厨本就是行家里手，一点就透，看得连连点头，眼中异彩连连，直呼“妙哉”。

苏家地里的产出也着实惊人。

那番茄秧子仿佛结果不休，一茬接着一茬，粗略算下来，竟收了有五六百斤！

丝瓜和茄子也在疯长，各收了六七百斤。

黄瓜豆角也是产量大户，各自都有三四百斤。

最让人咋舌的是辣椒，别看植株不大，但结果能力超强，那尖尖长长的线椒，和稍圆钝些的菜椒加起来，竟也收了四百斤！

由于是独一份的新鲜物，价格自然不菲。

番茄和丝瓜卖到了八文钱一斤，黄瓜，豆角，茄子便宜好些，一文钱一斤，已经是好价钱。

而辣椒，因其独特的调味作用和不同的辣度区分，价格更高。

线椒卖到了十五文一斤，菜椒也要十二文。

村人都在默默盘算着，苏家卖的这些瓜果菜，到底卖了多少银钱？

这还不算那五分地收获的几百斤苞米。

村人都纷纷称奇，这苞米的产量竟然这么高！

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