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苏念指了指旁边的凳子,“单师傅坐着,不要站着。”  见人坐下,才拿起筷子夹了土豆丝送入口中,入口的一瞬间是酸辣迎面而来,土豆丝的生硬口感刚刚好。  苏念抬眼看了下其余两人,见对方眼睛里皆是满意,才放下筷子看着一旁坐着的男人。  “单师傅,土豆丝很好吃。”苏念顿了顿,继续说,“你除了这道菜还会什么菜?”  单红亮见老板娘问自己,忙不迭的将会炒的菜单报了出来。  苏念听着菜名,满意的点点头,才看向对方把自己的打算说了出来,“单师傅,我们打算开分店,打算把你调到分店当主厨。你愿意吗?”  作者有话说:  刘春霞见主理人画大饼:小苏,是不是因为有竞争对手有压力了???苏念(内心激动澎湃):哦豁,可以开分店了单红亮(紧张):把我留下干嘛?不会要辞退我吧?什么?不是要辞退我,而是让我一个帮厨当主厨??好啦,宝贝们,即将开启新事业版图,(ps:工作忙我会努力更新的,建议养肥观看),爱你们,  单红亮的喜悦  单红亮脑子有一瞬间的发蒙,听不明白老板娘的话。  苏念见对方不说话,知道对方没有反应过来她的话,耐心的等待。  “让我当主厨吗?可是我只会炒一些简单的菜式,复杂的不会。”  苏念见对方犹豫,“只会简单的菜式没有关系,如果你愿意的话,我可以教你。”  单红亮意识到对方话里的意思,巨大的喜悦袭来,随之而来地是恐慌。他,没有当过主厨。之前在饭店做的工作就是帮厨,大师傅只会教他们备菜的基本功,真正炒菜的功夫是不教的。教的也是一些简单的菜式。  他能理解大师傅的做法。俗话说,教会徒弟,饿死师傅。如今周遭公认的手艺好的师傅竟然开口说愿意教他。  “真的吗?可是”单红亮有些犹豫,“可是为什么?我才进店不久。”  不明白为什么会选中他,进店不久,老板娘真的会放心将手艺交给他吗?万一他学会了,出去另立门户?  “因为你有基本功,不用太费心教。”苏念读懂他的欲言又止,“我也相信你的人品。”  单红亮抬眸看向老板娘,眼中多了坚定,“苏老板,我愿意,你放心,我一定跟着你好好干。”  “好,明后天找机会将你刚刚报的菜单全部炒一遍,我尝尝味道。”苏念笑道,“等新店地址选定,我们再找你谈待遇。目前就按帮厨在本店拿工资上班,你能接受吗?”  “可以。”单红亮听见有新待遇,语气激动,“谢谢老板们的培养,我一定会好好干的。”  苏念打断对方的表忠心环节,打发人下班,才长舒了一口气。  “小苏,你真的打算教他学厨?”  刘春霞望着远去的背影,有些担忧的看向好友。一家店的根本在于菜的好吃与否。半年来,这条街上陆陆续续开了不少饭店,但干的红火生意好的没有几家。  如果教会单红亮厨艺,万一这人心不忠,出去自立门户岂不是完蛋。  “嗯,咱们得培养团队。”苏念见两人神色担忧,无奈叹口气,解释道,“放心,一开始不会教太多。咱们开的分店是专做快餐的,他刚刚报的菜单好多能上,到时候进行改一下味道就行。”  开分店势在必行,她能理解朋友们的担忧。但是培养团队也是必须要做的事情,没有团队意味着没办法扩张商业版图。如果厨房只靠她,根本行不通。  不会带团队,只能干到死。  她相信,待遇到位,一定会有死心塌地跟着干的人。  孙菊见状,“行,你心里有数就行。”  苏念见两人神色不虞,笑眯眯道,“嫂子,咱们去车站后,请你们下馆子?”  “行,听你的。”刘春霞想通后,爽朗一笑,“你请客啊。”  “好,我请客。”苏念笑道,关好店门,搂着两人往车站走,“请你们去吃松鹤楼。”  “哦豁,小苏今天大气,松鹤楼一顿不便宜。”  “是啊,有口福了。”  -  冬日下午的阳光照的人暖洋洋的,街道上不时响起几句吆喝叫卖生,单红亮手里拎着猪肉和鸡肉,喜气洋洋的奔往家里。  七绕八拐,单红亮在前进街道58号院子停下,推开院门,只见屋前一老一少手里捏着针线缝制着衣服,听见响声,齐刷刷的看过来。  “妈、庆容。”单红亮脸带笑意的将肉在两人面前晃了下,“今晚给孩子们弄肉吃。”  “怎么突然买肉?家里用钱的地方多着呢。”方庆容起身接过丈夫手里的肉,“我失业在家,没有收入,只能做些手工贴补家用。两个孩子的学费和妈的医药费,哪哪都是花钱的地方。”  “你才找到工作,也不知道能不能稳定下来。”方庆容眉头紧锁,“能不花钱就不花钱。”  今天开始,各个厂效益不好裁员,她六月份初就失业在家。没过多久,老单待的国营饭店也裁员。  夫妻俩双双待业,家里却有孩子读书,老母亲看病吃药。两人去找工作,也处处碰壁。  “庆容,工作稳定了。”单红亮知道妻子顾虑什么,笑着说,“苏老板打算开分店,准备让我过去当主厨。”  “真的?”方庆容激动道,“那你到时候工资是不是能涨?”  “能。”单红亮笑着说,“分店开业前先在总店帮厨和学手艺,开分店后工资待遇会涨。”  方庆容有些不敢相信,“苏老板教你学厨?”  不怪她不敢相信,老单在国营饭店干了十几年,也没有学到老师傅手艺的一丁半点。如今一家生意火爆餐馆的老板说要教学,有一种不真实感。  “老单,苏老板是好人。”良久,方庆容看向对象,“我们不能对不起人家的信任,好好地给人家干活。”  “庆容说的对。”一旁一直默不作声的老人开口,“红亮,人家让你一个刚进店不久的帮厨去分店,说明人家信的过你的人品,咱们得对得起人家的信任。”  “放心吧,妈、庆容,我一定好好干。”单红亮眼梢带笑意,“今晚我来煮饭,给孩子做肉改善伙食。”  午后的阳光洒在人的身上暖烘烘的,不似前阵子的潮湿寒冷。  三人相视一笑,开始各自忙碌起来。方庆容和婆婆刘君依旧蹲在屋前继续剩下的手工,单红亮拎着肉进厨房放下,随后拿着扫把开始打扫卫生。  -  平江市汽车站,三人蹲在车站门口的石墩上。  孙菊看了看人来人往的车站门口,“小苏,你看了半晌,觉得咋样?”  “车站已经有人在做快餐了,车站周围也有了不少摆摊的商贩。”刘春霞又环视了一圈,指着其中一家店铺说,“小苏,我们在这边开店会不会不太讨巧?我刚刚去问了一圈,那家快餐店开快一年了,生意稳定。”  苏念见两人的视线落在自己身上,“火车站人流量挺大的,也只有一家做快餐店,分店肯定是能开的,咱们到时候过来找找店铺。”  “在车站开饭馆做的是一次性生意,只要味道好价格合适,能赚钱的。”苏念站起身,拍拍身上的灰,“走,嫂子,咱们先去下馆子,吃完饭来租店铺。”  赚钱赚钱,小钱钱全到我口袋。  平江市唯一一个汽车站,日后改革开放的程度加深,客流量简直不敢想象。  潜力巨大的市场却只有三家饭馆。  “小苏,等会儿就租店铺?”孙菊跟在身后,有些迟疑,“会不会太快了,要不要我们回去考虑一下。”  “嫂子,犹豫就会败北。”苏念朝女人眨眨眼,“相信我的判断。”  “咱们跟着小苏的脚步走。”刘春霞拉了拉孙菊的手,“我们做好自己的事情。”  孙菊见两人满脸兴奋,情绪一下被感染,担忧暂时压在了心底。  直奔坐落于市中心最好的地段的松鹤楼,三人被服务员引领至大厅坐下,一人手里拿着一份菜单。  “好贵啊。”孙菊扫了一眼菜单上的价格,倒吸一口凉气,“一份土豆丝竟然能卖两元一盘,怎么不去抢。”  松鹤楼作为平江市最顶端的酒楼,有百年历史。饶是心里有准备,仍旧被菜单的价格惊吓到。  “是啊,好贵。”刘春霞也被菜单吓了一跳,“小苏,要不咱们回去吧,马上要开分店,哪哪都是花钱的地方,咱们能省一点是一点。”  “是啊,趁现在没有点菜,咱们出去吧。”孙菊连忙跟上说,“能省一点是一点。”  “出去什么出去。”苏念冲着服务员点了几道菜,才看向两人,“你们看看想吃些什么?尽管点,我请你们吃,放心,不让你们花钱。”  两人互相看了一眼,各点了一道菜单上最便宜的素菜,点完连忙把菜单递给服务员。  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>  传送门:|

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