魔爪文学

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为了迎接元宵节的这波人流，苏绯今日准备了十八笼馒头的用量，提前蒸了十笼放在锅上温着，剩下的只等食客上门，再现包现蒸。　　苏立武抱着满姐儿紧张地走到厨房门边：“大姐儿，时辰差不多了。你阿奶叫你去前头。”　　“正好，我这儿也忙得差不多了。”　　苏绯端起在橱柜上放得已经快凉透的馉饳，胡乱吃了几口便一边摘掉围裙，一边快步朝食肆去了。　　食肆两边的居民早便知晓老李家的铺子租了出去，如今要开食肆，连高坊正都打过招呼。　　知晓是那位小有名气的苏娘子开的，周遭居民都颇为关注，临到开张这日，都躲在家中竖着耳朵听动静，只等食肆开张时出门去瞧热闹，顺便瞧瞧都卖的甚。　　王楼的吃食贵，若苏娘子开的食肆价格便宜，味道不错，那与周遭的百姓来说也是一桩好事，往后买饭食可方便了。　　高家紧挨着食肆东边，这家的小郎君正站在门口频频望向食肆紧闭的门，辰时到了，苏娘子还不开门？　　正嘀咕着，文家的驴车从高家路过，文修明高声喊道：“高方泽，快来，食肆今日开张，咱们必须是第一批进店的食客！”　　高方泽刚想转身回家中烤火，忽而听见同窗的呼唤，面上不由流露出笑来，快步跟上驴车。　　西边，周家的驴车出现在视野中。　　另还有一高一矮抱着儿女的丁健、平敦一边说笑一边往食肆方向走来。　　东西往来的行人当中，熟悉的面孔还不少。　　吱呀一声，驴车停下时，食肆大门被推开。　　苏三根穿着一身新衣裳，手里拿着一根竹竿，竹竿尾部则绑着一长串的编炮——多个爆仗用麻茎串起来，称之为编炮，也就是现代俗称的鞭炮。　　噼里啪啦的鞭炮声震天响，远近的住户听闻此声，便知晓麦稍巷这边有新铺子开张了。　　左右邻居牵着孩童好奇地出门来看，过路的行人也因此驻足，询问这铺子是卖甚的。　　食肆门口围了一圈人，文修明来得早站在最里头，听见有人询问，便笑着扭头道：“好叫郎君知晓，此处开的是一间食肆，专卖炒菜。”　　又有老食客补充：“食肆的东家便是南门大街有名的苏娘子！她家馒头堪称一绝。”　　“快餐味道也好！”人群另一边亦有人高声呼应。　　苏绯听这声音便知是丁郎君了，她笑吟吟地从从大堂直道跨出门槛，目光从周郎君、文小郎君等熟客面上扫过，她朝着围观群众一礼。　　不待她开口，老食客便纷纷开口恭贺。　　“苏娘子莫要卖关子，可能容我等进去一览？”　　“快揭牌匾，我等还等着买朝食呢！”　　食肆门外聚集的人愈发多了，从外城来的百姓未曾听过苏氏馒头的名号，打听一番，得知味道甚好，便也不走了，过节嘛，自然是要尝些新鲜吃食。　　没想到今日竟会来这么多老食客，这开张的热闹氛围顿时烘托了出来，苏绯捂着唇笑道：“今日元宵佳节，小店开张，来店消费满五十文即可领一筒乳糖浮圆子。”　　说着，她伸手将牌匾上垂落的红线拉下来，露出字体大气端正的楷书，黑底金色，上书苏氏食肆四个大字。　　同牌匾一并露出的还有大门两侧的桃符，红底黑字，是小姑苏立芸亲手书写。　　“炸溜煎炒香十里，甘甜酸辣乐千家……这联语甚妙，便是不知苏氏食肆到底有没有这联语上的本事？”　　有人关注桃符，亦有人关心开张活动。　　“浮圆子大家都吃过，这乳糖浮圆子是甚？”　　“想来亦是浮圆子的一种，你不知，苏娘子擅长白案，虽然朝食摊上只卖朝食，但她点心也做得极好！前两月杨御史中丞寿宴上大放异彩的寿辰蛋糕便出自她之手，这乳糖浮圆子定然好吃。”中年郎君得意地与周边人介绍完，便反应迅速地带着妻儿往前排挤去。　　乳糖浮圆子带着糖字，光是听名字也不会难吃到哪儿去。　　他今日是特意绕路来食肆买朝食的，能白得一份点心，谁会不想要呢？　　苏绯微微侧身，伸手请众人入内：“我家食肆是否能做到联语那般，还得请诸君亲自尝过才知啊！”　　听见这话，苏三根立即上前拽着周访率先往铺子里走，小老头冲周访嘿嘿一笑，一边走一边说道：“大姐儿猜到周郎君今日定会过来，给您预备了雅间，您想吃点甚便与我说，一会叫人给您端上来。”　　“长风——！”　　杨继安被拥挤的人潮挤进食肆，他伸手企图叫住正往二楼走的周访，却纳闷地发现那小子根本没瞧见自个，一双眼频频望向站在柜台边的苏娘子。　　苏绯在招呼食客的空隙望向正在上楼的周访，不由觉着好笑。　　人老了身高便会缩水，尽管穿着棉袄，干瘦的阿翁与周郎君一比体型差异甚大，即便如此，周郎君也好脾气地任由阿翁拽着。　　她今日穿着月白色绉纱印花填彩花边褙子，衬得肌肤如雪，平日从不施粉黛，因着食肆开张难得妆点了一番，眉目愈发精致，叫人不敢直视。　　周访惊鸿一瞥，直至坐在甲字雅间里，那抹笑容仍在脑中挥之不去。　　一楼大堂。　　涌入食肆的食客们自发地在柜台前面排起了队伍，排在队伍最前面的便是文修明等学子。　　“文小郎君，好久不见。”苏绯眉眼弯弯地同他打了招呼，指着身后的墙面，“新年新气象，馒头亦有新品噢。”　　梳妆后的苏娘子叫人不敢亲近，国子监的学子们脸红了一片，视线顺着她所指的墙面上望去，在朝食木牌下瞧见了馒头菜单。　　今日的新品是蕈肉馒头！　　价与苏氏灌汤小笼包一样，牌子底下标着十五文一个。　　蕈价高，豚肉的价格年节前后亦居高不下，不少朝食摊皆已涨价，倒是苏娘子这儿，即便开了食肆，这价却是未变的。　　文修明不好意思看苏绯，便与王氏道：“某要两个蕈肉的，两个酱肉的。”　　等他的三位同窗也报了要买的朝食，苏青问明几位是在店里吃，便将人引到一号桌坐下，而后便高声唱给后厨：“一号桌四人，蕈肉酱肉各两个；蕈肉冬笋鲜肉两个，菹菜豆腐各一个……”　　他一边唱着食客点的单，一边往后厨走去，等人走到厨房门口，秦氏刚好出餐。　　夫妻俩练了不知多少次，配合默契得很，苏青将托盘放至一号桌上，笑着将五叠热气腾腾的馒头准确无误的摆在点单的学子面前，之后又回了厨房一趟，端来四个竹筒装的乳糖浮圆子。　　苏青提醒：“浮圆子烫，小郎君们慢些吃。”　　排队的食客本就对开张赠品好奇不已，见状伸着脖子张望着。　　宋人过元宵节是有吃浮圆子，也就是汤圆的习俗的，只不过这时候的浮圆子都是实心的，而苏绯预备的乳糖浮圆子则是前世南宋时才会出现的带馅汤圆。　　苏绯做的便是黑芝麻白糖馅儿的，赠送的数量不会多，每个竹筒仅有四颗，上面点缀着干桂花。　　瞧见新奇的吃食，文修明哪里肯慢？他舀起一个圆滚滚的浮圆子，嘴唇触碰到不是很烫的外皮，便放心地全部送进口中。　　而后一咬……　　“嘶——居然有馅儿！”　　富含坚果香的芝麻馅儿在口腔内流淌，虽烫得人直叫唤，但文修明仍舍不得吐出来，只好一个劲儿冲嘴里扇了扇，等咽下这一颗，便迫不及待重新舀起一个浮圆子，这回长了教训，开始小口品尝起来。　　他赞叹道：“苏娘子巧思，这带馅儿的浮圆子味道倒是不会过于单一，是好吃的。”　　黑芝麻是中式点心的老搭档了，乳糖浮圆子的味道不会有多惊艳，但胜在新鲜，作为开张赠品吸引力十足。　　领着孩童在排队的食客原也没想在朝食上面花出去五十文，这会却也忍不住多买一些打包带走。　　“二号桌，蕈肉三个灌汤四个！”　　没点明人数的，那便是一家子点的，直接用大盘装便是。　　今日开张人多，除了苏青在跑堂，彭怀民跟苏皓也在帮忙，三个人你方唱罢我登场，轮着报单子，忙中有序，倒是没出甚岔子。　　朝食有老食客口口相传，不多时便将十八笼卖干净了，墙面上的馒头木牌挨个转过去，以示售罄。　　一号桌，国子监四学子品尝完新品馒头，扭头正在细看食肆的炒菜，一边看一边窃窃私语。　　“红烧肉是甚肉，某没听过。”　　“一百六十六文一份，嘶……真贵啊！”　　文修明啧了一声：“再贵能有王楼贵不成？”　　王楼一道带荤腥的菜几乎都是八十文起步，苏氏食肆的招牌菜，看名字应当是纯荤菜，这放在王楼怎也是两百文以上的价了。　　“那倒是。”同窗讪讪一笑，忽而问道：“那红烧肉价格下边儿用朱漆一点是何意？”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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