魔爪文学

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第20章 李爷爷的馄饨摊（第3页）

来了个扛锄头的大叔，顺路吃一碗，多加辣子，辣的刺溜刺溜额头上直冒汗；

还有三个挑担子的大婶，坐下点了两大碗分着吃，顺便交换镇上最新的八卦，谁家儿媳妇怀了第三胎、谁家的驴前天走丢了又自己回来了、孙掌柜的竹林被人砍了巴拉巴拉。

又来了个抱着小孩的年轻妇人，小孩哭闹不止，脸憋得通红，她在馄饨摊前哄了好一阵，最后买了一碗馄饨，小孩闻到汤味就不哭了，眼角还挂着泪珠子就伸手去碗里抓。

（?ω?）。

汤锅里的鸡骨汤咕嘟咕嘟冒着细泡，白汽蒸腾而上混着馄饨皮的麦香，整个路口都浸在这股鲜香味里。

一碗接一碗地端，筷子一双接一双地摆，铜板在围裙口袋里叮叮当当响，渐渐把口袋坠出了一个弧度。

偶尔有熟客问：“小楼怎么在这儿帮忙？”我就说：“闲着没事赚些外快。”熟客便点点头不再追问，低头接着吃馄饨。

李爷爷包馄饨的速度比我端碗还快。

他坐在高凳子上，面前搁着一盆馅料和一摞馄饨皮，一边下棋一边包。

竹片在他指间翻飞，皮子摊开、抹馅、对折、捏花边，整个过程看都不看，眼睛盯一本我看不懂的小人画本，像是手指和眼睛分属两个人。

包出来的每一个都大小均匀褶子齐整，摆在竹屉上像用模子印出来的。

偶尔在落子间隙抬头瞄一眼摊子确认汤锅没淤、碗没端错、铜板数目对得上，就继续低头看书了。

陈伯去而复返，气消了，或者闲着也是闲着，又搬了张凳子回来继续决战。

下着下着，他放了个响屁。

不是故意的，他自己也老脸一红，抓耳挠腮假装低头摸棋子。

但李爷爷已经笑趴了，棋子从手里滚到地上，骨碌碌滚到条凳底下。

陈伯趁他弯腰捡棋子的空隙偷偷把自己的一颗白子往旁边挪了一格。

李爷爷直起腰一看棋盘，笑容忽然凝固，眼睛眯起来，揪着陈伯的袖子发难。

陈伯死不承认，说礼尚往来。

“你去年跟我借钱打酒也是这么说的，现在还欠着。”

“那是另一回事！”

“一回事，你还钱我就信你。”

“那我不还了，反正你不信我。”

“你不还我更不信你。”

棋盘又飞了。

端碗的间隙，舀起一碗刚出锅的馄饨准备往客人桌上送，竹勺刚浸进汤锅里捞起馄饨，馄饨皮在沸水里鼓起来，透亮透亮的，能看见里头淡粉色的肉馅和切得极细的蘑菇丁。

以前每次带馄饨上山，姑姑总是准时蹲在院门口的石墩上等着，脚边搁着那只缺了口的粗瓷碗，就是她平时喝水的那个。

远远看见她站起来，趿拉着布鞋小跑过来，一只手拢着被风吹散的头发，另一只手一把抢过饭盒，掀开盖子，热气扑了她一脸。

“又坨了！”

“山路要走半个时辰，馄饨皮本来就薄——”（???）

“坨了就是坨了，你看看这个，都粘成一团了。”她用筷子戳了戳那坨已经分不清皮和馅的面糊糊，馄饨皮黏在一起拉出几条半透明的面片。

叹了口气，叹得很响，像是遭遇了人生中一个虽然不大但很烦人的挫折。

端起碗连汤带面糊全吃干净了，筷子在碗底刮了两圈，最后一片碎皮也不放过。

吃完把碗往我一递，舔着嘴角的汤渍说：“去洗了，还有，下次跑快点，馄饨皮托不住至少汤还是热的。”

后来她干脆放弃了让馄饨完整上山的执念，每次都坦然地把面糊糊当成另一种食物。

用勺子舀着吃，舀一勺含含糊糊地自我安慰，吃完还要咂咂嘴，对着空碗感叹一句：“少了一道绝味美食啊，将来如果有人能发明一种不会坨的馄饨皮，我就把我绝学剑谱白送给他。”

“那你为什么不自己下山吃？”有一回终于忍不住问出口。

那天她吃得特别慢，大概是因为那次我在馄饨出锅后转头就往山上冲刺，只用了小半个时辰就冲回了院子，面皮只坨了不到一半。

姑姑躺在竹椅上，翘着二郎腿，光着的那只脚趾夹着一颗刚从手里抢过去的芝麻糖，脚趾头灵活得跟手指头似的。

脸上那副懒洋洋的表情挂在午后的阳光里。

“懒。”（￣へ￣）

“就这？”

“还不够？”把芝麻糖塞进嘴里嚼得嘎嘣响，舌尖推着糖块在嘴里换了几次位置才腾出说话的间隙，“下山要走，上山要走，就为了吃碗馄饨，来回一个时辰，吃一碗只要一盏茶，感觉不划算。”

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