魔爪文学

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第16章(第1页)

看着李屿挽起袖子拿出了面粉,维恩惊喜道:“是面条!”

但他又发现李屿拿出来的是麦芯粉,和之前教自己和面时的面粉完全不同。

李屿已经开始用冷水和面,他也看出了维恩的疑惑,解释道:“麦芯粉是高筋面粉,初学者很难掌握水、面的比例,一旦和硬后会十分难擀,那就功亏一篑了。”

维恩点了点头,他了解,高筋面粉做的面条确实更加爽口劲道,但难度系数也会更加高。老板正是了解这些,所以才让他从普通面粉开始慢慢练习。

李屿熟练的加水和面:“面食可是一门悠久的手艺,我当时也是失败了好多次才熟练。”

为了让面更加劲道,还需要不断的醒面揉面相重复,但就算如此还是比不过机械揉面的紧实度。

李屿早就考虑到这一点,把接下来的醒面揉面工作交给了维恩。

机器他确实没有,可是他有猛男骑士。

汤与面都已备齐,但最重要的是注入灵魂的配菜。

想到这里,李屿又陷入了沉思。

餐厅内,密斯提看着一脸冷默的菲尔,指腹在杯沿边轻轻摩擦。

这是他的习惯,每当在遗迹获得遗物时,他都会这么做,就像是为遗物种下自己的标记。

菲尔盯着密斯提的手指,问道:“客人还需要续上柠檬水吗?”

“不用,我想为接下来的料理多留一些空位,”密斯提看着菲尔,眼神略带挑衅:“你说对吧,带着刀刃的女士。”

迎上密斯提的眼神,菲尔指间已触上大腿上的匕首。

“菲尔,你先去休息,这里交给老板。”维恩不知何时已经出现在菲尔身后轻声说道。

菲尔听后,轻提起裙子行了个礼,转身离开。

不一会李屿从后厨走出,端着热气腾腾的面条。

“您的小骨面,请慢用。”

密斯提被浓郁的香味所吸引,他曾吃过许多面条,但大多数都是拌着不同配料的干面,这是第一次看见满溢着汤汁的面条。

他用叉子小心卷起一些面条放入口中,面条自是爽滑劲道,除此之外还吸收了汤汁的浓郁鲜甜,根根分明的面条在味蕾上跳动起来。

这对密斯提来说不够,只能算是刚刚及格的美味。

如探索遗迹般,他在碗中继续寻找起来。

金色乳白的汤汁上还静静放着几片五花肉片和一枚荷包蛋。

很平常的配菜,密斯提将五花肉片夹起放入口中。

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