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“那就好,等用完了我再给你做。”
陆行之自己也在用,平时补水保湿还是很重要的,只有老过的人才不想那么快的变老,太痛苦了。
洗干净芦荟后,把齿边切掉,就这么放进蒸笼里蒸,放架子上烤也是一样的。
大概蒸个一刻多钟就好。
蒸出来的芦荟过凉水,撕去表皮,然后把它们切成丁。
芦荟丁放进碗里,接下来就可以加入百香果跟小青柠了,小青柠挤一半,留一半作为装饰。
又拍了两片薄荷加进去点缀,进而增添薄荷的清香。
这时候要是有蜂蜜就好了,味道会更好。
“怜儿,过来。”
陆行之把张怜抱在腿上,用木勺挖给张怜吃。
“好吃吗?”
小家伙的脸已经笑开了:“好次!好玩!”
这好吃李有仪能理解,这好玩又该怎么说呢。
陆行之给李有仪也盛了一碗,自己也尝了下,蒸过的芦荟异味没有那么明显,几乎就是白味,带着一丝丝芦荟原有的味道,更多是百香果的清香,与小青柠的酸甜。
二者之间结合的很好。
而且芦荟丁的口感比果冻的质感要硬上一些,咀嚼起来很上头,要是泡的久一点,让芦荟果肉吸满百香果的汁水,那味道会再上一个层次。
陆行之把碗拿给张铁林:“怎么样?”
“好吃,跟喝冰饮一样。”在京城他们是喝过冰镇的糖水的,那味道自然也没得说。
但在古代难免会为了糖发愁,做这些饮品更多的是果子原本的味道。
这时候的人对甜度的需求自然也不会有那么高。
陆行之觉得,自己这东西应当是能卖出去的。
这装果饮的碗就直接用竹子,一节竹子切成两半,那就是一个碗。
这样的碗有一个好处就是,容易装饰。
陆行之带着一大碗去魏家。
让魏老爷子帮自己做一些竹碗,大概十个就行,木勺也要再做十个。
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