魔爪文学

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第4章（第2页）

然后有人笑了。

是林薇薇。

她掩着嘴，眼睛弯成月牙：“陆老师，您这是……精挑细选啊？”

徒手炒茶

陆茗没说话。

主持人咳了一声：“重量只是一方面，咱们还要看品质。来，请今天的常驻评委，陈老！”

一个头发花白的老人从旁边走出来。

老人穿深灰色中式外套，布鞋，走路很稳。

他走到评比台前，目光先扫过那几个装得满当当的竹篓，然后停在陆茗那轻飘飘的篓子上。

“陈老您看看，”主持人递过来白手套，“给评评品质。”

陈老没接手套。

他直接伸手，从林薇薇篓子里抓了一把茶叶，摊在掌心仔细看。

看了大概十秒，放下，又抓陈子轩的。

最后，他走到陆茗面前。

陆茗看见了老人的手指。

指节粗大，指甲修剪整齐，指腹有厚茧。

这是长期摆弄茶具的手。

陈老从陆茗篓子里捏起几片茶叶。

不是抓，是捏。动作很轻，像捏什么易碎瓷器。

他把茶叶凑到眼前看半晌，又凑到鼻尖闻了闻。

然后他抬头，看了陆茗一眼。

那眼神很深，像在打量什么陌生的东西。

“说说吧，”陈老开口，声音沉缓，“为什么采这么少？”

陆茗沉默两秒。

“够了。”

“什么够了？”

“制一泡茶的量，够了。”陆茗解释说，“鲜叶不是越多越好，是越精越好。这些，”

他指了指自己竹篓。

“挑一挑，能出二两干茶。二两，够品了。”

陈老没说话。

他又捏起一片茶叶，对着光看。

阳光穿透嫩叶，叶脉清晰得像人体的毛细血管。

“你采茶的手法，”陈老沉稳开口，“跟谁学的？”

陆茗心头一紧。

他垂下眼。

“自己琢磨的。”

“自己琢磨……”陈老重复一遍，语气听不出情绪，“你这手法，我很多年没见过了。”

“现在茶厂都用机器采，手工采的也讲究效率。像你这样一片一片掐的，少了。”

陆茗没接话。

他感觉陈老的目光还停在他脸上，像要把他看穿。

“好了好了，”主持人又出来打圆场，“陈老，那您给评评，这轮谁赢？”

陈老放下茶叶，拍了拍手上碎屑。

“重量上，林薇薇第一。品质上……”

老人顿了顿，又看了陆茗一眼。

“品质上，陆茗的鲜叶完整度最高，芽叶标准最统一。”

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