魔爪文学

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第138 章 水稻能带壳发货吗（第1页）

“锅里放一点水，还有白砂糖，把它炒到这种冒密集小气泡的黄色，然后把炸好的地瓜放进去，快速翻拌均匀。”

“好了，我们的拔丝地瓜就做好了。”

江漓把地瓜盛出来，趁着锅还热赶紧洗锅。

洗完锅后，用筷子夹起一块，慢慢的往上拉。

〔哇哦。〕

〔名副其实的拔丝。〕

〔原来是这个拔丝啊。〕

〔感觉有点太甜了，不是很喜欢。〕

【会不会粘牙啊？】

江漓把筷子转了一下，把丝折断。

“刚开始可能会有一点点，玉米淀粉有了，我们继续做炸红薯。”

“油是刚刚的，不过现在先调个面糊。”

“找一个空盆，把玉米淀粉放进去，这个面糊的方法有很多种，可以加一点面粉，或者泡打粉进去。”

〔又是没听过的粉。〕

〔只用一种粉可以吗？〕

〔好麻烦啊，不能直接炸吗？〕

【主播，可以直接切了就放油锅里炸吗？】

〔氪代表我爱你。〕

“可以啊，就是口感会差点，一样可以吃。”

“我们往里放点盐，然后加水搅拌成面糊状，水不要太多，差不多这个状态就可以了。”

〔看不明白，我把直播转发给我妈妈看了，她说那么简单，我脑子读书读坏了吗（◎_◎;）〕

〔我把直播投屏了，我爸爸拿着小本本在记哈哈哈〕

〔家人们，自己在超市了，好多人跟我抢玉米淀粉，已经买不到了。〕

〔卧槽，你提醒我了，我也去网上买一包。〕

【都没了，别去了。】

〔不是吧，真的没了，刚回来，连我们村的小卖部都没有了，不过不是卖完的，是老板娘也在看直播，她说她家小卖部就一包?????〕

〔真的假的，进货都不可能只进一包吧？〕

〔老板娘说她没买，是供应商放错的，说送老板娘了，然后她一直卖不出去。〕

〔@玉米淀粉真好吃，准备准备，升咖了。〕

〔@玉米淀粉真好吃快点生产，这盛世如你所愿。〕

江漓:“现在我们重新把油锅的火打开，还是五成热，还是那句话，不会看的用温度计，或者放筷子。”

“有密集气泡就可以了，把切好的红薯跟薯条放入面糊里，让它们均匀裹上面糊，也可以裹一片放一片，全凭喜好。”

“不敢放的，可以用长筷子夹起在放入油锅，火不要太大，定型后要记得翻面哦。”

江漓用筷子把红薯片跟红薯条都一起放入油锅里。

“炸的时间根据你切的厚度来定，参考我刚刚的那个厚度，我这个要炸三分钟，实在不会判断的，炸了两分钟就拿出来用筷子搓一下，或者把它掰断，看一下中间还有没有硬心的，没有了就熟了。”

〔我感觉我又行了。〕

〔没事，红薯生吃也行的。〕

〔哈哈哈，不建议生吃，会放臭屁。〕

〔这个自己知道就行了，不要说出来喂。〕

〔已经从超市回来了，现在红薯跟玉米淀粉都没有了。〕

〔你们都不等农场的上架吗？〕

〔我没那么自信自己能抢到，毕竟我一次都没抢到。〕

〔我喜欢给自己留后路，抢到了我就用农场的，抢不到我还有备选方案。〕

〔好有道理，不过我家种有红薯，哈哈哈哈哈哈哈〕

〔突然感觉在农村还挺好的，好多蔬菜都不用买。〕

〔不知道你们抢到空心菜跟红薯叶的人有没有自己种，反正我已经种活了。〕

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