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江漓把清洗干净的石螺拿进厨房,放一旁备用。
拿起枱面上的一只鸭爪举到镜头前。
“自检一下自己买的鸭爪有没有去皮,等下我们要油炸它,我需要它带虎皮效果,所以我这个是带皮的。”
〔我先去买。〕
〔艹,又没了,你们真的是魔鬼。〕
【所以为什么超市里没有硬壳兽?急需,我的互联网人脉们,我需要你们的帮助!】
〔不说了,号召全村老少一起去捡硬壳兽了,想要的关注我。〕
江漓突然想起,可能有人会去自己摸螺,不知道星际有没有福寿螺,因为前世的观念已经深刻脑海,福寿螺有很多寄生虫,不能吃,所以她快速在光脑上画了两个螺的对比图。
〔主播在干嘛,不是要炸鸭爪吗,怎么画起画来了,做这个菜还需要先画画吗?〕
〔那怎么办,我没有这个艺术细胞啊。〕
江漓看了一遍,确定已经把福寿螺跟石螺田螺的特征都画出来出来后,先去发了一个作品,然后才把图对着镜头介绍。
“野外的螺…硬壳兽种类很多,不过有一种看起来特别大,但是不能吃,它体内有很多的寄生虫,会对人的大脑造成威胁。”
“你们看,不能吃的那个叫福寿螺,它的上半圈比较大,尾部只有一点点,而能吃的螺它的节数比它多,能看出来不?”
【能是能,但是现在什么毛病往治疗仓里躺一下不就好了,小问题。】
〔治疗仓是好,但是费用也不低啊,没有条件的大家还是听主播的话,不要捡那种硬壳兽。〕
〔我去,还好我疑心重,刚刚到地方,看到好多好大一个的硬壳兽,旁边还有粉红色的卵,前面听到主播说她捡的硬壳兽是胎生的,就上来想问一下。〕
【有多大?】
〔一倍多。〕
【我不怕,给我寄点,我家就有治疗仓,吃完我就进去躺着。】
【我也想吃,但是还是不抱侥幸心理了,我要买石螺,有的滴滴。】
〔我家这边有大的硬壳兽,屁股也是多节的,但是颜色是黑色的,能不能帮我问问那个能不能吃。〕
【我帮你,能吃的话记得给我寄一点,付费。】
江漓看弹幕上都是问黑色的大石螺能不能吃,只反应一秒,就知道他们说的是什么。
“可以的,但是它们喜欢生活在淤泥里,土腥味会有点重,需要更加仔细的处理,石螺一般都生活在水质清澈有石头的河里,土腥味会比田螺轻很多。”
【怎么处理啊?】
江漓:“基本步骤都一样,泡清水吐泥沙,剪尾部,清洗干净,反正记住一点,调味要重。”
〔就是用调味料盖住土腥味呗,这算什么办法。〕
〔有土腥味不吃它们身子不就好了。〕
“好了,我们来处理鸭脚,买回来的带皮鸭脚用剪刀把它的脚指甲剪掉,然后洗干净,一定要把它们表面的水擦干净,不然一会下油锅会溅油。”
除了鸭脚,她刚刚还在仓库里拿了一个大芋头。
直播间的观众们看到她拿出来的东西,有泄气的,有兴奋的。
〔芋头!我的芋头终于有用武之地了吗!抢到了一直不敢吃,因为我在等主播出教程,呜呜呜。〕
〔真能忍啊,你忍着吗,我刚到就立马洗干净下锅了,非常的香,绵绵软软。〕
〔我也吃了,好吃是真的好吃,就是有点卡劲。〕
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