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“哇~开始咯,开始咯,开始烧烤咯。”
“我要烤鸡翅膀。”
“我要烤香肠。”
“我要烤馒头。”
“我要烤鞋底给我阿爸吃。”
众人:哈哈哈……
黄四海:你可真是我的亲儿子,有你是我的福气!
众人都是第一次烧烤,内心无比的激动,在帮忙串串的时候,就已经想好先烤什么了,此时终于正式开始,便纷纷朝自己选中的东西下手。
“世华,馒头最后再烤,先烤肉,要不等会就该吃不下了。”春夏连忙阻止了把手伸向馒头袋子的世华。
然后拿着串好了两个鸡翅的叉子放到网上,说道:“今天我买了很多肉,大家把自己想吃的肉类先拿过来烤,但要注意火候,翻得勤快点。这是油,觉得太干身了就刷一点,别烤糊了。等烤得差不多后就开始刷烧烤汁,最后再撒孜然粉、芝麻什么的,能吃辣的这边是辣油和辣椒粉。”
旁边的桌子上摆放了一排碗,里面装着各种烧烤料。
跃跃欲试的众人选好了心水的肉类,围到一起就开始烤。
今天人多,春夏垒的炭坑是长条形的,足有一米五长,两边都可以蹲人。
“哎呀,咋还有把这事给忘了。”春夏看蹲着的一群人,才想起没考虑凳子的事,连忙喊大弟和二弟,回去把三家人的小矮凳全都搬过来,自己则负责帮他们烤。
“咿呀~”
看到大家都围了过去烧烤,坐在婴儿车上的黄小妹不乐意了,双手往前一拍,大叫一声。
黄小妹已经7个月大,本来就被养的肉乎乎的,皮肤和长相又像她阿妈。在南山村就没见过皮肤这么白的孩子,加上眼睛长得又黑又亮,再穿上春夏专门给她买的羽绒服和毛线帽,可爱到见过的人都想把她偷回家。
一旁带她的二妹春晓连忙安抚道:“别叫,别叫,那些东西你吃不了。阿婆去给你煮面条了,很快就来。”
可是小家伙听不懂,看二姐跟她说话,以为对方没听懂她的意思,一把拉着春晓的手,然后用手指着人群:“嗯~呀~”,说完还砸吧两下嘴巴。
春晓只好不厌其烦地继续安抚道:“好了,好了,我带你去找阿婆吧,看看你的晚饭好了没。”
说完便把人从婴儿车里抱出来,往鱼塘屋那简陋的厨房走去。
此时阿婆正和阿祖窝在厨房边忙活边聊天。
阿婆煮的是给黄小妹吃的青菜肉沫烂面条,阿祖煮的是她自己配的凉茶。
两人对今晚的烧烤兴趣不大,所以还单独煮了一锅白粥。
婆媳俩正聊着闲天呢,忽然听到外面传来了小妹的声音。
面条已经煮好,在锅里盖着想着再焖软一点,阿婆便起身走出厨房。
“阿婆,小妹一直想吃烧烤,我快拦不住她了,你来搞定吧。”春晓被小家伙闹到没脾气了,跟她说又听不懂,不理她,她又一直喊,只好把这个烫手山芋丢回去给阿婆带吧,太难了!
“是哪个小馋猫在闹呀?是不是你呀?”阿婆乐呵呵地接过黄小妹,还不忘调侃道。
“嗯~呀”小家伙回到熟悉的怀抱后,又伸手指了指烧烤那边的方向。
“二妹,你过去吧,小妹留在这里就行。”
“好咧,阿婆。待会烤好了我就拿过来给你和阿祖吃哈。小妹,你乖乖吃面条吧。”春晓捏了捏黄小妹肉嘟嘟的小脸蛋,笑着跑了。
可怜的黄小妹,就这样无情地被抛下,继续吃她那专属的烂面条。
黄二河把一根木棍插在地上,顶部吊着一盏露营灯。
炭坑旁摆放了两张小矮桌,桌上放了可乐和一堆食材。除了鸡翅、肉丸、香肠等肉类之外,还有一堆大家都没见过的素菜,例如:金针菇、秀珍菇、面筋等,这些都是春夏从华国菜市场买回来的。
虽然有春夏的示范和指导,但大家的首次烧烤烤得还是不太尽人意。
但很多东西就是这样,明明感觉自己的步骤都做得非常到位,应该会烤得外焦里嫩、色泽金黄才对,结果一翻过来,居然糊了!
“哎呀~怎么会这样子?明明我翻得很勤快了的呀,怎么还是糊了呢?我可怜的鸡翅膀呀!”三弟欲哭无泪地举着自己那只鸡翅哀嚎道。
“你翻得才不算勤呢,你刚才还跑去偷可乐喝了。”二弟无情地拆穿了自家弟弟。
“我哪是偷呀?都摆在那里的,是让大家随便喝的。而且我跑过去又跑了回来,一分钟都不到。”三弟不服气二哥这样说自己,据理力争。
春夏看了一下底下的炭,发现三弟那个位置的火要旺一点,便说道:“三弟,你那里的火比较旺,要么你翻得再勤快点,要么你就换个地方。大家都留意一下,这个炭火不是固定不变的,有时候有油滴下去,它就烧得更旺,就得小心别烤糊了。”
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