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细罗过处,茶末如尘,色呈青白。
这一步他做得极仔细,筛了三遍,直到茶末细如面粉。
然后他开始温盏。
取一只建盏,注入沸水,用茶筅旋转搅动,让盏体均匀受热。
倒掉热水,用白巾拭干。
一切准备就绪。
陆茗取茶末一钱匕,投入盏中。
他提起汤瓶。
水流从壶嘴倾泻而下。
这一刻,雅室静得能听见呼吸声。
陆茗持茶筅,手腕悬起,开始击拂。
千年茶技
“家学。”陆茗平静回答。
“家学?”顾老声音有些发颤,“这是宋式七汤点茶法。现在会的人……不多了。你这一手,没有十年工夫练不出来。”
陆茗微微垂眸。
“晚辈自幼习茶。”
顾老还想问什么,陆茗已开始点第二盏。
这次奉给负责人,第三盏奉给顾擎昀。
顾擎昀接过茶盏尝了一口。
口感很特别。绵密,顺滑,茶味被沫浡包裹着,在口中慢慢化开。
他不懂茶。
但这盏茶,和他以前在任何商务宴请,高端会所里喝过的都不一样。
它很……安静。就像点茶的人一样。
奉完一圈,陆茗才为自己点了一盏。
他端起茶盏,没马上喝,静静看着盏中沫浡。
片刻,才轻啜一口。
就在这时,坐在角落的李代表开口了。
他是周氏集团某个关联公司的公关经理,隐约知道些内情,此刻带着几分轻蔑。
“陆老师,您这表演……挺有意思,花架子十足。”
“不过现在大家都喝冲泡茶,您这又是碾又是打的,是不是太麻烦了?而且这茶沫子,看着有点……不卫生吧?”
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