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盐粒碰到热油,瞬间融化,渗进羊肉的纹理里。
接着是孜然粉,摊主手腕一抖,金黄的孜然粉均匀地落在羊肉串上。
然后是辣椒粉,红色的辣椒粉撒在油亮的羊肉上,视觉冲击力十足,光看着就让人觉得辣得过瘾。
摊主拿起烤好的羊肉串,递到口水泛滥成灾的谢遇夏面前。
羊肉串上的羊肉已经烤得金黄,肥肉部分被烤得半透明。
瘦肉部分则带着诱人的焦香,孜然和辣椒的香味扑面而来。
谢遇夏赶紧伸手接过,指尖被烫得轻轻跳了跳,却舍不得放下。
她先凑到嘴边吹了吹,然后小心翼翼地咬了一小口。
肥肉的油脂在嘴里瞬间化开,一点都不腻,反而带着浓郁的肉香。
瘦肉则烤得紧实有嚼劲,孜然的香味和辣椒的辣味在口腔里交织。
刺激得味蕾瞬间清醒,连带着食欲也被彻底勾了起来。
“好吃!太好吃了!”
谢遇夏一边嚼,一边含糊地称赞,吃着手里的,眼睛却还盯着烤炉上的鸡翅。
林蔚笑着摇摇头,天下大馋丫头真是一个样呢。
继续专注地烤着鸡翅。
又过了几分钟,鸡翅的颜色已经从浅黄变成了深褐,表皮也变得微微焦脆。
林蔚用小刀子轻轻划了一下鸡翅的表皮,里面的肉汁瞬间渗了出来,清亮的汁水证明鸡肉足够鲜嫩。
她拿起装着蒜蓉酱的小碗,直接舀了一大勺,均匀地抹在鸡翅上。
她已经不用特意隐藏蒜蓉了,直接明着用,反正馋丫头们都会吃的。
蒜蓉酱是深褐色的,里面能看到细碎的蒜末,抹在焦脆的鸡翅上,蒜香立刻混着鸡肉的香味飘过来。
谢遇夏的口水又开始疯狂分泌,毕竟羊肉串那么一点点,早就吃完了。
她的口水只能一口接一口的混着空气,吞入腹中。
认错
林蔚把抹好蒜蓉酱的鸡翅放在烤炉边缘,让蒜蓉酱的香味慢慢渗进肉里,又拿起烤茄子放在铁网上。
茄子被烤得慢慢变软,表皮也开始起皱。
那上面铺着满满的蒜蓉酱,再加上翠绿的葱花和鲜红的小米辣,看着就好吃。
蒜蓉酱裹着茄子的软嫩,小米辣的辣味若有若无,香味简直要把人的魂都勾走了。
“你的鸡翅好了!”
终于,林蔚把几串烤得油亮焦脆的鸡翅递到谢遇夏面前。
谢遇夏赶紧双手接过,迫不及待地咬了一大口。
外皮的焦脆在齿间碎裂的瞬间,里面的肉汁立刻涌了出来。
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