魔爪文学

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第20章 李爷爷的馄饨摊（第4页）

“你早上睡到日上三竿，一天闲着也是闲着——”

“闲着跟闲着不一样。”她竖起一根手指摇了摇，表情严肃。

“闲着晒太阳叫享受，闲着走山路叫受累，享受和受累之间隔着一整座青竹山的距离。你不懂，你现在还处在觉得走路不算什么的年纪，等你到了我这个年纪就知道了。”

“你不是说永远十八吗？”

“呃……今年的十八，今年的十八跟去年的十八不一样。”

她把糖咽下去，歪着头想了想，忽然想到什么更重要的理由，“再说了，馄饨摊在镇子正路口，我要是摘了面纱坐在那儿吃，不出一炷香，周围甭管是买菜的、路过的、算命的，大人小孩老头全围上来看我了，那还吃个屁。”

“你说的是那是给你递帕子的还是给你递花的？”

“都有，还有递婚书的。”

声音里带着一种见怪不怪的无奈，“有一回有个考榜路过书生递了首情诗，诗写得太烂，他自己觉得特别工整，我差点没忍住用筷子给他比划比划，筷子都举起来了，后来想了想算了，万一他觉得我是在给他写回诗，更麻烦。”

“然后呢？”

“然后他就跑了，兴许是觉得太丢脸，脸都红到脖子根了。”

她转头看过来，眼睛弯成两道月牙，“所以还是你带吧，虽然坨了，也比被人围观强，你忍心看着你姑姑我一个妙龄少女被一群糙汉子乱看吗。”

（￣▽￣;）

……

……

现在我坐在馄饨摊旁边，汤锅就在三步远的地方，馄饨皮在沸水里鼓得刚刚好，从锅里捞出来到端上桌不超过十息。

可惜姑姑不在，等她回来，认真考虑过带她下山吃一次。

但想象了一下那个画面，姑姑坐在路口条凳上，面纱摘下来搁在醋瓶旁边，周围围了三圈人，最外圈的人踮着脚往里看，七嘴八舌起哄争论。

呃，还是算了，以她的性子大概会站起来把面纱重新戴上，端着馄饨碗跑掉。

除非让她坐在后厨小房间吃，她才会放开手脚大吃特吃。

把碗端到客人桌上，继续忙。

傍晚的时候街上的行人和摆摊的小贩渐渐散了，石板路上还剩几片被踩烂的菜叶子。

李爷爷站起来活动了一下腰，扭了两下，咔咔响了好几声。

看了看天色，太阳还没落尽，天边还剩一抹橘红色的余晖，但街上已经起了凉风。

他把围裙解下来搭在条凳上，走到灶台边，从甑板上拿起最后几叠馄饨皮码整齐放进小推车里。

“今天差不多了，收摊。”馄饨皮搁回案板，转身打开灶台底下的一个小柜子。

柜门吱呀一声，他从里面端出一个单独搁着的海碗，跟白天卖给客人的那种十来只的标准份量不同，这一碗跟个小盆一样，馄饨挤着馄饨，估摸着足有三四十只，筷子插在中间能竖在里头不倒。

汤是大锅里的鸡骨汤之外另起的小砂锅菌汤，清透见底，浮着几片切得极薄的松茸和一撮嫩绿的野葱碎。

葱碎在汤面上慢慢打着旋，热气带着蘑菇的鲜甜味直往鼻腔里涌，跟大锅里的鸡汤香完全不是一个路子。

“今天帮忙帮得不错，这碗你的。”

（?ω?）！

我端着海碗坐在条凳上，夹起一只馄饨。

皮薄到透光，能看见里面裹着的馅料颜色比普通的蘑菇馅深了一号。

咬开的一瞬间，蘑菇的汁水混着肉馅的油香直接涌出来，烫得舌尖一缩，但那股鲜味已经顺着舌根爬满了整个口腔，连后脑勺都跟着麻了一下。

第二只咬到一小块虾仁，山溪里的小青虾，肉紧实弹牙，咬下去还有一声极细微的脆响。

第三只吃到了荠菜末，青草香把肉馅的腻全解了，嘴里一下子清爽得像刚喝了一口山泉水。

“慢点吃，没人抢。”李爷爷坐在旁边的条凳上，叼着旱烟袋，眼睛眯成两条缝看着我狼吞虎咽，那两根长寿眉也跟着弯下来。

“你要是喜欢吃这种，明天上山采点蘑菇，带回来我帮你包更好吃的，松针底下冒的那种小灰蘑菇最好，香气比市面上卖的厚，记住是松针底下，松树根往上找。”

……汤也喝干净了，连碗底的野葱碎都倒进大勺子里跟最后一口汤一起喝掉。

放下碗的时候感觉肚子有点撑的慌，靠着条凳的靠背仰头看天，晚霞正在散尽，从橘红褪成淡紫再褪成灰蓝，柳河镇的青石板街被镀上了一层薄薄的暮色。

街对面的赵铁匠铺关了门，粮油店的伙计正在收门口的米袋，远处几只咕咕鸟落在槐树枝上抖了抖翅膀准备睡觉。

晚风吹过街口，汤锅的余温被风带走，剩下一片清清凉凉的傍晚。

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