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第627章 饥荒（第1页）

roo瞥了一眼苏小小，仅需一眼，它就猜到了对方在心里腹诽着什么，无非就是“钱”，一定是又在感慨石府的有钱程度。

它轻轻一转，背对着苏小小，慢慢往前飘去。

同时，它开口说道：“石府有四位管事，一位总管事，三位副管事。平日里，府内的大小事由三位副管负责，再由他们汇报给总管事。”

“在石老爷成亲以后，石老太爷便将石府的一切决定权都交给了对方，往日就是陪着石老夫人吃喝玩乐，偶尔在一些关键节点上，对石老爷提点一两句。”

苏小小挑眉，心道：石老太爷怎么早就过上了“退休”生活，有钱有闲，爱人、亲人相伴，这是多少人向往的生活啊！

roo顿了顿，又说道：“石老爷的能力很强，这几年已经完全不需要石老太爷在旁辅助。在石老爷接掌石府决策权以后，总管事的汇报对象，也就从石老太爷变成了石老爷和他妻子。”

苏小小先是轻轻点了点头，但，想到roo正背对着自己，于是，又轻声的“嗯”了两声。

roo在听到苏小小的回应后，便转身看向了对方。

它介绍完石府的管理方式后，接着说道：“早在工人晕倒以后，四位管事便已经来到了石老爷跟前，一直待着等安排。”

“石老爷给三位管事安排了不同的活……”

“其中一位立马统计府中现有物资，确保水源供应无忧，并让其将物资按一个月的量分好，确保未来一个月，即使不出门采购，府上也能有吃有喝，生活无恙。”

“呃，他们余粮有这么多？”苏小小皱着眉，出声问道，“府上这么多人，一天所需的食物一定很多……这种有钱府宅都喜欢新鲜蔬果吧。”

“嗯，不管是谁都喜欢新鲜蔬果。”roo针对苏小小的话，稍稍反驳一下下。

苏小小嘟着嘴不说话，就差两手抱胸来表达自己的“不满”。

roo浅笑了一下，解释道：“石府日常购买的蔬果量一直较为巨大，寻常府邸对于新鲜蔬果购买二到三日的用量便够了，肉类、鱼类购买一周的量便够了。”

“但是，石府不同，他们采买的量一直巨大，这是石老太爷的太爷爷那代留下的采买习惯。”

苏小小挑眉，脸上露出讶异的神色。

石老太爷的太爷爷……这都经历了多少代啊！

roo接着说道：“据说，当时突降水，引了长达三个月的饥荒，饿死了好多人，石家当时也很有钱，还是靠着早早的去他城，才保全了大多数人。”

饥荒……

怪不得石府会有囤积食物的习惯！

“等饥荒过去之后，石府众人回到家乡，当时城中仅存活了九分之一的人口。”roo顿了顿，“所以，当时的石家家主便有了不同寻常的采购规定。”

仅存活了九分之一的人口……那就是有九分之八的人口都因为饥荒而遇难，是个人都会留下阴影。

roo接着说道：“对于新鲜的蔬果，石府需要日日采购，每一日都需采购到府中众人七天的量；至于肉类、鱼类，每个两天采购一次，确保余量能够府上众人吃二十天。”

“至于米面这些可长期储存的食物，半个月采购一次，确保余量够府中众人撑三个月以上。”

苏小小双眉紧蹙，问道：“呃，肉类和其他食物的采买方式，我是还能够理解的。但是，新鲜蔬果……日日采购七天的量，不出一个月不就堆积成山了？”

肉类和别的食物，采购时只需保证府内余量不少于多少天可食用，但是蔬果可不同，每天采购七天的量，每天积都会剩下六天的量，一个月后，就是剩余o天的量……

面对苏小小一脸严肃的提问，roo听完问题后，先是朝人笑了笑，然后轻声回应道。

“哈哈哈，关于这一点你倒是不用担心。他们每天都采购七天量的蔬果，只是因为蔬果不易长时间储藏，他们最多存放二十多天的量，多出的量是有别的去处。”

苏小小双眉舒展，定定的看着roo，等着它继续解释。

roo接着说道：“其实，不只是蔬果，长时间的持续这种采买模式，肉类、鸡蛋这些食物，也会变得不新鲜，时间久了容易腐蚀。”

“石府的本意是为了预防意外，在意外生之时，可以靠此应对。他们不差钱，但，也不愿意一直浪费食物。”

没错，即使石府再有钱，囤食物的动机再对，也不能直接白白浪费这么多食物。

也不知道他们的处理渠道是什么？

需要处理的量可不少呢！

“你大可放心，这些食物除了供石府食用以外，还有别的去处。”roo笑眯眯的望着苏小小。

“可以晒干变成干货，也会免费提供给城里的善堂，时间太久的食物，会给鸡鸭牛羊做餐食。除此之外，还有别的去处和作用，反正不会白白浪费。”

原来如此……

苏小小不轻不重的点了点头。

“城里还有善堂？”她问道。

roo回答道：“没错，城里有个长期存在的善堂，也是从石老太爷的太爷爷那代开始存在的。”

“当时，饥荒虽已结束，但存活下来的人，有一大半人，仍陷入温饱困境中。再者，又恰逢入冬……好不容易挺过的饥荒的他们，很有可能会熬不过寒冬。”

“唉，太惨了！好不容熬过饥荒，结果又要迎来寒冬。”苏小小感慨道。

roo扫了一眼苏小小，继续说道：“城中那些家底丰厚的人家，在挺过了饥荒以后，拿着钱财与当地官府一起开办了善堂。”

“为城中条件困难的百姓，提供了住、食等基本保障，帮他们熬过了寒冬。”

“在那之后，善堂并没有直接关掉，而是一直开办了下去，为孤寡生活不能自理的老人与小孩，提供简单的一些吃食。”

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